2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Astăzi coacem cartofi. Există atât de multe opțiuni pentru a găti cartofi încât este pur și simplu imposibil să nu găsești o rețetă pe placul tău. Nu este necesar să gătiți doar un cartof. Puteți adăuga carne, brânză, legume, experimentați cu condimente. Deși cartofii noi copți sunt destul de gustoși pe cont propriu, bucătarii vin cu tot mai multe combinații noi. Dacă simți o pasiune pentru gătit, înarmează-te cu tot ce ai nevoie și începe! Rețete de cartofi copți pot fi găsite în acest articol.
Cartof parfumat
Acest fel de mâncare este perfect pentru orice ocazie. În această rețetă, nu coacem doar cartofi, încercăm să obținem o crustă crocantă, menținând în același timp o consistență moale în interiorul feliilor de cartofi. Chiar dacă gătești pentru prima dată, fii pozitiv și vei fi bine.
Ingrediente necesare
Pentru a crea această capodopera culinară, veți avea nevoie de un kilogram de cartofi tineri, câteva linguri de ulei de floarea soarelui, o cantitate mică de pesmet special, boia dulce (pe vârful unui cuțit), ienibahar, ardei cayenne (poate fi înlocuit cu negru), cimbru și gătitsare. Pentru sos, luați un pahar de smântână (sau maioneză), câțiva căței de usturoi și o legătură de pătrunjel proaspăt.
Metoda de gătit
După cum puteți vedea, noi nu coacem doar cartofi. De asemenea, va trebui să-i faceți un sos pentru a accentua favorabil gustul preparatului și pentru a sublinia aroma unui buchet de condimente. Deci, tuberculii de cartofi tineri trebuie spălați și curățați bine. Tăiați tuberculii în felii frumoase și îngrijite, apoi puneți-le într-un castron adânc și turnați cu generozitate ulei de floarea soarelui. Amesteca totul bine. Uleiul trebuie să acopere feliile de cartofi în mod uniform. Luați un alt bol confortabil. În ea, trebuie să amestecați pesmet pentru pâine, piper și sare de masă. Cu mâinile curate, rulați feliile în amestec. Scoateți o foaie mare de copt și întindeți cartofii uniform într-un singur strat. Asigurați-vă că feliile nu se ating între ele. Încinge cuptorul la 200 de grade, îl poți încălzi și mai mult. Acum coaceți cartofii timp de patruzeci de minute.
Deschide cuptorul din când în când și verifică dacă vasul tău este pregătit.
Feliile gata preparate au o culoare și un miros uimitor. O dată la cincisprezece minute, este necesar să se întoarcă cartofii, altfel vor fi copți doar pe o parte. Asta e tot. Rămâne doar să transferați feliile într-un vas plat. Acest cartof se serveste cu sos. Dacă sunteți limitat în timp, vă sfătuim să utilizați un produs de magazin gata făcut. De exemplu, sosul de brânză subliniază perfect gama de arome a acestui fel de mâncare. Totusi, daca te hotarasti sa faci totul singur de la inceput pana la sfarsit, pregateste cel mai simplu sos cremos. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt o grămadă de verdeață, treceți cățeii de usturoi printr-o presă și amestecați aceste ingrediente cu smântâna. Pentru unii, va fi mai obișnuit să ia maioneză. Turnați acest amestec într-un bol special pentru sos și puneți-l lângă farfurie.
Poftă bună tuturor!
Recomandat:
Cât de delicios să coaceți cartofii în folie
Cartofii sunt un produs universal. Poate fi fiert, înăbușit, prăjit. Deosebit de gustoși vor fi cartofii copți în folie. Vă oferim să studiem fotografii și rețete ale preparatului în acest articol
Coaceți acasă cartofii în folie
Cartofii copți cu cărbune au un gust grozav. Cu toate acestea, pentru a te bucura de un astfel de fel de mâncare, nu este necesar să ieși în pădure sau la țară. Cartofii copți întregi în folie nu sunt mai prejos ca gust celor gătiți pe foc. Nu este deloc greu să reușești
Coaceți cartofii cu carne la cuptor. retete de gatit
Cartoful este numit a doua pâine dintr-un motiv. Este chiar greu de calculat câte feluri de mâncare există din această legumă. Astăzi coacem cartofi cu carne la cuptor
Cât de delicios și de satisfăcător să coaceți cartofii în coajă în cuptor?
Este delicios să coaceți cartofii jachete în cuptor în multe feluri. Astăzi ne vom uita la 2 metode simple care necesită un minim de produse și timp
Cum se coace cartofii în folie în cuptor corect și gustoși?
Mulți oameni evită astfel de feluri de mâncare din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Piureul de cartofi cu unt și smântână groasă sau cartofii prăjiți sunt într-adevăr alimente foarte hrănitoare. Dar acest lucru nu se aplică tuturor opțiunilor de gătit pentru acest produs. Dacă este posibil să coaceți cartofii în folie în cuptor, atunci veți obține nu numai o creație culinară gustoasă, ci și sănătoasă. Astfel de rețete pot fi folosite chiar și de persoanele care suferă de boli cardiovasculare
