Făină de ovăz într-un aragaz lent: rețete
Făină de ovăz într-un aragaz lent: rețete
Anonim

Gătitul fulgii de ovăz într-un aragaz lent este o soluție excelentă pentru cei cărora nu le place să stea la aragaz și să se asigure că terciul nu se arde. Rezultatul acestei capodopere culinare va încânta cu siguranță toate gospodăriile. Dar pentru a obține un fel de mâncare gustos și, cel mai important, sănătos, trebuie să respectați câteva reguli. Ce mod este mai bine să alegeți și cât timp va dura procesul de gătit, vă vom spune în acest articol.

Sfaturi de bază pentru gătit

Pahar multiplu de fulgi de ovaz
Pahar multiplu de fulgi de ovaz

O condiție prealabilă este ca multicooker-ul să fie bine spălat în prealabil. Acest lucru este valabil mai ales pentru capac și supapă, deoarece microbii și murdăria se acumulează în mod constant acolo. Dacă nu se face acest lucru, terciul de cereale va fi stricat de un miros străin neplăcut, iar dorința de a-l mânca cu siguranță nu va apărea.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

  1. Pentru terci adevărat, trebuie să luați fulgi de ovăz clasic, timp de gătitcare sunt suficient de lungi. Orice altele nu vor funcționa. Făina de ovăz nu trebuie spălată, este complet gata de gătit.
  2. Lichidul în care terciul va fi gătit într-un aragaz lent va avea nevoie de mai mult decât atunci când se gătește într-o tigaie obișnuită pe aragaz. Calculul este următorul: o parte cereale la trei părți apă sau lapte.
  3. Toate ingredientele trebuie amestecate bine înainte de gătit. Acest lucru trebuie făcut cu o spatulă din plastic sau din lemn.
  4. Când gătiți fulgi de ovăz într-un aragaz lent, cel mai bine este să folosiți apă pură filtrată sau lapte pasteurizat.
  5. Făina de ovăz ar trebui să fie gătită într-un mod special „Trici”. Dacă nu există, puteți pune „Pilaf”.
  6. Pentru a obține un rezultat bun, nu opriți multicooker-ul până la sfârșitul programului.
  7. Într-un aragaz lent, ca într-o cratiță, terciul poate scăpa. Pentru a evita o astfel de problemă, merită să țineți în bol o „bută” de unt sau margarină.

În unele gătitoare „inteligente” există un mod întârziat. Cu ajutorul ei, gazda va putea dormi mai mult dimineața, iar în acest moment vor fi gătite delicioase fulgi de ovăz.

Făină de ovăz cu lapte

Ovaz
Ovaz

Făina de ovăz cu lapte într-un aragaz lent este o opțiune grozavă de mic dejun. Pentru a mulțumi gospodăria cu „terci pentru bărbați puternici”, trebuie să parcurgeți câțiva pași:

  1. Se ia un pahar de fulgi de ovaz, 750 ml (pentru terci gros) sau 1 litru (pentru terci subtire) de lapte. 2-3 linguri. linguri de zahăr granulat, puțină sare și unt.
  2. Crupe, zahăr, sare șiunt. Totul se amestecă și se toarnă cu lapte.
  3. Capacul se închide și se setează modul dorit. De îndată ce se aude semnalul, fulgii de ovăz cu lapte sunt gata.

Unele gospodine diluează laptele cu apă. Acest lucru se face pentru a reduce conținutul de grăsime al terciului.

Făină de ovăz pe apă

Fulgi de ovăz pe apă
Fulgi de ovăz pe apă

Dacă dintr-un motiv oarecare gospodăria nu poate mânca terci de lapte, puteți găti fulgi de ovăz într-un aragaz lent pe apă. De asemenea, va conține vitamine și alte substanțe utile de care organismul uman are nevoie. Timpul de gătire nu va dura mai mult de jumătate de oră. Pentru patru porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • pahar de fulgi de ovăz;
  • apă filtrată - 4 căni;
  • o felie mică de unt;
  • zahăr granulat și sare.

Proces de gătit:

  1. Puneți cerealele în vasul cu mai multe cuptor, adăugați zahăr și sare și turnați totul cu apă.
  2. Amestecați ingredientele viitorului terci, închideți capacul și setați modul dorit.
  3. După semnal, terciul este gata. Poate fi servit pe farfurii.

Făină de ovăz cu mere

Pentru o schimbare, puteți găti fulgi de ovăz într-un aragaz lent cu fructe sau fructe de pădure. Fructele proaspete sunt folosite vara, iar fructele congelate sunt folosite iarna.

Necesar:

  • un pahar de cereale;
  • două pahare de lapte;
  • 200 ml suc de mere;
  • un măr tocat mărunt;
  • o mână de stafide înmuiate;
  • sare și zahăr granulat;
  • unt.

Suc și laptese toarnă într-un bol, se amestecă cu zahăr și sare și se aduce la fierbere. Apoi, se adaugă fulgi de ovăz și toate celel alte ingrediente. Apoi pornește modul „Trici”. După ce ești pregătit, poți servi imediat terci la micul dejun cu adaos de unt.

Făină de ovăz cu fructe de pădure

Fulgi de ovaz cu fructe
Fulgi de ovaz cu fructe

Necesar:

  • pahar de fulgi de ovăz;
  • 1, 5 căni de lapte;
  • 1, 5 căni de apă;
  • o mână mică de coacăze negre (puteți folosi orice alte fructe de pădure);
  • sare și zahăr;
  • pentru dressing - o felie de unt.

Fulgii sunt turnați în vasul cu mai multe gătite. Toate celel alte ingrediente sunt adăugate la ele. Dacă există fructe de pădure proaspete, atunci acestea pot fi adăugate la terciul deja pregătit. Este setat modul dorit. Capacul poate fi deschis numai după un semnal. Aranjați terciul finit pe farfurii.

Făină de ovăz cu banane

Fulgi de ovaz cu mere
Fulgi de ovaz cu mere

Pentru a pregăti acest fulgi de ovăz într-un aragaz lent, aveți nevoie de:

  • pahar de cereale;
  • 800 ml lapte;
  • o banană;
  • câteva linguri de unt;
  • sare și zahăr opțional.

Toate ingredientele sunt puse într-un aragaz lent și amestecate bine. În continuare, este setat modul „Trici”. Rămâne doar să așteptați semnalul despre încheierea gătitului.

Zahărul este opțional în toate cerealele cu fructe, deoarece este deja conținut în fructele folosite.

Făină de ovăz pentru cină

Unilor oameni le place să mănânce aceste cereale la cină. Această rețetă de fulgi de ovăz într-un aragaz lent nu necesităgospodinele au multe probleme în bucătărie, iar capodopera rezultată va fi nu numai gustoasă, ci și foarte utilă.

Ingrediente pentru gătit:

  • un pahar de fulgi de ovăz;
  • trei pahare de apă;
  • inima de porc sau de vită - 150 g;
  • ficat de porc sau de vita - 150 g;
  • cap de ceapă;
  • condimente.

Pași de gătit:

  1. Terciul în sine este gătit separat, conform rețetei clasice pe apă.
  2. Restul produselor se fierb timp de 20 de minute și se toacă într-o mașină de tocat carne.
  3. Ceapa tocata fin se prajeste impreuna cu masa macinata si condimente.
  4. Sosamentul rezultat este trimis la fulgii de ovăz în aragazul lent pentru încă 15 minute.

Recomandat: