Slănină și ouă. retete de gatit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Un fel de mâncare excelent și un mic dejun complet sunt omletă cu slănină. Acest fel de mâncare gustos va satura corpul pentru o lungă perioadă de timp. Acest tip de mic dejun este deosebit de popular în Anglia. Cum să-l gătești corect? Mai multe despre asta mai târziu în articol.

Rețetă cu fotografie. Bacon și ouă

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat, așa că nu veți avea probleme cu acest proces.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 50 de grame de slănină;
• sare;
• două ouă;
• piper (după gust);
• 30 de grame de ceapă.

Gătirea unei mese delicioase:

1. În primul rând, feliați slănina subțire.
2. Apoi încălziți o tigaie pe aragaz. Apoi puneți slănina pe ea. Se prăjește pe toate părțile până devine crocant. Nu uitați că nu trebuie să turnați ulei în tigaie, deoarece slănina în sine este destul de grasă.
3. Cureți ceapa din coajă. Apoi tăiați-l în jumătate de inele subțiri.
4. Adăugați ceapa în tigaie, prăjiți câteva minute. Se amestecă constant în timpul procesului.
5. Bateți ouăle. Sarați și piperați vasul. Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic panagata.

Rețeta a doua. Ouă prăjite cu ardei gras la cuptor

Ouă omletă cu slănină și roșii, cu adaos de ardei gras, grozav la micul dejun. Masa este foarte satisfăcătoare. Se prepară din ingrediente simple. Ouăle omletă vor fi coapte în cuptor.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 4 ouă;
• 5 linguri. linguri de brânză rasă și aceeași cantitate de slănină (tăiată bucăți);
• 1 lingură lingură de unt;
• un praf de ierburi proaspete;
• sare;
• 2 linguri. linguri de roșii tocate și aceeași cantitate de ardei gras (de asemenea tocat);
• piper negru.

Rețetă pas cu pas:

1. Porniți cuptorul, preîncălziți-l la 200 de grade.
2. Topiți untul într-o tavă de copt.
3. Spargeți ouăle acolo. Stropiți-le cu slănină, brânză și ierburi. Apoi adăugați ardeiul gras și roșiile. Se presară cu piper negru. Sărați vasul.
4. Coaceți aproximativ cinci minute. Serviți cald.

A treia rețetă. Ouă prăjite cu roșii cherry

Cum altfel să gătești slănină și ouă într-o tigaie? Poate fi completat cu diferite componente. De exemplu, pot fi roșii cherry. Există un astfel de fel de mâncare imediat după gătit.

Pentru el veți avea nevoie de:

• 3 roșii cherry;
• ou;
• piper;
• 1 linguriță ulei de măsline;
• câteva fire de pătrunjel (puteți adăuga și mărar);
• sare;
• 50grame de slănină.

Gătirea unei mese acasă:

1. Luați slănina și tăiați-o subțire.
2. Se toarnă ulei într-o tigaie, se încălzește la foc mediu. Pune bucățile de slănină acolo, prăjește-le puțin.
3. În continuare, se bate oul, se prăjesc până când proteina este gata. În acest caz, gălbenușul ar trebui să rămână lichid.
4. Spălați roșiile, pătrunjelul. Tăiați legumele. Piperați și sărați ouăle, adăugați ierburi și roșii cherry.

A patra rețetă. Ouă omletă de avocado

Oferim o rețetă interesantă de omletă cu avocado. Această opțiune ar trebui să fie de interes pentru toți cei cărora le place să experimenteze.

Pentru a găti o slănină și ouă atât de neobișnuite, veți avea nevoie de:

• două ouă;
• sare;
• ¼ avocado (alegeți un fruct mai mare);
• piper măcinat;
• două felii de slănină.

Gătitul preparatului:

1. Prăjiți baconul la foc mic până se rumenește. Pe fiecare parte, feliile trebuie prăjite timp de șase minute. Apoi scoateți-le pe un prosop de hârtie. Acest lucru se face pentru a stivui excesul de grăsime.
2. Scurgeți grăsimea din tigaie, lăsând doar aproximativ o lingură.
3. Într-un castron, amestecați două linguri de apă și ouă, asezonați totul cu piper și sare.
4. Toarnă amestecul de ouă în tigaie, prăjește aproximativ trei minute.
5. Apoi puneți pe o farfurie. Tăiați avocado cubulețe, puneți peste omletă și slănină. Serviți cu pâine prăjită.

În fotografia de mai sus - originalulservind felul de mâncare. Este un ou prăjit cu bucăți de slănină cuibărite într-o jumătate de avocado.

Rețeta cinci. Ouă prăjite cu ciuperci

Acest fel de mâncare poate fi preparat și cu ciuperci. Este destul de ușor de preparat. Ouăle sunt completate de componente precum brânza și roșiile. Acest mic dejun consistent va fi apreciat de mulți.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 roșii;
• 2 ouă de pui;
• 4 bucăți de slănină;
• brânză (de exemplu, „rusă” sau „Gouda”);
• piper negru;
• 4 champignon (dimensiune medie);
• ulei (pentru prăjit);
• crengă de mărar.

Rețetă pas cu pas:

1. Spălați ciupercile, tăiate în bucăți subțiri.
2. Puneți șampioanele pe tigaia încălzită. Așteptați ca apa cu ciuperci să se evapore.
3. După ce adăugați o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți ciupercile pe ambele părți. Transferați-le în vasul pe care veți servi omletă și slănină.
4. Spălați roșiile, tăiate în felii subțiri.
5. Tăiați bucățile de șuncă în patru bucăți.
6. În tigaia, din care s-au scos ciupercile, prăjiți șunca și roșiile pe ambele părți.
7. În continuare, bateți ouăle. Sarați și piperați vasul.
8. Presărați slănină și ouă cu brânză rasă. Adăugați verdeață tocată. Se prăjește până când este gata.
9. După stinge focul și acoperă cu un capac pentru câteva secunde. Servit imediat ouă omletă cu bacon cu ciuperci, roșii și brânză.

Rețeta șase. Ouă omletă cu ceapă

Acum luați în considerare altulOpțiune omletă. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 1 lingură o lingură de ulei de măsline;
• 100 de grame de slănină;
• 1 ardei dulce;
• verzi;
• 6 ouă;
• piper;
• ceapa;
• sare (după gustul dvs.).

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Pentru început, tăiați ceapa în jumătate de rondele, ardeiul în sferturi. Tăiați slănina în cuburi mici.
2. Ia o tigaie, adaugă puțin ulei. Prăjiți ardei și ceapă acolo.
3. În continuare adăugați slănină. Se prăjește încă patru minute.
4. Beste ouăle, sare și piperează. Se toarnă amestecul peste legume. Se prăjește acoperit la foc mic până se înmoaie.
5. Apoi puneți mâncarea pe un vas, stropiți-o cu ierburi. Serviți cald.

Mică concluzie

Acum știi cum se face baconul și ouăle, o fotografie a preparatului finit este prezentată în articol pentru claritate. Am trecut în revistă mai multe rețete. Alege-l pe cel potrivit pentru tine și gătește cu plăcere!