Primul McDonald's din Sankt Petersburg: data deschiderii, istoricul creației, adresa, programul de lucru, recenzii și fapte interesante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Primul fast-food din spațiul post-sovietic este McDonald's. A apărut în capitala Federației Ruse în 1990, provocând o mare agitație în oraș. Iar după 6 ani s-a deschis primul McDonald's la Sankt Petersburg. Când s-a întâmplat, a fost atât vesel, cât și trist (din cauza protestelor).

Data deschiderii, istoric, adresa, recenzii și multe altele despre acest lanț de fast-food din Sankt Petersburg - în articolul nostru.

Descriere

"McDonald's" (McDonalds) este cel mai mare lanț internațional de restaurante care oferă fast-food în întreaga lume, inclusiv în Federația Rusă.

În Sankt Petersburg, rețeaua este, de asemenea, foarte populară, deoarece în oraș pentru 2018 există aproximativ 75 de unități situate în locuri diferite, ceea ce este foarte convenabil. De asemenea, vizitatorii sunt atrași de serviciul rapid, mâncarea destul de gustoasă și satisfăcătoare, cost rezonabil.

Primul McDonald's din Sankt Petersburg (adresa: prospect Kamennoostrovsky, 39) a fost deschis în septembrie 1996. Și astăzi, toate unitățile din Sankt Petersburg, luate împreună, deservesc peste 160 de mii de vizitatori zilnic.

Pentru toți anii de viață ai lanțului de restaurante McDonald's din Sankt Petersburg, au existat multe transformări, transformări, schimbări diferite:

• dezvoltarea și îmbunătățirea conceptului;
• extinderea meniului, adaptarea unor preparate pentru consumatorul rus;
• modernizare și îmbunătățire a interioarelor;
• îmbunătățirea calității serviciului prin introducerea de noi sisteme (tehnologii IT);
• atragerea celor mai buni furnizori autohtoni de materii prime.

În primii 20 de ani de funcționare, compania a investit aproximativ 20 de miliarde de ruble în dezvoltarea rețelei.

De asemenea, McDonald's, împreună cu fundația Casa Ronald McDonald, investește în mod regulat bani în diverse proiecte sociale: ajutorarea familiilor aflate în nevoie, achiziționarea de echipamente medicale speciale, amenajarea unei „Camere de familie” la spitalele de copii și așa mai departe.

Mulți studenți din Sankt Petersburg își încep cariera în restaurantele McDonald's. Deoarece acest lucru garantează fiecărui angajat: un pachet social, un program de lucru convenabil, o echipă prietenoasă, avansare în carieră, salariu decent.

Istoria rețelei globale

Cum a început totul?Cel mai probabil, mulți tineri moderni cunosc această poveste, vorbim despre fondatorii primului stabiliment McDonald's - Dick și Mack.

Frații Richard și Maurice McDonald și-au deschis primul restaurant cu mașini în 1940 în San Bernardino, California.

Era o cafenea obișnuită pe marginea drumului care aducea aproximativ 200 de mii de dolari pe an. Dar frații doreau să se dezvolte și, prin urmare, au decis să-și îmbunătățească afacerea.

Ceva timp mai târziu, Richard și Maurice au deschis un restaurant numit McDonald's Famous Barbeque. Această instituție avea deja un statut mai în alt decât un restaurant. Mâncarea principală oferită vizitatorilor a fost carnea prăjită, care putea fi preparată în peste 40 de moduri.

Dar câțiva ani mai târziu, după ce au analizat sistemul instituției, frații au ajuns la concluzia că vânzarea de hamburgeri aduce cel mai mare venit. Și din acel moment începe povestea acelui McDonald's, care este cunoscut tuturor astăzi.

Richard și Maurice au reproiectat complet bucătăria restaurantului, dotând-o pentru o linie de producție de hamburgeri. De asemenea, au redus semnificativ elementele din meniu (pe lângă felul principal, vizitatorilor li sa oferit suc și chipsuri, care au fost înlocuite în curând cu Coca-Cola și cartofi prăjiți).

Astfel, costul unui hamburger a devenit mai mic (decât concurenții) - doar 15 cenți bucata. Prin urmare, au plecat în număr mare și au fost foarte populari.

Astfel, frații McDonald au inventat un concept complet nou de fast-food, care mai târziu a început să fie introdus în toată America și apoi în întreaga lume.

Din 1955, proprietarii au furnizat licențe care permit deschiderea acelorași puncte de vânzare: mai întâi în alte orașe, iar apoi (în colaborare cu Ray Kroc) în alte țări.

Primul McDonald's din Sankt Petersburg

Momentul solemn al deschiderii fast-food-ului a fost amintit de orășeni ca pe o zi de neuitat. Acest eveniment a avut loc pe 10 septembrie 1996.

Unde a fost primul McDonald's din Sankt Petersburg? Este încă aici - pe Kamennoostrovsky Prospekt, casa 39 (instituția în sine este situată la etajul 1).

În această zi, guvernatorul orașului Vladimir Yakovlev a ținut un discurs de felicitare. A existat și un protest împotriva noului lanț de fast-food.

Cu toate acestea, primul restaurant și-a început activitatea și cu destul de mult succes. Până în 1999, în oraș existau deja 50 de astfel de unități.

Fapts

În general, restaurantele McDonald's sunt cele mai cunoscute restaurante fast-food din întreaga lume și din Rusia. Nu există o astfel de persoană care să nu fi auzit și să fi gustat măcar o dată: „Hamburger”, „Cheeseburger”, „Big Mac”, „Chicken McNuggets”, „Happy Meal”, milkshake, cartofi prăjiți și alte produse din meniul McDonald's „ „.

Acest lanț, conform recenziilor vizitatorilor, este bun pentru că în orice restaurant poți gusta delicios șimâncați rapid, rămânând încrezător în calitatea mâncării. Există, de asemenea, un serviciu separat de mașini și o cafenea.

În ceea ce privește unitățile din Sankt Petersburg, atunci:

• în 11 restaurante (inclusiv primul care a fost deschis la Sankt Petersburg) este McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center, care se află în Piața Alexander Nevsky; Sredny Avenue din Vasilievsky insula, 29-A; bulevardul Kamennoostrovsky, 39). Aici puteți gusta cafea Arabica naturală delicioasă, milkshake-uri, sandvișuri și deserturi;
• în 11 restaurante, pentru șoferi există „MakAvto” (cartierele de nord și de sud ale orașului).

Și fiecare restaurant are:

• Internet;
• serviciu de petreceri pentru copii;
• mese confortabile;
• atmosferă bună;
• personal prietenos.

Recenzii

Există multe opinii contradictorii despre primul McDonald's din Sankt Petersburg. În general, vizitatorii notează următoarele plusuri:

• De multe ori au loc programe promoționale plăcute.
• Costul de producție acceptabil.
• Diverse articole din meniu (există preparate din pește și carne, înghețată, deserturi).
• Servicii rapide, personal amabil.
• Excelent pentru o guscătură rapidă.
• Actualizat constant în ceea ce privește serviciul pentru clienți, ceea ce îmbunătățește mult eficiența și așteptarea comenzii dvs.
• Totul este prompt, standard, satisfăcător.
• Servicii bune, în ciuda multor vizitatori la ora prânzului.
• Mese foarte confortabile afară.
• După actualizare, comanda în unitate a devenit mult mai plăcută și mai ușoară.
• Locație grozavă McCafe - mult spațiu, blaturi lungi de bar cu scaune, canapele și mese mici pentru doi.
• Un loc minunat unde te poți relaxa și bea o ceașcă de cafea aromată în timp ce contemplați priveliștea pitorească de la fereastră.
• Prețuri adecvate.
• Deserturi grozave.
• O promoție bună dimineața și seara „Happy Hours”, când poți comanda un desert de marcă și poți primi cadou o ceașcă de cappuccino.
• Produse de patiserie mereu proaspete la McCafe.
• Servicii plăcute care vizează totul pentru a-i face pe clienți mulțumiți de unitatea.

Caracteristici ale activității instituțiilor ruse ale rețelei

În ceea ce privește aprovizionarea cu materii prime pentru prepararea fiecărui fel de mâncare în primul McDonald's (Sankt. Petersburg) și în altele situate pe teritoriul țării (inclusiv Moscova și alte orașe), totul este achiziționat de la 160 Producători ruși (aproximativ 85%).

Toate componentele hamburgerilor sunt preparate exclusiv din produse rusești, inclusiv carnea furnizată de fabricile rusești, se folosesc și legume și verdeață locale.

Activitate socială

După cum sa menționat mai sus, McDonald's din Rusia este implicat activ în proiecte caritabile. Pentru toți anii de existență ai fundației de caritate Casa Ronald McDonald, aproximativ 460milioane de ruble pentru diverse scopuri:

1. Deschiderea unui centru de sănătate și fitness pentru copiii cu dizabilități;
2. Deschiderea de hoteluri de familie la spitale;
3. Camere de familie la clinicile pentru copii din Sankt Petersburg, Moscova, Samara, Yaroslavl, Rostov-pe-Don și alte orașe ale țării;
4. Organizarea de programe pentru copii și familie (inclusiv restaurantul a fost localul oficial de luat masa la Jocurile Olimpice din 2014);
5. Aparține comunității de sponsori și participanți (în calitate de restaurant) la campionatele de fotbal;
6. Organizator al turneului de hochei în curte pentru copii.

Dar totul a început odată cu deschiderea primului McDonald's în Sankt Petersburg și Moscova - în anii '90 ai secolului trecut.

Informații utile

• Unitățile sunt clasificate ca cafenele/restaurante fast-food;
• Oferă bucătărie americană (adaptată consumatorului rus);
• Asortiment de alimente: burgeri, băuturi, cartofi, salate, sandvișuri;
• Există servicii „Mâncare de luat”, „Mic dejun”, „Meniu pentru copii”;
• Este posibil să se organizeze petreceri pentru copii.

Adresa completă a primului McDonald's din Sankt Petersburg: prospect Kamennoostrovsky, 39, etajul 1 (stația Aptekarsky Ostrov).

Există o terasă de vară, internet.

Cecul mediu al instituției: de la 250 de ruble de persoană, plată în numerar și transfer bancar.

Program de lucru: de luni până duminică - de la 7.00 la 23.30.

Concluzie

În ciuda apariției de noi restaurante în Federația Rusă care oferă servicii de fast-food, McDonald's încă rezista în mod adecvat concurenței. La urma urmei, el este cel care este un adevărat clasic al fast-food-ului din lume.