Dietă cu legume pentru pierderea în greutate - meniu pentru săptămână, caracteristici și eficacitate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dacă numeroasele tale încercări de a pierde în greutate nu au dus la nimic, atunci ar trebui să fii atent la dietele cu legume pentru pierderea în greutate. Unul dintre cele mai importante avantaje ale unor astfel de diete este că vă veți simți sătul mai mult timp, iar tendința de a mânca în exces va dispărea treptat.

Beneficiile legumelor

Legumele sunt adesea ingrediente subestimate în gătit. De asemenea, li se acordă puțină atenție la pregătirea sistemelor de nutriție și la o mare varietate de diete. Dar legumele sunt cea mai importantă componentă care îmbunătățește funcționarea nu numai a organelor interne, ci și a întregului organism în ansamblu.

Legumele conțin nutrienți importanți, favorizează absorbția vitaminelor și mineralelor. Spre deosebire de produsele din carne, acestea au un conținut de proteine mult mai mic, dar în schimb o persoană primește o cantitate mare de fibre, pectină și alte componente importante. Legumele conțin și o cantitate mică de carbohidrați.

Legumele conțin substanțe care au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și a periferiei. Au antioxidantactioneaza si curata organismul de toxine si toxine. Potrivit unor rapoarte, aproximativ 500 de grame de legume ar trebui să fie prezente zilnic în dieta unui adult.

Diete

Dietele cu legume pentru pierderea în greutate diferă de cele obișnuite prin faptul că saturația mare a acestui tip special de alimente face felul de mâncare mai satisfăcător și sănătos. Din această cauză, o persoană este saturată cu o porție mai mică de alimente, iar conținutul caloric al dietei sale scade.

Există o mare varietate de aceste diete și sisteme de nutriție, dar la unele merită să le acordați atenție, deoarece nu numai că vă vor ajuta să slăbiți rapid, ci se vor dovedi să fie și pline de preparate culinare delicioase.

Dietă cu lapte și legume

Pentru pierderea în greutate, puteți folosi această dietă specială numai dacă nu aveți probleme cu digestia lactozei. Lactoza este zahăr din lapte, care se găsește chiar și în laptele pasteurizat și UHT.

Dar dacă, în ciuda acestui fapt, te hotărăști să folosești această dietă, având probleme cu digestia laptelui, poți achiziționa o enzimă numită lactază din magazinele specializate. El doar va prelua toată munca de digerare a lactozei.

Pentru această dietă veți avea nevoie de:

• Lapte - 1 litru.
• Brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 0% -1, 8% - 200 de grame.
• Cafea, ceai, compot - fără zahăr în orice cantitate.
• Pâine integrală - 200 de grame.
• Nap, cartofi - 200 de grame.
• Fructe, fructe de pădure - 300 de grame.
• Unt - nu mai mult de 30 de grame.

Cu această dietă, dieta ta zilnică va fi de aproximativ 1000 de kilocalorii. Cartofii și napii nu se recomandă să fie prăjiți, este mai bine să le fierbeți sau să le fierbeți la abur, apoi vor rămâne mai mulți nutrienți în produs.

Sfaturi pentru gătit:

• Pentru o mai bună digestie a mâncărurilor, amestecați, de exemplu, brânza de vaci într-o cantitate de 100 de grame cu 50-100 ml de lapte, acest lucru vă va permite să absorbiți rapid brânza de vaci, deoarece va fi înmuiată și stomacul îl va putea digera mai repede.
• Dacă te hotărăști să fierbi cartofii, apoi după gătire, scoate-i, folosește un împingător pentru a-i piure și adaugă o cantitate mică de lapte și 15 grame de unt. În acest caz, veți obține un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător.
• Boabele pot fi adăugate în siguranță la brânza de vaci pentru o varietate de senzații gustative.

Nu uitați că această dietă nu folosește deloc zahăr și sare suplimentar, deoarece acestea vor provoca modificări în compoziția corpului. Sarea promovează retenția de lichide, iar zahărul crește apetitul.

Dieta este eficientă deoarece are un conținut scăzut de proteine, grăsimi și carbohidrați. Omul obișnuit obține aproximativ 2.000 de kilocalorii pe zi, iar cu această dietă vei obține jumătate din atât. Timp de o săptămână, pierderea în greutate va fi de aproximativ 3-5 kilograme. După aceea, este necesar să creșteți aportul de calorii la 1500 de kilocalorii și să rămâneți în această dietă.

Diete similare ca eficacitate

Puteți folosi dieta cu chefir cu legume pentru pierderea în greutate în același mod ca dieta cu lapte și legume, deoarece sunt foarte asemănătoare îneficienţă. Dar dacă sunteți pregătit pentru un sistem alimentar mai complex, atunci urmați punctele enumerate mai jos.

Pentru această dietă veți avea nevoie de:

• 1 litru de chefir 1%.
• Amestec de orice legume, dar nu mai mult de 2 kilograme.

Esența dietei este următoarea - bei 200 ml chefir, după o oră mănânci 200 de grame de legume fierte sau la abur. Apoi, după o oră, bea din nou 200 ml de chefir și astfel ciclul se repetă până când toate componentele sunt terminate. Acest lucru durează de obicei aproximativ 10 ore, ceea ce înseamnă că veți primi micronutrienți importanți pe parcursul zilei.

Această dietă nu este recomandată mai mult de o săptămână, deoarece fibrele proteice sunt importante pentru stomac, care se găsesc în cantități mari în carne, iar în această dietă este absentă. După 7 zile, ar trebui să reveniți fără probleme la dieta normală, dar cu mai puține porții.

Dieta cu fructe și legume pentru pierderea în greutate are o eficiență bună. Meniul ei este mai variat decât în versiunea anterioară și include orice fructe și legume, cu excepția cartofilor, mango și banane. Restricțiile se datorează faptului că aceste fructe și legume conțin o cantitate mare de amidon, care este foarte bogat în calorii și, atunci când este procesat în tractul gastrointestinal, se transformă în glucoză.

Judecând după recenzii, dieta cu fructe și legume pentru pierderea în greutate este tolerată foarte ușor, deoarece volumul alimentelor permise consumate nu este limitat. În unele cazuri, încă se recomandă limitarea greutății alimentelor la un kilogram și jumătate, deoareceo cantitate mare de astfel de alimente poate interfera cu buna funcționare a stomacului.

Dietă aproximativă pentru o zi:

• 200 de grame de struguri;
• 200 de grame de rodie;
• 100 de grame de castraveți;
• 300 de grame de varză;
• 200 de grame de morcovi;
• 200 de grame de mere.

Puteți lua toate cele de mai sus în orice ordine și în orice combinație. Această dietă cu fructe și legume pentru pierderea în greutate este bună pentru că aproape tot ce poți mânca nu trebuie gătit. Este recomandat să ții la această dietă până la o săptămână, apoi să adaugi alimente proteice pentru ca organismul să nu dea greș.

Supe în timpul dietei

Supele sunt o opțiune excelentă pentru a crea o dietă mai variată. Au și mai puține calorii, dar sunt mai sățioase datorită dimensiunii mari a porției.

Dieta cu supă de legume pentru pierderea în greutate vă va ajuta să pierdeți în greutate chiar mai repede decât opțiunile anterioare.

Pro ale acestei diete:

• Soiuri dietetice.
• Satisfacție.
• Îmbunătățiți starea corpului datorită fluidelor.
• Mâncăruri de gătit rapid.

În principal, această dietă este potrivită pentru cei care nu vor să numere calorii, să cumpere arzătoare de grăsimi și să facă fitness.

Pentru a nu petrece mult timp pregătind supa în fiecare zi, se recomandă prepararea supei de legume cu câteva zile înainte. Pentru a face acest lucru, adăugați coaja a doi cartofi mari curați în apă clocotită, într-un volum de 5-7 litri. Rețeta nu folosește întregulcartofi, deoarece nu este potrivit pentru pierderea în greutate. Îl poți găti pentru alți membri ai familiei.

Adăugați și aproximativ 10 morcovi medii, 300 de grame de napi, jumătate de rădăcină de țelină și puțin coriandru pentru aromă în apa clocotită. Toate legumele trebuie tocate mărunt, iar bulionul trebuie fiert cel puțin două ore. Apoi se răcește și se strecoară cu o strecurătoare fină sau cu o cârpă. Acum puteți folosi acest bulion pentru a face supe în 3-4 zile.

Folosind diverse ingrediente, poți obține supe cu diverse arome, iar dieta ta cu legume pentru pierderea în greutate nu va fi plictisitoare de monotonia sa.

Rețetă de supă de varză pentru pierderea în greutate

Această rețetă se remarcă prin simplitatea și ieftinitatea sa. Varza se gătește foarte repede și este chiar mai ieftină decât cartofii. În plus, varza conține multe vitamine, minerale și fibre care sunt benefice pentru sănătatea umană. Fibrele sunt bune pentru tractul gastrointestinal, deoarece îmbunătățesc digestia datorită fibrelor conținute în ele și ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor.

Conținutul de calorii al felului de mâncare rezultat este de aproximativ 50 de kilocalorii, așa că nu ar trebui să vă fie teamă că o cantitate mare de supă consumată vă poate afecta greutatea.

Lista de ingrediente pentru prepararea supei:

• Varză – 500 de grame.
• morcovi - 5 bucăți
• Piper bulgar - 1 buc.
• Fasole verde (proaspătă sau congelată) - 250 de grame.
• Roșii - 4 bucăți

Pași de gătit:

• Totul de pe listă, cu excepția roșiilor, ar trebuiclătiți bine, procesați și tăiați în bucăți mici.
• Luați aproximativ doi litri din bulionul pre-preparat descris mai sus și adăugați legume tocate.
• Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți timp de aproximativ o jumătate de oră.
• De îndată ce se termină jumătate de oră, trebuie să adaugi roșii tăiate mărunt și să lași la fiert totul împreună timp de încă zece minute.
• Lăsați supa la infuzat aproximativ 20 de minute.

Dacă doriți, puteți săra puțin supa, dar apoi trebuie să fiți pregătit pentru faptul că excesul de apă va persista în organism, deoarece sarea „leagă” apa și o împiedică să părăsească rapid corpul.. Se recomandă să urmați această dietă timp de cel mult o săptămână.

Când utilizați această supă în dietă, veți începe un proces rapid de pierdere în greutate. Rețeta pentru o dietă cu legume conține o cantitate mică de calorii, așa că în decurs de o săptămână, pierderea în greutate poate ajunge până la zece kilograme.

Proteine în timpul dietei

În timp ce urmezi orice dietă, este extrem de important să ne amintim nevoia de proteine din dietă, deoarece este cel mai valoros nutrient pentru organism. Dacă comparăm dietele care conțin surse de proteine și cele fără proteine, atunci este mult mai corect să facem o alegere în favoarea primei opțiuni. Următoarea pe listă va fi dieta proteine-vegetale pentru pierderea în greutate, care este meniul de alegere pentru tine dacă încerci să ții o dietă sau să faci sport pentru prima dată.

Componente necesare pentru săptămână:

• 8 ouă de pui C0;
• 400 grame file de pui;
• 300grame de pește alb sau roșu;
• 400 de grame de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 1,8% sau mai puțin;
• legume sub orice formă și în orice cantitate, cu excepția cartofilor.

Recomandări pentru dietă:

• 1 zi - trebuie să mănânci 1 ou fiert dimineața. Pentru prânz, puteți găti o supă ușoară de varză, țelină și ardei gras și puteți mânca în orice cantitate. Pentru cină, trebuie să gătești 100 de grame de file de pui și îl poți mânca cu legume înăbușite.
• 2 zi - la micul dejun trebuie să mănânci 100 de grame de brânză de vaci, la prânz orice număr de legume fierte, iar la cină 2 ouă fierte.
• 3 zi - dimineața va trebui să mănânci 100 de grame de pește, supă de legume la prânz și 100 de grame de file de pui seara.
• 4 zi - micul dejun ar trebui să fie o porție de supă de legume, 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi la prânz, 1 ou fiert pentru cină.
• 5 zile - mâncați 100 de grame de pește dimineața, 2 ouă fierte la prânz și supă de legume la cină.
• 6 zile - 100 de grame de file de pui dimineața cu orice cantitate de legume fierte, 1 ou la prânz, 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi la cină.
• 7 zi - la micul dejun, puteți mânca orice număr de legume și 100 de grame de pește, la prânz, legume și un ou, iar la cină, 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Această dietă proteico-vegetală pentru slăbire este universală în sensul că poți schimba ordinea de luare a mâncărurilor indicate pentru o zi. Particularitatea sa este că la începutul dietei există o deficiență de proteine mai mare decât la sfârșit. Acest lucru se face pentru a reveni treptat la o dietă mai acceptabilă pentru organism.

Folosind aceastadieta, poti slabi cam 2-3 kg intr-o saptamana. Pentru rezultate mai evidente, ciclul poate fi repetat de 2-3 ori.

Fructe în timpul dietei

Dietele cu fructe și legume pentru pierderea în greutate sunt bune pentru că ajută la diversificarea alimentației cu diverse combinații de legume și fructe. Mulți oameni care slăbesc știu cât de dificil este să ții o dietă fără dulciuri, iar în acest tip de dietă fructele fac față acestei probleme.

Se pot consuma în cantități nelimitate, ca și legumele, dar merită luat în considerare faptul că multe fructe conțin diverse tipuri de zaharuri care pot duce la fermentarea în intestine, așa că ar trebui să consumi cantitatea de fructe care nu duce la o senzație de greutate în stomac, balonare, arsuri la stomac și flatulență.

Dieta aproximativă a acestei diete pentru o zi:

• Pentru micul dejun - salată de varză proaspătă cu castraveți.
• Prânz - un amestec de castraveți, ardei gras și roșii.
• Gustare - 2 mere sau pere.
• Cina - salata de rosii si castraveti. Măr și struguri.

De asemenea, puteți folosi dieta, mâncând doar legume într-o zi și doar fructe în ceal altă, atunci meniul pentru această dietă în prima zi va arăta cam așa:

• Mic dejun - salată de varză, castraveți și porumb.
• Prânz - salată de roșii, ardei gras și varză.
• Gustare - morcovi medii.
• Cina - salata de varza si castraveti, rosii, ardei gras.

În ziua fructelor, meniul va fi cam așa:

• Mic dejun - portocale și mere.
• Prânz - pepene verde,100 de grame de cireșe și pere.
• Cina - pepene galben, piersici și câteva felii de ananas.

Dacă nu vă plac fructele sau legumele, atunci le puteți înlocui în siguranță cu altele, aceasta este o caracteristică importantă a dietei cu fructe și legume pentru pierderea în greutate. Recenziile spun că, cu ajutorul ei, pierderea în greutate are loc cu aproximativ 5 kg într-o săptămână, iar capacitatea de a schimba produsele elimină apariția disconfortului psihologic.

Avantajele dietelor cu legume

Așa cum am menționat anterior, avantajele acestor diete sunt viteza de pregătire, capacitatea de a amesteca o varietate de produse și eficiența ridicată. Meniurile de diete cu legume pentru pierderea în greutate sau altele asemenea se disting întotdeauna prin simplitate și ieftinitate.

Pentru a cumpăra produse pentru o săptămână de dietă, veți avea nevoie de aproximativ o mie de ruble. Se dovedește că pierderea în greutate cu ajutorul acestor diete nu este doar gustoasă și sănătoasă, ci și economică. Acest lucru este dovedit de multe recenzii ale dietelor cu legume pentru pierderea în greutate. Rezultatele acestor sisteme de nutriție sunt scăderea în greutate de la 2 la 10 kg în doar o săptămână. Prin urmare, merită să acordați atenție acestor diete dacă este extrem de important pentru dvs. să slăbiți rapid.

Cum slăbești?

Mulți nu prea înțeleg cum se slăbește și de ce. Răspunsul la întrebare este foarte simplu. Când o persoană decide să recurgă la dietele descrise mai sus, creează în mod deliberat un deficit de calorii.

De exemplu, cu o dietă normală, mănâncă aproximativ 2000 de kilocalorii pe zi, iar greutatea lui nu scade. Și atunci când folosiți o dietă, cantitateaaportul alimentar este redus, iar organismul nu-și poate îndeplini pe deplin funcțiile, apoi apelează la rezervele de grăsime și atrage calorii din acestea, astfel încât volumul țesutului adipos începe să scadă.

Eficacitatea unei diete cu legume pentru pierderea în greutate sau orice alta va fi mai mare dacă vei reduce cantitatea de alimente consumate în fiecare zi, atunci conținutul de calorii al dietei va scădea și vei începe să slăbești și mai repede.