2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În primul rând, puțin despre boabe în sine. Aronia este al doilea nume al aronia. În zona noastră crește peste tot. Este foarte nepretențios la condițiile de temperatură, nu necesită îngrijire specială și adesea trăiește nu numai într-o grădină de legume sau într-o grădină, ci pur și simplu într-un oraș sau o pădure. Culoarea și gustul bogat ale acestei fructe de pădure au făcut-o populară în gătit și nu numai. Mulți o respectă pentru proprietățile benefice pe care le are asupra corpului uman.
Se crede că lichiorul de aronia are același efect ca un fructe de pădure proaspete. Numai că aici este important să nu exagerăm, ci să percepem această băutură ca un profilactic împotriva multor boli, și nu ca alcool. Apropo, lichiorul de aronia are un grad ridicat, așa că trebuie să îl folosiți în cantități mici. Cineva îl adaugă într-o lingură la ceai, altora le place să dilueze aproximativ aceeași cantitate de băutură în compot sau suc. Și puteți bea douăzeci până la treizeci de grame pentru apetit înainte de mese. În astfel de doze, lichiorul de aronia va beneficia doar.
În forma sa clasică, această băutură este preparată pe bază de fructe de pădure, vodcă și zahăr. Folosind doar aceste ingrediente, poți prepara un lichior delicios și sănătos. Pentru un kilogram de fructe de pădure trebuie să luați un kilogram de zahăr. Vodca va avea nevoie de un litru. Într-un borcan de sticlă, trebuie să măcinați boabele cu zahăr. După ce acoperiți vasele cu tifon, lăsați-l într-un loc întunecat timp de două zile. Apoi trebuie să adăugați vodcă la acest amestec.
Închideți bine borcanul cu un capac, lăsați-l în același loc încă două luni. După acest timp, lichiorul de aronia este gata de utilizare. Rămâne doar să-l strecorăm și să-l îmbuteliez.
Puteți adăuga mirodenii, cum ar fi cuișoarele, la rețeta de lichior de aronia, ceea ce vă va permite să vă „jucați” puțin cu gustul. 3-4 muguri trebuie pusi intr-un amestec de zahar si fructe de padure imediat cand le amestecati. Cuișoarele adaugă o aromă savuroasă băuturii.
O rețetă foarte populară de lichior de frasin, care conține miere în loc de zahăr. În acest caz, se dovedește mai puțin dulce, dar în același timp este la fel de gustos și îmbătător. Pentru 2,5 căni de fructe de pădure, trebuie să luați trei linguri de miere. În plus, veți avea nevoie de un litru de vodcă și un vârf de coajă de stejar. Se amestecă mierea cu fructele de pădure. Daca este zaharat, se topeste intr-o baie de apa. Adăugați coaja de stejar spălată și turnați vodcă. După ce am închis capacul, trimitem viitorul lichior la infuzat timp de patru până la cinci luni într-un loc întunecat. Apoistrecoară băutura, îmbuteliază-o și bucură-te de gustul bogat.
Adăugând frunze de cireș la rețeta de lichior de aronia, obținem o băutură și mai interesantă. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați trei kilograme de fructe de pădure și, mutându-le cu frunze de cireș, turnați apă clocotită. În această formă, cenușa de munte trebuie infuzată timp de o zi, după care trebuie filtrată. Adăugați un kilogram de zahăr, 2 linguri de acid citric la siropul rezultat și gătiți într-o cratiță la foc mic timp de aproximativ 15 minute. După răcire la o stare rece, lichidul trebuie diluat cu vodcă și îmbuteliat. Cantitatea de alcool depinde de cât de tare doriți lichiorul.
Recomandat:
Fă vin din păducel: din fructe și din flori
Să luăm în considerare cum se face vinul de păducel. Acest articol oferă o rețetă clasică - din fructe de pădure și o altă tehnologie, nu chiar obișnuită - prelucrarea florilor proaspete și uscate ale acestui copac
„Sagudai”: rețetă. "Sagudai" din macrou, din omul, din somon roz, din alb: reteta, foto
Mâncărurile din pește nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Mai ales dacă le gătești din semifabricate crude cu procesare minimă. Vorbim despre un fel de mâncare precum „Sagudai”. În articol oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Puteți alege rețeta de Sagudai din diferite tipuri de pește
Cele mai bune restaurante georgiane din Moscova. Prezentare generală a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană și recenzii gourmet
Această recenzie a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană va spune despre cele mai populare două localuri - „Kuvshin” și „Darbazi”. Ele reprezintă o abordare diferită a acelorași feluri de mâncare, dar acesta este ceea ce le face interesante
Ce se poate găti din cartofi? Ce să gătești rapid din cartofi? Ce să gătești din cartofi și carne tocată?
În fiecare zi multe gospodine se gândesc la ce se poate găti din cartofi. Și nu este nimic surprinzător în asta. La urma urmei, leguma prezentată are un cost relativ ieftin și este la mare căutare în țara noastră. Mai mult, mâncărurile din astfel de tuberculi se dovedesc întotdeauna gustoase și satisfăcătoare. De aceea am decis astăzi să vă spunem despre cum și ce puteți găti din cartofi acasă
Marinadă pentru turnare. Pregătirea marinatei pentru turnare
Marinada pentru turnare poate include produse complet diferite. Mai mult, setul anumitor ingrediente depinde in totalitate de ce fel de preparat il faci. În acest articol, am decis să vă prezentăm mai multe rețete. Folosindu-le, puteți găti singur ciuperci murate, varză și alte legume
