Ananas prăjit: un desert exotic

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Expresia „ananas prăjit” pare foarte ciudată. Dar este o dulceață cu adevărat gustoasă și interesantă! Fructele exotice prăjite sunt suculente, originale, parfumate, cu siguranță vor surprinde atât rudele, cât și oaspeții.

Caracteristici desert

Acest fel de mâncare este foarte ușor de făcut, întregul proces nu durează mai mult de 10 minute. În plus, ananasul preparat în acest fel poate fi numit universal. La urma urmei, sunt un desert interesant independent, merg bine cu înghețată și milkshake-uri, sunt delicioase atât calde, cât și reci. Prăjite, se servesc adesea cu carne de pui. Și ce salate delicioase cu ananas prăjit!

Să nu ne batem prin tufiș, e mai bine să prezinți câteva rețete în curând! Care sunt potrivite chiar și pentru gătit acasă.

Opțiune ușoară

Pentru a pregăti desertul veți avea nevoie de 1 ananas proaspăt, precum și de miere și scorțișoară după gust. Folosește scorțișoară pudră.

Atunci citește cu atenție rețetaananas prăjit:

1. Coaja de ananas și tăiat în inele, îndepărtând miezul dur.
2. Aprinde tigaia de pe aragaz. Nu trebuie lubrifiat cu ulei sau unsoare. Întindeți inelele și prăjiți pe ambele părți până când apare o crustă aurie. Apoi transferați într-un vas. Cât este fierbinte, stropiți cu scorțișoară pentru aromă și ungeți cu puțină miere.
3. Unele rețete sugerează stropirea ananasului cu zahăr din trestie la servire. Apoi decorează desertul finit cu o frunză de mentă și servește.

Ananas prăjiți în acest fel pot fi serviți cu carne în sos dulce-acru sau adăugați la o salată. Se potrivesc bine cu pui și porc, completează salatele de fructe, legume sau carne cu o dulceață plăcută.

Ananas prăjit aluat

După majoritatea oamenilor, această versiune a desertului este deosebit de apetisantă și gustoasă. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 1 ananas;
• 1 ou;
• 1 lingură l. zahăr;
• un praf de sifon;
• 100-125 ml lapte;
• ulei.

Puteți folosi atât ananas conservat, cât și proaspăt pentru a pregăti acest desert delicios. Dacă ați ales conserva, atunci scoateți feliile și întindeți-le pe un prosop sau pe șervețele, astfel încât siropul să se stivuească.

Pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, bateți oul până devine spumos. Adăugați o lingură de zahăr, lapte și sifon pe vârful unui cuțit. Se amestecă bine ingredientele, apoi se adaugă treptat făina în masă, cu grijăamestecând.

Faceți un aluat fin rupând cocoloașe.

Coaja și frunzele proaspete de ananas. Tăiați în inele sau felii. Nu uitați să eliminați miezul dur!

Toarnă ulei vegetal într-o tigaie adâncă, se încălzește. Înmuiați bucățile de ananas în aluat și scufundați în ulei. Trebuie să se scalde în ea. Prăjiți bucățile pe ambele părți până devin galben auriu.

Pune ananasul prajit gata pe șervețele pentru a scurge excesul de grăsime. Transferați desertul delicios într-o tavă tapetată cu șervețele noi, stropiți cu zahăr pudră, scorțișoară dacă doriți. Un astfel de desert este adesea decorat cu toppinguri de caramel sau ciocolată atunci când este servit în porții. Arată foarte bine!

Servește ananas prăjit cald în aluat cu o ceașcă de cafea aromată.

Poftă bună!