Lichior Becherovka: cu ce să bei și cu ce să mănânci? Reguli pentru consumul de băuturi alcoolice

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există multe tincturi diferite pe piața alcoolului care sunt folosite ca remedii eficiente. Unul dintre ele este lichiorul Becherovka. Cum să bei această băutură tare este adesea de interes pentru începători. Acest lucru se datorează faptului că mulți oameni au probleme cu tractul gastro-intestinal. Și acest lichior a fost creat în urmă cu două sute de ani special pentru tratamentul stomacului. Astăzi, această băutură este foarte populară printre alți iubitori de alcool care nu suferă de tulburări gastro-intestinale. Despre ce să bei lichiorul Becherovka, vei afla din acest articol.

Prezentare produs

Becherovka este cea mai faimoasă băutură alcoolică din Republica Cehă. Potrivit experților, tinctura este considerată semnul distinctiv al acestei țări. Acest lucru explică de ce mulți turiști aduc acasă sticle de lichior ca suveniruri. Becherovka este un lichior ceh din plante. Puterea unei băuturi standard nu este mai mare de 38 de rotații. Reţetăa fost inventat în 1807 de Josef Becher. Producția a început în 1841. Potrivit experților, rețeta exactă pentru prepararea acestui lichior nu a fost dezvăluită. Doar două persoane știu despre el, și anume directorul și tehnologul.

Vizualizări

În funcție de conținutul de alcool, se disting următoarele tipuri de tinctură:

1. Clasic cu o putere de 38 de ture. Băutura conține un set standard de ierburi.
2. KV 14. Considerată cea mai puternică opțiune. În plus, produsele sunt asezonate cu vin roșu. Tinctură de fortăreață 40 de ture.
3. Cordial. O băutură la 35 de grade conține un set standard de ierburi și flori de tei.
4. Gheață și foc. Concentrația de alcool din acest lichior negru nu depășește 30%. Bea cu mentol și piper negru.
5. Lămâie. Este considerată cea mai slabă versiune a lichiorului. Alcoolul din băutură este de doar 20%. Aroma expresivă caracteristică a citricelor. Bea lichior „Becherovka. Lemond" recomandat în scopuri medicinale.

Cum afectează organismul?

Conform experților, tinctura poate crește pofta de mâncare. În acest scop a fost creat. Cum să bei „Becherovka” cehă? Doar 20 ml de băutură sunt suficiente pentru a simți efectul. La jumatate de ora dupa consum, se vor elibera sucul gastric, bila si enzimele. Acest lucru relaxează mușchii din întregul corp. Cei care beau acest lichior pentru prima dată ar trebui să știe despre consecințele pentru organism. În scop medicinal, tinctura se bea cu linguri (nu mai mult de două).

Compoziție

Apa de la Karlovy Vary este folosită ca bază pentru prepararea tincturii. În lichiorexistă mușețel, lămâie, cuișoare, pelin, portocală, coriandru, cardamom, miere, anason și scorțișoară.

Conform experților, toate ingredientele din plante sunt cultivate nu numai în țările europene. Deoarece compoziția tincturii este destul de complexă, nu este surprinzător că unii sunt interesați de întrebarea cu ce să bea Becherovka și să bea o gustare sau nu? Mai multe despre asta mai târziu.

Căi

Cei care sunt interesați cu ce să bea lichiorul Becherovka pot recomanda una dintre următoarele opțiuni. Deoarece această tinctură este considerată în primul rând un remediu, ar trebui să fie băută în doze mici. Cel mai bine este să folosiți 50 ml. Acest lucru se poate face în mai multe moduri, și anume cu cafea sau ceai, cu bere și sub formă de diverse cocktail-uri. Aceste metode sunt considerate tradiționale.

Cu cafea și ceai

Dacă nu știi cu ce să bei lichior Becherovka și vrei să te înveselești, poți adăuga o băutură care conține alcool la cafeaua sau ceaiul fierbinte. Judecând după numeroasele recenzii, la o jumătate de oră după ce ai băut băutura în această formă, apare efectul așteptat. Este de remarcat faptul că alcoolii își pierd proprietățile în apă fierbinte, drept urmare o persoană nu se îmbătă. Datorită faptului că alcoolul dilată vasele de sânge, gândurile devin mai clare, iar senzația de intoxicație nu apare. Nu adăugați smântână groasă. Excepția este laptele.

Cum beau Becherovka în Republica Cehă?

Potrivit experților, în această țară, consumul clasic nu prevedeamestecând tinctura cu orice alte băuturi. Cu ce să bei lichior Becherovka în acest caz? Dacă urmați tradiția, va trebui să beți băutura în forma ei pură. Datorita faptului ca acest produs alcoolic este un stimulent digestiv eficient, este indicat sa il folosesti inainte de masa ca aperitiv clasic. Unii oameni cred că Becherovka este un digestiv. Pentru ca alimentele consumate să fie mai bine digerate, ar trebui să fie băute după masă.

Deoarece Becherovka poate avea o putere diferită, este ideală atât ca aperitiv, cât și ca digestiv. Ori de câte ori te hotărăști să bei băuturi alcoolice, mai întâi ar trebui să achiziționezi pahare mici. Este de dorit ca temperatura tincturii să nu depășească 8 grade. La temperaturi scăzute, aroma băuturii se va simți mai puțin, dar percepția gustului va crește. Ochelarii trebuie să fie mici și să aibă un fund îngust, extinzându-se treptat spre margini. Băutura nu este turnată chiar deasupra. Trebuie să faceți un pas înapoi cu aproximativ 1 cm. Primul pahar este decorat în mod tradițional cu felii de grepfrut și portocală. Unele se stropesc cu scorțișoară parfumată. Conținutul se bea în două înghițituri. Dacă doriți să repetați, atunci conform tradiției, puteți umple paharul la 20 de minute după primul.

Ce să mănânci?

Datorită faptului că „Becherovka” este un medicament, nu ar trebui să luați o gustare. În caz contrar, efectul de vindecare va fi redus. Este permisă o cantitate mică de apă. Deci va fi mai ușor pentru organism să tolereze o concentrație mare a compoziției lichiorului. În curând, când „Becherovka” a început să fie folosit ca alcool, atuncipe baza ei au apărut rețete pentru diverse cocktail-uri. Experții recomandă consumul de portocale, mere, banane, caise uscate și struguri. De asemenea, puteți folosi ciocolată neagră și gustări mai consistente din carne și pește.

Despre consumul cu suc

Sucul va fi o bază bună pentru băutura originală. Este de dorit să aibă un gust acru. Prin urmare, varianta ideala ar fi sucul din citrice, si anume lamaie si portocala. Cum să bei lămâie Becherovka?

Degustătorii profesioniști recomandă amestecarea tincturii cu sucuri într-un raport de 3:1. De exemplu, dacă există 60 ml într-un pahar, atunci este nevoie de doar 20 ml de lichior. Coacăzele negre sunt de asemenea bune. Pentru cei care preferă băuturile făcute din tincturi și sucuri dulci, le poate fi recomandat nectarul din soiuri de struguri ușoare.

Cum să bei Becherovka cu bere?

Conform degustătorilor profesioniști, amestecarea alcoolului cu o băutură spumoasă a început în Slovacia. Ca și în Cehia, această țară a stabilit producția de bere naturală bună. Este de remarcat faptul că aceste băuturi nu trebuie să fie combinate între ele. Esența utilizării tincturii cu bere este că în primul rând ei beau Becherovka dintr-o înghițitură și abia apoi bere ușoară rece. Experții recomandă să bei produsul spumos treptat, savurând fiecare înghițitură. Astfel, ca urmare a unei combinații de buchet de plante și hamei de bere, se obține o aromă deosebită. Efect. Cu toate acestea, o astfel de utilizare poate duce la consecințe neașteptate. Cert este că intoxicația în acest caz are loc mai repede și este mult mai puternică.

Cocktail-uri

Becherovka va servi drept bază pentru crearea următoarelor cocktail-uri alcoolice:

1. „Beton”. Numele băuturii provine de la expresia „Becherovka” și tonic. În plus, amestecul este asezonat și cu suc de lămâie. Acest ingredient este opțional, dar fără el, băutura se va dovedi fără acru. Dacă doriți să faceți acest cocktail, trebuie să obțineți și gheață zdrobită, care este turnată în pahar în primul rând, și abia apoi sucul este turnat în lichior. Apoi se adaugă tonic. În timpul amestecării, cocktailul va spuma puternic. Bucățile de citrice sunt potrivite ca decor.
2. „Huligan”. Se prepară o băutură din 30 ml absint, 30 ml bitter, 150 ml cola și 30 ml tinctură în sine. Faceți un cocktail într-un pahar în alt. În primul rând, se toarnă absint în el, apoi bitter, lichior și cola. Apoi, amestecul este amestecat și decorat cu citrice.
3. Apple Sling. Această băutură este răcoritoare într-o zi fierbinte de vară. Trebuie să pregătiți un cocktail din următoarele ingrediente răcite: Becherovka, tonic și suc de mere (45 ml fiecare). Folosiți o felie de măr pentru a decora amestecul.
4. „Beherita”. Baza este tinctura și tequila albă (60 ml fiecare). În plus, băutura trebuie umplută cu suc de piersici (60 ml.), sirop de zahăr (15 ml) și albuș de ou (30 ml). Aceste ingrediente trebuie mai întâi amestecate într-un mixer, strecurate bine și turnate într-un recipient cu gheață pisată.
5. Avalanșă. Băutura se servește fierbinte. Faceți un cocktail într-o cratiță. În ea se toarnă 20 ml miere lichidă, 10 ml suc de lămâie, 120 ml vin roșu și 45 ml tinctură. În continuare, recipientul trebuie pus la foc mic, dar nu este necesar să fie adus la fierbere. Pentru a face băutura cu un efect mai încălzitor, în ea trebuie pusă scorțișoară parfumată. Acest ingredient va fi și un decor.
6. "Bianca". Pentru a pregăti o băutură, trebuie să amestecați vinul rose spumant (45 ml) cu tinctură. Dacă vinul nu este la îndemână, un martini este potrivit. Apoi amestecul se toarnă într-un recipient de 200 ml. Puteți adăuga gheață pisată dacă doriți. Bea un cocktail ar trebui să fie printr-un pai. Pentru o gustare, sunt potrivite zmeura sau fructele de lime.
7. Punch. Această băutură este un amestec de apă minerală carbogazoasă (85 ml) și lichior (45 ml). În plus, amestecul este condimentat cu sirop dulce (20 ml) și suc de lămâie (15 ml). După ce toate ingredientele sunt puse într-un pahar, agitați-l bine. Apoi, conținutul paharului este încălzit la 68 de grade. Citricele sunt potrivite ca gustare.
8. „Medusa”. Conform rețetei, veți avea nevoie de lichior de coacăze (40 ml) și ginger ale (20 ml). Tincturile „Becherovka” vor avea nevoie de 35 ml. Apoi, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și adăugați într-un pahar. Deasupra se adaugă bucăți de gheață pisată. Ca decor este potrivită o felie de lămâie. Acest cocktail alcoolic trebuie servit rece.

În încheiere

Anterior, pentru a cumpăra o sticlă de tinctură, trebuiamergi la farmacie. Astăzi, Becherovka nu este considerat un produs pur medicinal. Prin urmare, ca și alte băuturi alcoolice, se vinde în magazine și baruri specializate.