Mâncare nedorită: caracteristici, tipuri și proprietăți
Mâncare nedorită: caracteristici, tipuri și proprietăți
Anonim

Toți ne place să mâncăm ceva delicios. Dulciuri, ciocolată, sifon, chipsuri - nu-i așa? Și bine, dacă ai cumpărat un astfel de delicios, l-ai mâncat și ai uitat de el pentru anul următor. Dar ce an este acolo, ce ești tu. Azi un pachet de chipsuri, mâine biscuiți, a doua zi cola și așa mai departe tot timpul. Este gustos, dar nu există niciun beneficiu de pe urma unei astfel de alimente.

Ce sunt caloriile goale?

Mâncarea care nu aduce beneficii organismului uman se numește calorii goale. Acestea includ fast-food, dulciuri sintetice (marmeladă de gumă, unele tipuri de ciocolată), cârnați (făcuți conform TU), toate preparatele preparate cu o cantitate mare de ulei, prăjeli, băuturi carbogazoase și, bineînțeles, alimente de la McDonald's., KFC și alte restaurante fast-food.

Caloric și nociv
Caloric și nociv

Carbohidrați simpli

Este acest aliment nesănătos sau pur și simplu normal? Să aflăm ce se află în spatele conceptului de „carbohidrați simpli”. În general, carbohidrații sunt combustibilul pentruorganism. Ei sunt principalii „furnizori” de energie. Mai exact, carbohidrați complecși. Acesta este un aliment bogat în acest tip de carbohidrați, care sunt absorbiți lent de organism. Ele dau o senzație de plenitudine, iar corpul uman lucrează lung și atent la transformarea lor în energie. Acești carbohidrați sunt buni.

Carbohidrații simpli sunt zahărul. În consecință, acele alimente care conțin zahăr în cantități mari nu participă la aprovizionarea cu energie a organismului. Le ia si le pune in rezerva, adica le transforma in grasime. Sunt absorbite rapid, dar nu beneficiază organismul. Prin urmare, alimentele care conțin carbohidrați pe care organismul le poate gestiona cu ușurință pot fi clasificate drept alimente nesănătoase.

Daune la nivelul tractului gastrointestinal
Daune la nivelul tractului gastrointestinal

De ce mâncăm asta?

S-ar părea că dezavantajele alimentelor nesănătoase sunt evidente. Acestea sunt probleme de sănătate. În primul rând, obezitatea, problemele cu inima, vasele de sânge, tractul gastro-intestinal. Și acesta este doar un prejudiciu minim primit din consumul de fast-food și alte „bunătăți”.

Totuși, oamenii continuă să-l mănânce. Mergeți la restaurante fast-food, cumpărați sucuri dubioase, chipsuri și alte alimente „de plastic”. De ce se întâmplă asta? Există mai multe răspunsuri la această întrebare:

  1. Cultivarea unor astfel de alimente în mass-media. Reclamă frumoasă la televizor, fotografii și videoclipuri plăcute pe internet, afișe publicitare ademenitoare pe străzile orașelor. Semnalizare ademenitoare pentru restaurante fast-food. Toate acestea formează o anumită atitudine față de alimentele nesănătoase. Este frumos, gustos, relativ ieftin. De ce să nu vizitezi McDonald's o dată sau de două ori? Sau să nu cumpărăm o pungă de tăiței instant?
  2. Mâncarea fast-food preferată conține arome care creează dependență. Iar o persoană pur și simplu „devine cucerită” de mâncarea nedorită.
  3. Aceeași situație cu băuturile. Cola este făcută din apă, cofeină, zahăr, arome și arome. Nu este cea mai sanatoasa compozitie, avand in vedere ca o cutie din aceasta bautura contine aproximativ 5 lingurite de zahar. Cu toate acestea, oamenii beau singuri și îl cumpără pentru copiii lor.
  4. Acest aliment conține grăsimi. Și ne fac creierul să dorească și mai multă mâncare, adică stimulează apetitul.

  5. Mâncarea nedorită poate fi clasificată drept publică. Este ieftin, te umple repede și se vinde peste tot.
Una dintre problemele obezității
Una dintre problemele obezității

Fapte înfricoșătoare

Toate argumentele pentru hrana nesănătoasă se vor prăbuși, trebuie doar să citești despre răul pe care îl provoacă organismului uman.

  1. Mâncarea nedorită provoacă cancer. În plus, ea este responsabilă de probleme de presiune și boli de inimă.
  2. Mulți producători de fast-food oferă jucării pentru copii pe lângă produsele lor. Mai exact, le pun la pachet. Pentru ce? Da, pentru că publicul lor principal sunt copiii. Și sunt învățați să consume această mâncare groaznică încă de la o vârstă fragedă.
  3. Unul dintre cele mai populare și cumpărate dintre selecția mare de junk food este cartofii prăjiți. Se pare, binece este periculos în cartofii obișnuiți? În primul rând, cel mai adesea se mănâncă cu sosuri. Și în al doilea rând, o porție de cartofi delicioși conține 600 de kcal. Și după ce o persoană l-a mâncat, i se va simți foame în 1-2 ore.

  4. Unele alimente populare și îndrăgite folosesc agenți de îngroșare. În special, dextrina de porumb. Este posibil să respecte regulile și reglementările sanitare, dar este jenant că această polizaharidă este folosită în alte industrii ca adeziv.
  5. Revenind la legendara Coca-Cola. Pentru cei care nu știu, o cutie de aluminiu este în prezent mai scumpă decât producția în sine a băuturii. Merită luat în considerare.
alimente din plastic
alimente din plastic

Pozitive

Poate exista avantaje pentru mâncarea nesănătoasă? El este unul singur, foarte îndoielnic, dar merită menționat. Cel puțin pentru a putea compara lista de avantaje și dezavantaje ale acestui aliment.

Principala parte pozitivă a fast-food-ului este viteza de preparare și disponibilitatea acestuia. Lanțuri de fast-food există în aproape toate orașele, poți oricând să alergi și să mănânci ceva fără să petreci mult timp. Politica de prețuri este scăzută.

Sau, pentru a nu găti acasă, puteți cumpăra preparate instant. Se încălzește în cuptorul cu microunde sau se toarnă apă clocotită și se așteaptă cinci minute. Totul, mâncarea este gata, puteți mânca.

Cons

Sunt mult mai mult decât avantaje. Care sunt dezavantajele alimentelor nesănătoase? Parțial, le-am luat deja în considerare:

  1. Fast-foodduce la diferite boli și obezitate.
  2. Conține arome care creează dependență.
  3. Beneficiile mâncării nedorite sunt doar o cascadorie publicitară. Persoanele aflate sub influența reclamei mănâncă doar ceea ce le dăunează.
  4. Fast-food-ul este extrem de bogat în calorii. După cum am menționat mai sus, o porție de cartofi prăjiți are 600 de calorii, iar o cutie de Coca-Cola are câteva lingurițe de zahăr.
  5. O mare parte a populației ruse consumă fast-food. Acesta este un dezavantaj serios pentru sănătatea lor.

Puteți vorbi pentru și împotriva alimentelor nesănătoase, cunoscându-i părțile pozitive și negative. După cum putem vedea, există de câteva ori mai multe dintre acestea din urmă.

Caloriile se rostogolesc
Caloriile se rostogolesc

Fapte interesante

Știai că în America, McDonald's este un local obișnuit pentru cei săraci? În timp ce pe teritoriile multor state post-sovietice, a fost echivalat cu un restaurant.

Până în 1990, hamburgerii se vindeau exclusiv pe stradă, erau considerați hrană pentru clasa săracă.

De ce nu este interzisă publicitatea pentru mâncarea nedorită? Pentru că nu avantajează nimănui. Din copilărie, oamenii devin dependenți de mass-media și de propaganda lor.

Este promovat de mass-media
Este promovat de mass-media

Ce să mănânci?

Dacă nu poți mânca fast-food, atunci ce ar trebui să mănânci? Mai ales atunci când vrei cu adevărat să mănânci, în buzunar ai un minim de bani și timp de pierdut.

Mâncărurile sănătoase și nesănătoase diferă semnificativ în ceea ce privește accesibilitatea. Dar în cazul modului de economisire și al lipsei de timp, este mai ușor să alergi la cel mai apropiat magazin șicumpără acolo câteva banane și o sticlă de apă minerală. Este mai ieftin și mai sănătos decât un hamburger sau un hot dog.

În ceea ce privește categoria de cetățeni care lucrează, adesea nu au timp să mănânce corespunzător. Și adesea nu există nicio oportunitate. In acest caz, poti lua pranzul de acasa cu tine, acum nu este interzis in multe birouri. Pentru angajați există un bufet unde puteți încălzi mâncarea adusă.

În alte întreprinderi există cantine de unde puteți cumpăra un prânz fix. Poate că nu este la fel de gustos ca făcut în casă, dar este cu siguranță mai sănătos decât fast-food.

Undeva a luat rădăcină practica de a comanda prânzuri de casă la birou. Sunt delicioase, asta e sigur. Dar prețurile nu sunt încă accesibile pentru toată lumea.

Ce zici acasă? Seara, când nu mai este putere pentru nimic. Alternativ, fierbeți bulionul de pui într-un aragaz lent și mâncați cu pâine albă sau biscuiți de casă. Acesta este cazul dacă în frigider nu era absolut nicio mâncare. Și astfel poți întotdeauna să încălzi alimentele rămase de ieri și să mănânci.

Toți suntem despre o alimentație sănătoasă și sănătoasă. Dați-ne exemple de junk food. Ce poți mânca la cină, chiar rău? Banal. Cheburek congelat gata. Popular acum chebupels. Shawarma sau hamburger congelat. Nici măcar un sandviș cu cârnați nu este cea mai bună alegere pentru cină.

Fiecare alege singur
Fiecare alege singur

Concluzie

În acest articol, ne-am uitat la ce este mâncarea nedorită. Să ne amintim punctele cheie referitoare la malnutriție:

  1. Mâncarea fast-food duce la boli de inimă, tract gastrointestinal și obezitate.
  2. Mâncarea nedorită intră în viața noastră datorită propagandei active din mass-media.
  3. Copiii sunt „mituiți” cu jucării de către unii producători de fast-food. Consumul acestui aliment se impune încă din copilărie. Îl învață cu intenție.
  4. Mâncarea nedorită este bogată în calorii și nu te face să te simți sătul. Dimpotrivă, vreau să mănânc fast-food din nou și din nou.
  5. La astfel de alimente se adaugă diverse arome și potențiatori de aromă. Prin urmare, creează dependență.
  6. Accentul principal se pune pe relativ ieftinitatea fast-food-ului, disponibilitatea acestuia și viteza de preparare.

Uneori doriți să vă răsfățați cu mâncare nedorită. Și e bine dacă această dorință vine o dată pe an, este satisfăcută și dispare după aceea. Înainte de a mânca un hamburger la un restaurant fast-food, ar trebui să luați în considerare: aveți nevoie de el?

Recomandat: