2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Chebureki este o modalitate excelentă de a avea o gustare rapidă și gustoasă. Acest fel de mâncare poate fi comparat cu plăcintele, dar pregătirea lui necesită o cantitate mare de umplutură și un strat subțire de aluat. Reteta traditionala pentru acest fel de mancare presupune folosirea de carne tocata. Bucătarii moderni pregătesc și prăjituri cu brânză, cartofi, ciuperci și roșii. Nu sunt mai puțin sățioase și delicioase. Vă oferim cele mai populare rețete pentru acest fel de mâncare.
Chebureks cu brânză
Plăcintele preparate după această rețetă sunt incredibil de gustoase și fragede. Particularitatea lor constă în faptul că două soiuri de brânză sunt folosite ca umplutură. Datorită acestui fapt, felul de mâncare capătă un gust rafinat unic.
Deci, hai să gătim prăjituri cu brânză. Pentru test sunt necesare următoarele ingrediente: 4 căni de făină, 250 de mililitri de apă minerală, un ou, ceai. o lingură de sare, o masă. l. Sahara. Pentru umplutură se iau 150 gr. brânză tare și 100 gr. moale.
Gătit. Framantam aluatul din produsele de mai sus. Lăsăm să stea puțin. LAAcesta este momentul pentru a pregăti umplutura. Răziți brânza tare și moale pe o răzătoare grosieră. Împărțim aluatul în mai multe părți. Rulați fiecare dintre ele într-o prăjitură subțire. Așezați umplutura de brânză. Îndoiți tortul în jumătate și prindeți bine marginile. Prăjiți fiecare cheburek cu brânză într-o tigaie într-o cantitate mare de ulei la foc mic. Masa este gata.
Cheburek cu brânză și cartofi
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 300 gr. chefir, 100 de grame de unt (topit), două linguri de smântână, 2 ouă, 800 gr. făină, o jumătate de lingură de sifon. Pentru umplutură: 150 gr. brânză, 1 kg. cartofi, mărar, piper, unt, sare.
Gătit
Topiți untul în cuptorul cu microunde. Amestecam toate produsele necesare testului. Cerneți făina și adăugați la masa totală. Aluatul trebuie să fie destul de gros. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să fiarbă o jumătate de oră. Se prepară umplutura: se curăță cartofii și se fierb în cantitate mică de apă. Se rade brânza și se toacă mărunt mararul. Pune cartofii fierbinți într-un castron și frământați cu un împingător. Adăugați brânză, mărar, sare, ulei și piper. Împărțim aluatul în bucăți mici, fiecare se întinde cu un sucitor astfel încât să se obțină o prăjitură. Așezați umplutura. Îndoiți tortul în jumătate și prindeți marginile. Fără prezența uleiului, prăjiți prăjiturile pe ambele părți la foc mic.
În următoarea rețetă veți învăța cum să faceți prăjituri cu carne.
Pentru testveți avea nevoie de 5 căni de făină, 3 linguri de oțet, 500 ml. apă, 3 l. ulei vegetal, zahăr și sare. Pentru umplutură veți avea nevoie de 500 gr. carne tocată, 4 cepe, condimente.
Gătit. Se amestecă ingredientele necesare pentru aluat. Masa trebuie să fie groasă. Curățați și tocați mărunt ceapa. Prăjiți-l ușor într-o tigaie. Amestecați ceapa cu carnea tocată, adăugați trei linguri de apă și condimentele. Împărțiți aluatul în părți egale. Rulați fiecare într-o clătită subțire. Întindem umplutura, împăturim cheburekul și ciupim marginile. Încingem uleiul într-o tigaie și prăjim semifabricatele la foc mic. Puteți elimina excesul de grăsime așezând paste fierbinți pe un prosop de hârtie.
Poftă bună!
Recomandat:
Gătitul gogoși cu brânză: o rețetă detaliată
Astăzi vom analiza cum să gătim gogoși cu brânză: ce ingrediente sunt necesare pentru asta, precum și acțiuni și sfaturi pas cu pas. În plus, asigurați-vă că acordați atenție altor moduri originale de a face gogoși
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
Chechil (brânză). Brânză afumată „coda porc”. Brânză alimentară caucaziană
Împletiturile strânse, țesute din masă elastică de brânză, se află pe bună dreptate pe rafturile magazinelor lângă alte brânzeturi. Chechil - brânză murată, fratele lui Suluguni, dar are propriul gust delicat și individual
Prăjituri cu brânză din brânză de vaci, ca la grădiniță. Cheesecake-uri delicioase luxuriante: rețetă
Syrniki este un desert foarte popular pe care o gospodină pricepută îl va găti rapid și ușor. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să aveți un minim de produse și îl puteți servi atât la micul dejun, cât și la o gustare de după-amiază, precum și pe lângă ceai, cafea, compoturi etc
Brânză cu viermi casu marzu. Branza cu larve de musca de branza
Se crede că cele mai neobișnuite și ciudate mâncăruri sunt preparate doar în țările exotice. Dar nu este. De exemplu, în Italia brânza albastră este considerată o delicatesă. Cu toate acestea, în comparație cu alte produse lactate, va părea doar flori. Un produs mai dezgustător este brânza cu viermi. Nu, nu este corupt. Se prepară special și se mănâncă cu mare plăcere
