2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Probabil, mulți oameni își amintesc din copilărie ciocolata fragedă și gustoasă „Bounty”. Pulpa delicată de nucă de cocos este acoperită cu un strat de ciocolată cu lapte. Este greu să refuzi o asemenea delicatesă. În plus, un astfel de bar este și o sursă de bună dispoziție și energie pentru întreaga zi. Dar este acest produs chiar atât de bun?
Ciocolată „Bounty”: ingrediente
Pentru a determina utilitatea unui baton de ciocolată, ar trebui să luați în considerare cu atenție compoziția acesteia. Conținutul caloric al ciocolatei „Bounty” este de 470 kcal la 100 de grame. Este preparat din multe componente. Pentru început, merită să luați în considerare compoziția umpluturii. Aici există sare, sirop de glucoză, aromatizant vanilină, pulpă de cocos uscată, făină de grâu, glicerina, care acționează ca un regulator de umiditate, emulgator - monostearat de glicerină.
A doua componentă a Bounty este ciocolata cu lapte. De asemenea, constă din multe componente, inclusiv lapte praf degresat, aromă de vanilină, grăsime din lapte, lecitină de soia, lactoză, masă de cacao, lapte praf integral, unt de cacao.
Este acest tratament sănătos
Bounty nu este doar un bar delicios. Beneficiază organismulumplutură fragedă și suculentă, care conține fulgi de cocos. Această componentă este o sursă de vitamine E, B, C și A, precum și unele oligoelemente: cupru, zinc, calciu, fier. Dacă utilizați în mod regulat pulpă de nucă de cocos, puteți completa rezervele de anumite substanțe din organism. În plus, acest produs vă permite să restabiliți nu numai moliciunea, ci și elasticitatea pielii, precum și să scăpați de anumite boli și să întăriți vederea.
Ce rău face Bounty
Principalul dezavantaj al acestei delicatese este dulceața sa excesivă. Produsul conține o cantitate mare de zahăr. Dacă aceste substanțe sunt consumate în cantități mari, pot apărea probleme de greutate. Din acest motiv, nutriționiștii nu recomandă să te implici în astfel de delicatese.
Pot să-mi gătesc singur
Desigur, ciocolata Bounty, ale cărei fotografii sunt foarte apetisante, este o delicatesă foarte gustoasă care le place atât copiilor, cât și adulților. Cu toate acestea, conține componente care pot afecta negativ sănătatea și pot provoca alergii. Probabil, mulți s-au gândit: este posibil să gătești singur o delicatesă a unui astfel de plan? Răspunsul este simplu. Desigur că poți.
Autopregătirea unor astfel de batoane are o serie de avantaje. În primul rând, va fi mult mai ieftin decât cumpărarea unui Bounty. În acest caz, produsul final nu va fi diferit de original. În al doilea rând, vei fi complet încrezător în calitatea componentelor care vor fi incluse în compoziție. Nimeni nu vreaadăugați aditivi nocivi la delicatesă. În al treilea rând, „Bounty” acasă este pregătit foarte simplu și nu necesită mult timp.
Clasic
Multe gospodine au putut nu numai să calculeze compoziția originalului „Bounty”, ciocolata și umplutura au fost finalizate. Drept urmare, delicatesa s-a dovedit a fi mai parfumată și, desigur, gustoasă. Există o mulțime de metode de gătit. Dar, în orice caz, se obțin batoane destul de gustoase. Pentru a pregăti tratarea veți avea nevoie de:
- Cremă, de preferință cu 20% grăsime - 200 de grame.
- Tas de nucă de cocos - 200 de grame.
- Ciocolată cu lapte sau neagră - 300 de grame.
- Zahăr - aproximativ 85 de grame.
- Unt – 50 de grame.
Acesta este tot ceea ce poate fi necesar în procesul de gătit. Desigur, dacă doriți, puteți adăuga ceva propriu.
Procesul de umplere a recompenselor
În primul rând, trebuie să faci o umplutură de fulgi de cocos. Pentru început, într-un recipient adânc, trebuie să topești o bucată de unt și apoi să o amesteci cu zahăr. Când masa devine omogenă și cristalele se separă, puteți adăuga smântână la umplutură, apoi fulgi de nucă de cocos. Toate componentele trebuie amestecate. Asta e tot. Umplutura trebuie așezată în forme pătrate sau dreptunghiulare și apoi plasată la rece. Fulgii de nucă de cocos ar trebui să absoarbă toată umezeala. În caz contrar, umplutura va fi uscată. Fără a se scoate din matrițe, masa trebuie tăiată în bucăți mici și readuse la rece. Aici trebuie să stea cel puțin 8 ore.
Cum se fac batoane
Când semifabricatele sunt gata, puteți face glazura. Pentru a obține un tratament delicios Bounty, ciocolata trebuie să fie cu lapte. Desigur, dacă doriți, îl puteți face amar. Cea mai rapidă cale este să topești un baton de ciocolată într-o baie de apă și să îl combinați cu o cantitate mică de ulei vegetal. Glazura finită trebuie să se răcească puțin. Acest lucru va face munca mult mai ușoară.
Umplutura cu fulgi de cocos trebuie scoasă din frig. Unul câte unul, semifabricatele trebuie scufundate în glazura finită, după ce au fost înțepate cu o scobitoare. Puteți folosi și o spatulă sau o furculiță. Delicatesa Bounty este gata. Ciocolata trebuie să fie călită. După aceea, batoanele pot fi mâncate. Pentru ca glazura să se întărească mai repede, tratarea poate fi pusă la frigider.
Recomandat:
Cod de pește: beneficii și daune, calorii, compoziție de vitamine și minerale, valoare nutritivă și compoziție chimică. Cum să gătești cod delicios
Acest articol vă va spune despre ce este inclus în compoziția chimică a codului, ce beneficii aduce sănătății umane și, de asemenea, în ce cazuri nu ar trebui utilizat. Vor fi prezentate și câteva rețete de gătit cod la cuptor, în tigaie, sub formă de supă de pește etc
Clasificarea ciocolatei după compoziție și tehnologie de producție. Ciocolata si produse din ciocolata
Ciocolata este un produs realizat din boabe de cacao și zahăr. Acest produs, cu un conținut ridicat de calorii și valoare nutritivă ridicată, are un gust de neuitat și o aromă captivantă. Au trecut șase sute de ani de la descoperirea sa. În această perioadă, a suferit o evoluție majoră. Până în prezent, există un număr mare de forme și tipuri de produse realizate din boabe de cacao. Prin urmare, a devenit necesară clasificarea ciocolatei
Care este diferența dintre ciocolata amară și ciocolata neagră: compoziție, asemănări și diferențe, proprietăți utile
Mulți iubitori de delicatese cu ciocolată nici nu se gândesc la diferența dintre ciocolata amară și ciocolata neagră. La urma urmei, ambele sunt extrem de populare în rândul consumatorilor de diferite vârste. Dar diferența dintre aceste două tipuri de dulciuri este destul de semnificativă
Ciocolată amară fără zahăr: procent de cacao, standarde și cerințe GOST, compoziție de ciocolată și producători
Fanii ai unui stil de viață sănătos nu încetează să se certe despre cât de utilă este ciocolata neagră fără zahăr. Crește nivelul de rezistență la stres, îmbunătățește eficiența și orice procese mentale, ajută la întărirea sistemului imunitar și scade colesterolul. Dar este acest produs chiar atât de util?
Ciocolata este Totul despre ciocolată: proprietăți utile, compoziție și tipuri
Ciocolata a apărut acum mai bine de trei mii de ani. Ea își are originea pe teritoriul Mexicului modern, în triburile indienilor, care existau cu mult înainte de apariția triburilor mayașe și știau totul despre ciocolată
