Rețete delicioase de supe de pește la conserve cu orz perlat

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Primul fel delicios pentru prânz va fi supă de pește la conserva cu orz. Un fel de mâncare copioasă fierbinte se mănâncă la un moment dat, iar o astfel de supă proaspăt preparată este și mai gustoasă. Puteți alege aproape orice alimente conservate potrivite pentru a face supe.

Vor fi prezentate mai jos mai multe rețete de supe de pește din orz.

Supa Saury

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați:

• 2 litri de apă curată;
• 100 de grame de orz;
• 4 tuberculi de cartofi;
• cutie de sori in ulei;
• fiecare bucată de ceapă și morcov;
• sare și condimente;
• ulei vegetal.

Supa de pește saury la conserva cu orz se prepară astfel:

1. Se fierbe orzul. De îndată ce se umflă, i se trimit cuburi de cartofi. Gatiti 20 de minute.
2. Ei fac ceapă și morcovi prăjiți. Imediat ce legumele s-au rumenit, se ia o mostră din cartofi. Dacă este gătită, pun friptura în tigaie.
3. Corbă de sare și piper. Au pus saury și lavrushka.
4. Încă 15minute la foc mic - și supa este gata.

Supă cu somon roz

Supa de pește de somon roz la conservă cu orz este o opțiune grozavă de prim fel pentru cei care iubesc acest tip de conserve.

Ingredientele sunt următoarele:

• tuberculi de cartofi - 3-4 bucăți;
• legumă rădăcină portocale - 1 buc.;
• ceapă - 1 bucată;
• conserve de somon roz - can.;
• orz - 150 g;
• sare și piper - după gust;
• frunza de dafin - opțional.

Supa se prepară conform schemei rețetei anterioare.

Cu sardine și orz perlat

Supa cu orz și conserve de pește - sardine - se prepară rapid și simplu dintr-un set simplu de ingrediente.

De ce ai nevoie:

• sardine la conserva;
• cartofi - 6 tuberculi;
• morcovi și ceapă - fiecare;
• orz perlat - 200 de grame;
• lavrushka - 3 buc;
• ardei de mazăre - 6 buc.;
• apă - 2 litri;
• sare și ulei vegetal.

Gătirea supei de pește la conserve (cu fotografie):

1. Orzul este mai bine să fie înmuiat cu câteva ore înainte de a fi gătit, puteți peste noapte.
2. Toarnă 2 litri de apă în tigaie, adaugă sare. Se fierbe.
3. Crupele sunt scufundate în apă. Reduceți focul și lăsați să fiarbă.
4. Cartofii sunt curățați de coajă, transformați în cuburi. De îndată ce orzul ajunge pe jumătate fiert, cuburile de cartofi sunt puse într-o cratiță.
5. Ceapa se toaca, morcovii sunt rasi. Se prăjește în ulei până devine auriu.
6. Deschide un borcanconserve, se framanta cu o furculita. Uleiul sau sucul propriu de pește nu se varsă, ci se trimite în supă.
7. Când cartofii și cerealele sunt gata, puneți conservele de pește și legumele prăjite în supă.
8. Adăugați piper, pătrunjel, acoperiți tigaia, faceți focul încet și fierbeți vasul timp de 10 minute.

Supă de pește cu ton

Tonul este un pește incredibil de gustos și sănătos. Și câte feluri de mâncare se pot pregăti din el, deci nu este numărabil. Iată, de exemplu, o supă delicioasă din conserve de pește cu orz.

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de:

• conserve de ton în suc propriu;
• 60 de grame de orz perlat;
• o bucată de ceapă și legumă rădăcină portocală, legume de mărime medie;
• 100 ml suc de roșii sau 2 roșii coapte;
• cartofi - câteva bucăți;
• apă de băut - 1,5 litri;
• vodcă - 2 linguri;
• pereche de lauri;
• sare, piper, patrunjel și o crenguță de mentă.

Pași ai procesului de gătit:

1. Crupele perle ar trebui să fie înmuiate în apă rece, cel puțin pentru câteva ore. După aceea, se fierbe aproximativ 30 de minute, se ia o probă și, dacă este gata, apoi se scurge apa din ea și se spală.
2. Ceapa și morcovii sunt prăjiți într-o tigaie în ulei - se prăjesc.
3. Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță și se pune la fiert.
4. Cartofii se taie si se pun in apa clocotita.
5. De îndată ce cartofii se înmoaie, se adaugă orz la ei.
6. Aduceți din nou conținutul oalei la fierbere, apoi întindeți prăjitura și adăugațilavrushka. Focul este redus.
7. Roșiile se taie bucăți, se înăbușă puțin și se trimit la ciorbă. Dacă se folosește suc de roșii, se toarnă imediat în tigaie.
8. Următorul pas este să adăugați tonul, piureat cu o furculiță. Sucul din el este trimis și în supă. Se amestecă.
9. Toarnă cantitatea indicată de vodcă și fierbe vasul încă 10 minute.
10. Sare și piper după gust.

Supa deja gata este presărată cu ierburi tocate mărunt.

Cu macrou

Conserve de macrou este delicios de la sine. Și dacă o adaugi în supă, obții un prim fel parfumat, incredibil de gustos și satisfăcător.

De ce ai nevoie:

• apă pentru supă - 2,5 litri;
• cartofi - 3-4 bucăți;
• o bucată de legume pentru prăjit - ceapă și morcovi;
• orz perlat - 70 de grame;
• linguriță de pastă de roșii;
• conserve de macrou în ulei - borcan;
• ceapă verde uscată;
• sare, piper măcinat, lavrushka - totul la discreția dvs.

Supa de pește din conserve de orz se prepară astfel:

1. Crupele se fierb până se înmoaie. Scurgeți apa din el.
2. Pune o oală cu apă pe aragaz.
3. Decojiți și tăiați cartofii. Îl aruncă imediat în apă.
4. Ceapa uscată se presară pe cartofi. Deci aroma va fi mai bogată.
5. În timp ce apa din oală fierbe, prăjiți ceapă și morcovi.
6. De îndată ce legumele din tigaie sunt rumenite, li se trimite o lingură de pastă de roșii sauketchup blând.
7. Adăugați câteva linguri de apă, prăjiți și așteptați ca lichidul să se evapore din tigaie.
8. De îndată ce cartofii fierb, i se trimite orz gata.
9. Prăjirea poate fi trimisă și în tigaie. Reduceți focul și fierbeți încet supa.
10. Între timp, deschideți o cutie de conserve, scoateți macroul astfel încât uleiul să rămână în borcan sau pur și simplu îl puteți scurge.
11. Frământați macroul cu o furculiță.
12. Pune peștele în supă și fierbe-l încă 10 minute. Apoi stropiți cu ierburi și serviți.