Salata „Sail”: rețete clasice și noi
Salata „Sail”: rețete clasice și noi
Anonim

Este greu să-ți imaginezi o vacanță fără o masă așezată. Cel mai popular aperitiv de sărbători sunt diversele salate. Este destul de dificil să numărăm toate opțiunile pentru pregătirea lor. Dar aproape toate constau din produse monotone și sunt deja destul de obosite. Îmi doresc atât de mult să încerc ceva nou! Pentru astfel de cazuri, aș dori să ofer o salată „Sail” neobișnuită, foarte satisfăcătoare și originală. Arată frumos pe orice masă festivă și va fi, de asemenea, o opțiune excelentă pentru a trata oaspeții neaștepți.

chipsuri
chipsuri

Ingrediente pentru salata „Sail”

Acest aperitiv se prepară foarte repede. Este suficient să petreci doar cincisprezece minute din timpul liber. Singurul dezavantaj al acestei gustari este conținutul ridicat de calorii.

Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare, va trebui să pregătim următoarele produse:

  • Afumatpiept sau pulpă de pui, aproximativ 200 de grame.
  • O conserve de porumb.
  • 150-200 de grame de morcovi coreeni.
  • Un pachet de chipsuri de cartofi, aproximativ 80 de grame.
  • Trei ouă de pui.
  • Trei linguri de maioneză de măsline.
  • Sare și piper negru.

De asemenea, pentru a decora salata finită „Sail” cu chipsuri, puteți pregăti câteva crenguțe din orice ierburi proaspete.

Rețetă de gătit

Fierbeți ouăle de pui timp de șapte minute. După ce le răcim, curățăm și frecăm pe răzătoarea grosieră. Tăiați carnea de pui afumată în cuburi mici. Chipsurile de cartofi, se pot lua cu orice gust, merită să le rupiți mărunt, lăsând câteva bucăți întregi pentru a decora gustarea. Scurgeți tot excesul de lichid din morcovii coreeni și stoarceți-l puțin. Acest lucru trebuie făcut pentru ca straturile să nu se răspândească. Puteți trece la designul salatei. Se stivuiește în straturi.

Primul strat este piept de pui tocat. Il acoperim cu un strat subtire de maioneza. Apoi punem un strat de morcovi în coreeană și ouă de pui mărunțite. strat de maioneză. Urmează chipsuri tocate. Scoatem salata la loc rece timp de aproximativ o jumătate de oră.

După aceea, lipiți aleatoriu chipsuri întregi în salată. Datorită formei lor curbate, seamănă cu o pânză. Decorați salata cu crenguțe de verdeață de-a lungul marginilor.

pânză de salată
pânză de salată

Rețetă nouă

Pe lângă rețeta standard de salată „Sail” puteți găti una dintre alternativele acesteia. Un astfel de aperitiveste și mai satisfăcătoare, dar în același timp delicat la gust. Pentru a pregăti această versiune a salatei Sail avem nevoie de următoarele produse:

  • Două brânzeturi procesate, cel mai bine este să luați special concepute pentru salată.
  • Trei ouă de pui.
  • Doi cartofi medii.
  • Carne de porc, 200 de grame.
  • Doi sau trei castraveți murați.
  • Un cap de ceapă.
  • Ciupercile marinate, ciupercile cu miere sunt ideale, 150-200 de grame.
  • Maioneză și sare de masă, le luăm după gust.

De asemenea, pentru a decora gustarea, avem nevoie de câteva bucăți de chipsuri de cartofi și pătrunjel.

ciuperci marinate
ciuperci marinate

Cum să gătești

Această versiune a salatei „Sail” este, de asemenea, așezată pe o farfurie în straturi. Dar mai întâi trebuie să fierbi cartofii, carnea de porc și ouăle. Tăiem carnea cubulețe mici și trei cartofi și ouă pe răzătoarea grosieră. Măcinați castraveții murați în ordine aleatorie. Curățăm ceapa de coajă și tocăm. Pentru a elimina amărăciunea, poate fi stropită cu apă clocotită de mai multe ori sau marinată în oțet 9% cu zahăr granulat.

Puneți salata „Sail” în straturi:

  • Ciuperci marinate (dacă sunt mari, atunci trebuie și tocate).
  • Ceapa, maioneza.
  • Castraveți murați.
  • Carne de porc fiartă.
  • Maioneză.
  • Cartofi și maioneză.
  • Brânză procesată amestecată cu usturoi și maioneză.
  • ouă ras.

Merită să puneți gustarea finită într-un loc rece timp de două-trei ore pentru a face o salatăînmuiat. Înainte de servire, decorați cu chipsuri și crenguțe de pătrunjel sau în ordine aleatorie.

Recomandat: