2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ouăle de prepeliță sunt un produs alimentar care poate fi consumat de absolut toată lumea, inclusiv de cei alergici la ouăle de găină, precum și de copii și de bătrâni.
Acest produs promovează dezvoltarea mentală a copiilor. Prin urmare, medicii recomandă includerea acestuia în dieta bebelușilor bolnavi și cu pipernicie. În plus, ouăle de prepeliță au un efect pozitiv asupra funcțiilor de reproducere.
Proteinele, acidul folic și grăsimile sănătoase ajută la menținerea nivelului hormonal al femeii. De asemenea, se recomandă consumul a 2-3 ouă pe zi pe toată durata sarcinii. Apropo, produsul este util și pentru bărbați, deoarece se crede că ouăle de prepeliță sunt superioare ca efect față de Viagra.
Perioada de valabilitate a produsului ajunge la 60 de zile. Și pot fi consumate în absolut orice formă: de la crud la murat. Este recunoscut faptul că ele aduc cel mai mare beneficiu tocmai crude, dacă sunt consumate pentrucu jumătate de oră înainte de masă cu suc sau apă. S-a crezut întotdeauna că ouăle crude de prepeliță pot fi consumate fără teamă, deoarece aceste păsări nu se îmbolnăvesc de Salmonella enteritidis, care poate provoca toxiinfecții alimentare (otrăviri). Cu toate acestea, recent au existat informații că prepelițele, ca și alte păsări de curte, se pot infecta foarte bine cu ea. Prin urmare, pentru a evita eventualele riscuri, este mai bine să consumați ouă într-o formă prelucrată termic.
La ce altceva sunt bune ouăle de prepeliță? Colesterolul este absent în ele, ceea ce este un alt plus semnificativ. Pot fi consumate chiar și de „miezuri” cărora le este interzis să mănânce alte alimente bogate în colesterol.
Conțin o mulțime de componente biologic active și vitamine B care îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos. Utilizarea regulată a produsului ajută la atenuarea cursului nevrozelor, psihosomatozei și chiar a astmului bronșic. Fosforul, potasiul și fierul au un efect pozitiv asupra memoriei. Consumul de ouă îmbunătățește funcția inimii.
Greutatea unui ou de prepeliță este în medie de 10-12 g, în 100 de grame de produs - 168 kcal, aproximativ 13 g de proteine și 12 - de grăsime. Prin urmare, sunt utile pentru a mânca cu efort fizic crescut și ca o componentă a dietelor de slăbire.
Nutriționiștii sfătuiesc copiii de la unu la trei ani să dea nu mai mult de două ouă pe zi, de la trei la zece - nu mai mult de trei, adolescenții sub 18 ani - 4 bucăți. Adulții pot mânca 5-6 ouă pe zi.
Util nu numai ei înșișiouă de prepeliță, coaja lor este și un produs valoros. Este format din aproximativ 5% carbonat de calciu și conține, de asemenea, cupru, fier, mangan, fluor, molibden, sulf, fosfor, zinc, siliciu și alte oligoelemente. Mâncatul cochiliei este bun pentru unghii fragile, iritabilitate, constipație, insomnie, urticarie, astm și sângerare a gingiilor. De obicei, cojile sunt amestecate în proporții 1:1 cu suc de lămâie și utilizate ca supliment natural de calciu.
Pentru a obține un efect de vindecare, trebuie să folosiți ouă de prepeliță în mod sistematic, timp de 3-4 luni. Potrivit statisticilor, o îmbunătățire a sănătății unei persoane care suferă de astm bronșic are loc după ce a consumat 120 de ouă. Pentru a restabili sănătatea unghiilor, părului, pentru a îmbunătăți starea pielii și a mușchilor, aveți nevoie de 220 de ouă, pentru a îmbunătăți funcția sexuală - aproximativ 130 de ouă.
Recomandat:
Aperitiv cu ouă de prepeliță: Cele mai bune rețete
Dacă ați căutat rețete de aperitive rapide și ușoare, acestea sunt aici! Vă prezentăm cele mai bune preparate cu ouă! Un aperitiv cu ouă de prepeliță, de exemplu, va fi util dacă oaspeții neaștepți sunt în prag sau se apropie o sărbătoare în familie
Cât și cum se gătesc ouă de prepeliță?
Cât timp și cum să gătești corect ouăle de prepeliță? Vom răspunde și la alte întrebări populare: este posibil să le consumăm crude, în ce apă este cel mai bine să gătești, este posibil să începi să gătești în cuptorul cu microunde. Vă vom spune cum să curățați corect un ou de prepeliță. În concluzie - beneficiile produsului
Există salmonella în ouăle de prepeliță? Mituri despre ouăle de prepeliță
Ouăle de prepeliță nu mai sunt o curiozitate pe care mulți au ocolit-o în magazine. Acest produs este practic cumpărat la egalitate cu puiul și este folosit la prepararea multor preparate. În plus, disputele despre ce tip de ouă - prepeliță sau pui - sunt mai utile nu se opresc. În legătură cu înrădăcinarea acestui produs pe rafturile piețelor rusești, întrebarea este dacă este posibil să vă infectați cu salmoneloza din ouă de prepeliță. Este acesta un mit sau adevărat? Învață din articol
Ouă de prepeliță: compoziție, proprietăți utile, valoare nutritivă și conținut de calorii
Ouăle de prepeliță sunt un produs incredibil de valoros și sănătos, care este recomandat atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Să luăm în considerare în continuare principalele proprietăți ale ouălor de prepeliță, precum și regulile de utilizare a acestora în alimente
Carne de prepeliță: beneficii și daune. Cât de delicios să gătești carne de prepeliță?
În Rusia antică, carnea de prepeliță era foarte apreciată, iar vânătoarea acestei păsări era considerată una dintre cele mai atractive activități. Până în prezent, numărul lor a scăzut semnificativ. Acest lucru se explică prin faptul că prepelițele pur și simplu nu au suficient spațiu pentru a trăi din cauza culturilor plantate de oameni și tratate cu substanțe chimice. Dar, în același timp, iubitorii înfocați de carne nu trebuie să-și piardă inima, deoarece, după cum s-a dovedit, astfel de păsări se pot reproduce perfect în captivitate
