Ouă de prepeliță: compoziție, proprietăți utile, valoare nutritivă și conținut de calorii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ouăle de prepeliță sunt un produs incredibil de valoros și sănătos, care este recomandat atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Să luăm în considerare în continuare principalele proprietăți ale ouălor de prepeliță, precum și regulile de utilizare a acestora în alimente.

Compoziție

Ouăle de prepeliță sunt un produs natural care provine din prepelițe. Are o mulțime de avantaje, care sunt asociate în primul rând cu compoziția unică a produsului.

Conține un complex extins de vitamine necesare menținerii activității vitale a organismului uman la un nivel normal. Structura produsului conține, de asemenea, complexe de vitamine întregi, inclusiv: retinol, acid ascorbic, cianocobalamină. În ceea ce privește oligoelementele vitale, prezența magneziului, sodiului, potasiului, fierului și fosforului este de evidențiată printre acestea. În plus, aceste testicule miniaturale conțin mai multe tipuri de mono- și poliacizi.

Specialiștii în domeniul nutriției observă adesea faptul că o persoană, consumând mai mult de două ouă proaspete pe zi, completează complet zilnicun aport de proteine necesar unui organism adult.

O atenție deosebită trebuie acordată compoziției chimice a cojii ouălor de prepeliță, deoarece acest produs este adesea folosit în medicina populară pentru a trata diverse boli, precum și pentru a reface aportul de calciu necesar organismului uman. Structura acestui element conține și componente precum molibden, magneziu, zinc, nichel și cob alt.

Valoare nutrițională și calorii

Apropo de valoarea nutrițională a produsului în cauză, cu siguranță trebuie remarcat că acesta aparține categoriei bogatului în calorii. Deci, 100 g de ouă conțin 152 kcal. Dacă prezentăm acești indicatori în termeni cantitativi, atunci 100 g înseamnă aproximativ 6 - 7 ouă. Cu toate acestea, practica arată că, chiar și în ciuda conținutului semnificativ de calorii al produsului, acesta încă aparține categoriei dietetice și este destul de des inclus în dieta sportivilor și a acelor persoane care își monitorizează cu atenție starea corpului.

Cantitatea indicată de produs conține o cantitate considerabilă de proteine (12 g) și grăsimi (13 g). În plus, în structura sa există o mică porție de carbohidrați (0,6 g), iar restul este umplut cu apă (73 g).

Beneficii pentru femei

Când luați în considerare lista de proprietăți utile ale ouălor de prepeliță, ar trebui să acordați atenție modului în care acest produs afectează corpul feminin.

Ouăle de prepeliță sunt un produs care este indispensabil în timpul sarcinii, precum și în perioada postpartum și pe parcursul cursuluimenopauza. De remarcat că beneficiile acestui produs pentru femei sunt, în primul rând, că în compoziția sa conține nu doar o mulțime de minerale și vitamine, ci și hormoni sexuali. Produsul are proprietăți antidepresive, care sunt deosebit de valoroase în perioada postpartum și în timpul menopauzei.

Oul de prepeliță este un produs de care poate beneficia nu doar viitoarea mamă, ci și copilul. Cu toate acestea, după cum se precizează în recomandările multor medici, acest produs este strict contraindicat în timpul alăptării.

Beneficii pentru bărbați

Apropo de proprietățile benefice ale ouălor de prepeliță pentru bărbați, cu siguranță trebuie menționat că produsul în cauză conține acele elemente care ajută la menținerea funcției sexuale normale. Mai mult, datorită conținutului de proteine, fosfor și a unei cantități mari de vitamine din compoziția produsului, putem spune că acțiunea tipului de ouă considerat are drept scop direct creșterea libidoului masculin.

Având în vedere proprietățile ouălor de prepeliță pentru bărbați, este de remarcat faptul că acest produs este considerat cel mai valoros afrodisiac natural - s-a dovedit științific că conține elemente care îmbunătățesc semnificativ procesul de producere a testosteronului. Practica arată că un efect pozitiv poate fi obținut imediat prin consumul a 3-4 ouă proaspete simultan.

Beneficii pentru piele

Având în vedere lista de proprietăți utile ale ouălor crude de prepeliță, trebuie remarcat faptul că acest produs areun efect pozitiv asupra stării pielii feței și a întregului corp.

Practica arată că utilizarea regulată a produsului contribuie la fluxul unei cantități normale de proteine și lizină în corpul uman. În plus, o listă întreagă de aminoacizi care contribuie la producerea de colagen pătrunde în celulele corpului.

Ouăle de prepeliță conțin un conținut ridicat de lizocină, a cărui acțiune are ca scop distrugerea bacteriilor dăunătoare din corpul uman care contribuie la acnee și alte inflamații.

De remarcat faptul că conținutul de lizină din ouă contribuie la producerea de anticorpi, în urma cărora are loc o întărire semnificativă a imunității.

Beneficii pentru păr

Structura produsului în cauză are un conținut ridicat de componente utile care au un efect benefic asupra structurii părului. Odată ajuns în corp, ele încep un efect activ, în urma căruia părul începe să crească activ, părul se umple de vitalitate, în urma căruia nu mai cade. Tuturor celor care doresc să devină proprietarul unui păr sănătos, frumos și strălucitor, experții din domeniul medicinei tradiționale recomandă includerea în alimentație a unei cantități mici de ouă de prepeliță.

Beneficii pentru creier

Se știe că ouăle de prepeliță conțin un număr mare de aminoacizi, inclusiv proteine. Ca urmare a influenței active a acestor componente, activitatea creierului este stimulată, precum șisistemul nervos este hrănit, datorită căruia o persoană devine mai echilibrată și este din ce în ce mai bine dispusă.

Specialistii in domeniul neurochirurgiei noteaza adesea ca aminoacizii continuti in ouale de prepelita pot chiar reface unele celule ale creierului. Acesta este motivul pentru care acest produs este adesea recomandat pentru utilizare de către acele persoane care au suferit un accident vascular cerebral ischemic.

Beneficiu pentru sânge

Nu este un secret pentru nimeni că procesul de detoxifiere este incredibil de important pentru corpul uman. Poate fi produs prin consumul de ouă proaspete de prepeliță. Oamenii de știință din diferite țări ale lumii, în momente diferite, au dovedit același fapt curios: doar fundul unui ou de prepeliță poate elimina nu numai toxinele, ci și metalele grele din corpul uman.

Acest proces este cauzat de interacțiunea aminoacizilor care, legându-se unul de celăl alt, atrag toxinele către ei înșiși și le elimină imediat din organism.

Compozitia produsului in cauza contine si aminoacidul leucina, sub influenta caruia se produce stabilizarea glicemiei. Pe baza acestui fapt, putem concluziona că ouăle de prepeliță sunt un produs care previne apariția diabetului.

Beneficii metabolice

Vorbind despre proprietățile benefice ale ouălor crude de prepeliță, cu siguranță trebuie remarcat faptul că acest produs este capabil săafectează îmbunătățirea proceselor metabolice din corpul uman. Acest lucru se datorează faptului că compoziția chimică a produsului conține o cantitate mare de vitamina B, care afectează direct cursul proceselor metabolice în celulele corpului.

Dacă luăm în considerare mai detaliat compoziția produsului, veți observa că acesta conține și componente precum cobalamina și piridoxina - aceste elemente au un rol foarte activ în procesele metabolice în curs și, în plus, în metabolismul normal..

Beneficii pentru vedere

Oul de prepeliță este un produs care conține o cantitate mare de vitamina A. Se știe că această componentă este vitală pentru menținerea stării normale a organelor de vedere.

În special, sub influența vitaminei A menționate, apare degenerescenta maculară la nivelul ochiului, fiind prevenită și dezvoltarea cataractei. Se întâmplă adesea ca o persoană să-și restabilească în mod independent propria viziune cu ajutorul ouălor de prepeliță, fără a apela la oftalmologi.

Ouăle de prepeliță vindecă astmul

Produsul în cauză este cunoscut pentru a ajuta la tratarea astmului. În lumea medicinei tradiționale, o modalitate simplă de a trata această problemă este foarte populară. Constă în utilizarea zilnică a unui amestec format dintr-un ou și o lingură de miere naturală. Este necesar să consumați un astfel de remediu de două ori pe zi: dimineața și seara, cu trei ore înainte de masă. Cursul optim de tratament în acest mod este de 1,5 luni, după care este necesarluați o pauză de două săptămâni și repetați-o din nou.

Beneficii cardiovasculare

Calitatea neprețuită a produsului în cauză este aceea că ingredientele active conținute în acesta au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular al organismului.

Experții în domeniul medicinei susțin că utilizarea regulată a acestui produs într-o cantitate minimă reduce riscul de probleme de sănătate în acest domeniu cu un sfert. Pentru a obține un astfel de rezultat excelent permite conținutul ridicat de vitamina E în compoziția produsului - această componentă are un efect pozitiv asupra circulației sângelui, scăderea presiunii și, de asemenea, normalizează coagularea sângelui.

În plus, ouăle conțin o cantitate mare de potasiu, cu o lipsă a cărei persoană poate fi deranjată de astfel de afecțiuni precum hipertensiune arterială, artrită, accident vascular cerebral etc.

Despre pericolele ouălor de prepeliță

Având în vedere toate proprietățile benefice ale ouălor de prepeliță și modul de utilizare a acestui produs, este de remarcat faptul că acest ingredient are și unele contraindicații.

În primul rând, trebuie remarcat faptul că odată cu consumul excesiv al acestui produs în organism, poate apărea o exces de vitamina A, care poate duce la declanșarea unor procese distructive, care sunt adesea exprimate în tulburări digestive.

Experții în domeniul medicinei nu recomandă categoric utilizarea acestui produs acelor persoane care au patologii renale șificat. Anumite restricții trebuie respectate și pentru cei care au fost diagnosticați cu diabet zaharat sau ateroscleroză - în acest caz, este permis să mănânce cel mult trei ouă pe săptămână.

Practica arată că ouăle de prepeliță pot fi otrăvite grav, dar acest lucru este posibil doar dacă sunt consumate în exces sau când se mănâncă un produs de calitate scăzută.