Prăjitură cu unt pentru aniversare: descriere, rețetă, decorațiuni, fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ziua de naștere a celor dragi și a celor dragi este întotdeauna o ocazie grozavă de a ne întâlni într-o companie plăcută și de a-ți exprima sentimentele calde, dragostea și recunoașterea către bărbatul de naștere. Masa festivă, printre altele, trebuie să fie decorată cu un răsfăț care este servit la sfârșitul sărbătorii și este simbolul său tradițional original - un tort. Un desert dedicat unei astfel de date solemne și semnificative ca o aniversare are o semnificație specială.

Tratament aniversar

În designul extern al tortului aniversar, puteți reflecta toate hobby-urile sau realizările eroului zilei. Designul tortului poate fi completat cu decoratiuni delicioase din crema, fructe, ciocolata sau pasta de zahar. Alegerea opțiunilor de rețetă încântă prin bogăția și varietatea toppingurilor și aromelor propuse.

Cel mai popular tort aniversar este tradiționalul tort cu unt. Într-o cofetărie profesionalăcomandă un desert pentru aniversare atât pentru un bărbat, cât și pentru o doamnă. Specialiștii cu experiență vor produce tort cu unt de în altă calitate „La mulți ani!” și vor oferi o gamă largă de opțiuni diferite pentru designul și compoziția desertului.

Dar adesea gospodinele se angajează să-și facă propriul tort pentru aniversarea unei persoane apropiate și dragi, intenționând să-și pună toată priceperea, imaginația și o bucată de suflet în răsfăț.

Toc de aniversare cu unt

Fotografii cu diverse prăjituri sunt prezentate în articol. Printre acestea există multe opțiuni demne care pot decora masa festivă și pot lăsa amintiri plăcute ale evenimentului alături de eroul zilei și de toți invitații.

De mult timp, cea mai populară patiserie aniversară din Europa este biscuitul, care este un aluat făcut din ouă, zahăr și făină. Exista diverse retete de biscuiti cu unt cu adaos de amidon, pe smantana. Biscuiții sunt disponibili în semințe de nucă, lămâie sau mac, sunt grozavi cu proteine sau cremă, cu marmeladă și jeleu.

Dar cel mai tradițional, care a devenit o legendă a bucătăriei rusești, este prăjitura cu unt, care prezintă o combinație de prăjituri de biscuiți cu cremă de unt. Această combinație a stat la baza deserturilor bine-cunoscute și populare, dintre care multe sunt folosite ca delicii de cofetărie aniversare.

Toc de basm cu unt

Acest desert este o opțiune simplă și accesibilă pentru decorarea unei mese festive.

Ingrediente:

• Făină: 5 mese. linguri.
• Zahăr: 5 mese.linguri.
• Ouă: 5 buc
• Vanilină: 1 pachet.

Pentru cremă:

• Zahăr pudră: 1 cană.
• Unt: 1 pachet.
• Zahăr vanilat: 1 pachet.
• Cacao: 4 lingurițe.

Cum să gătesc? Pasul unu: frământați aluatul

Pentru a pregăti un biscuit delicios, trebuie să turnați ouăle răcite într-un castron și să le bateți cu un mixer folosind setarea de viteză mare. Când ouăle sunt spumoase, se adaugă în ele o pungă de zahăr vanilat și, fără a înceta să bată, se adaugă zahăr în porții mici. După ce amestecul de ou-zahăr ajunge la lejeritate, reduceți viteza mixerului și adăugați făină în timp ce continuați să frământați aluatul. Făina, ca și zahărul, trebuie adăugată în părți.

Pasul doi: coaceți prăjituri

In continuare, biscuitul se toarna pe o tava dreptunghiulara de copt acoperita cu pergament si se da in cuptorul preincalzit la 200 de grade. Trebuie avut în vedere că prăjiturile vor deveni subțiri, așa că ar trebui să petreceți șapte până la zece minute coacendu-le. După ce biscuitul capătă o culoare aurie sau bej groasă, se scoate din cuptor. Alternativ, împreună cu o foaie de pergament, prăjitura se rulează într-un rulou. Lăsați biscuitul la răcit.

Pasul trei: cum se face cremă de unt?

Untul înmuiat se bate cu zahăr pudră până când zahărul se dizolvă și crema devine pufoasă. La cremă trebuie adăugate vanilină și cacao.

Pasul patru: decorarea tortului

Dacă se decide să ornam tortul sub formă de rulou, biscuitul ar trebui să fie foartese desface usor, se intinde crema peste tot prajitura si se ruleaza inapoi intr-un rulou. Poți să-l lași desfășurat, trebuie doar să muți prăjiturile cu smântână, să ungi tortul deasupra, să faci o inscripție aniversară de felicitare și să decorezi delicatesa după bunul tău plac: fructe, fructe confiate, flori cremă etc.

Cum să decorezi un tort de ziua de naștere?

Servirea deserturilor la zile de naștere sau de aniversari este o tradiție străveche care nu și-a supraviețuit utilitatea de-a lungul secolelor.

Un dulce dulce este de obicei servit chiar la sfârșitul sărbătorii. Este foarte important să acordați o atenție deosebită designului tortului. Un tort cu unt pentru aniversarea unui bărbat și un desert pentru ziua unei femei sunt decorate diferit. La proiectare, este necesar să se țină cont de profesia, preferințele, hobby-urile, vârsta și specificul cercului oaspeților adunați. Eroul ocaziei va fi încântat să primească un tort frumos și delicios în ziua aniversării sale.

Reguli

Când decorați o prăjitură, trebuie să țineți cont de hobby-urile și hobby-urile persoanei de naștere. Desertul poate fi decorat cu figurine tematice în conformitate cu profesia eroului zilei. Prăjiturile decorate cu figuri de mastic arată foarte interesante. Puteți cumpăra „asistentă”, „medic”, „pompier”, „constructor”, etc., de la mastic. Cu unele abilități, puteți face singur astfel de decorațiuni. Inscripțiile de felicitare sunt mereu la modă. Se pot scrie cu smântână, ciocolată topită sau tăiate din mastic și marțipan. Eroul zilei, care are un excelent simț al umorului, se va bucura de un desert decorat sub formă de mașină, o sticlă de coniac sau orice alt articol legat de profesia sa sauhobby. Nu trebuie să uităm că, pe lângă decor, sunt importante și culoarea și dimensiunea cofetăriei.

Pregătirea unui tort pentru ziua de naștere a unui bărbat

În designul unui deliciu dulce pentru bărbați, este de preferat să folosiți tonuri de alb, galben, albastru, maro. Se știe că reprezentanții jumătății puternice a umanității sunt în mare parte conservatori, așa că este puțin probabil să aprecieze un design de desert prea luminos și colorat.

Șoferii pasionați pot oferi un tort sub forma unei mașini. Poate fi așezat dintr-un tort de biscuiți, care este acoperit cu mastic și decorat cu mici detalii: faruri, roți, trasate cu cremă albă. Uneori, desertul se face sub formă de ladă sau pușculiță cu bani. Tortul este, de asemenea, acoperit cu mastic, iar deasupra sunt așezate monede de ciocolată gata făcute. Eroul zilei - militarilor le va plăcea un tort sub formă de șapcă sau decorat cu „epoleți” și „stele” de mastic.

Poți face un tort pentru bărbatul tău iubit sub formă de inimă. În proiectarea unui tort pentru o vacanță, orice idei legate de hobby-ul său sunt potrivite pentru un bărbat: pentru un pescar, un fotograf, un iubitor de jocuri pe calculator, un iubitor de muzică, puteți realiza figurine speciale din mastic care corespund ocazie și decorează tortul cu ele.

Cum să decorezi un tort de ziua de naștere pentru o femeie?

Un tort cu unt pentru aniversarea unei femei ar trebui să fie decorat în culori delicate, împodobiți-l cu generozitate cu flori crem.

Se știe că femeile sunt mari iubitoare de tot ce este neobișnuit, nestandard, foarte frumos și rafinat. Desertul pentru aniversarea unei doamne ar trebui să fie complet neobișnuit - fiireflectarea personalității ei. Când decorați un tort pentru o doamnă, trebuie să vă amintiți vârsta, profesia și preferințele ei. Puteți decora tortul cu flori proaspete, precum și cele create din cremă sau mastic, să faceți o inscripție de felicitare cu cremă sau să o puneți pe hârtie de napolitană, să o decorați cu fructe de pădure sau fructe.

Toate femeile sunt amabile de dulce. În designul tortului pentru doamna aniversării, experții recomandă utilizarea glazură de ciocolată, care poate fi reîmprospătată cu diverse mici detalii decorative. Cu suficientă experiență în industria de cofetărie, puteți coace o prăjitură din mai multe niveluri, acoperind-o cu o cremă de culoare pastelată și decorând cu fluturi, glazură sau flori. De asemenea, este necesar să țineți cont de profesie atunci când decorați un tort pentru o femeie-aniversare. Profesorul va fi mulțumit cu un tort sub formă de carte sau o revistă cool, o fashionistă va fi mulțumită de un pantof sau o pungă din marțipan sau mastic.

Concluzie

Prăjitura cu unt pentru eroul zilei (bărbat sau femeie) nu este doar un desert. Acesta este un răsfăț cu o semnificație simbolică bogată și ar trebui să fie decorat cu multă dragoste, punând o bucată de suflet și arătând maximă imaginație. Cu această abordare, tortul va fi cu siguranță foarte apreciat de oaspeții entuziaști și de eroul ocaziei.