Ce să gătești când nu există bani? Top cele mai bune rețete pentru buget

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Uneori există astfel de situații în care o sărbătoare este pe nas, dar nu sunt bani în casă. Ce să faci în acest caz? Desigur, nu doriți să anulați deloc sărbătoarea. Prin urmare, trebuie să ieși în cadrul finanțelor disponibile. Există multe feluri de mâncare delicioase și interesante care pot fi pregătite fără a cheltui bugetul familiei. Ce să gătești când nu există bani?

Paste

Cel mai des, persoanele aflate în această problemă își îndreaptă atenția către alimente simple, cum ar fi cartofii și pastele. Cea mai cunoscută mâncare pentru oamenii săraci este vermicelli instant. Este destul de ieftin și, prin urmare, accesibil aproape tuturor. Cu toate acestea, un astfel de fel de mâncare devine treptat plictisitor și există dorința de a vă diversifica meniul.

Puteți cumpăra paste ieftine de calitate scăzută din magazin, le puteți fierbe și le puteți servi cu un fel de sos. Foarte des, în locul sosului se folosește ketchup-ul obișnuit sau maioneza. Unii oameni economii mănâncă direct din tigaie, economisind astfel detergent.agent și apă caldă. Așează pastele fierte într-o tigaie și le încălzesc ușor. Apoi sunt udate abundent cu maioneza si ketchup. Dacă casa are verdețuri sau orice condimente, atunci cu siguranță ar trebui să le stropiți pe vasul finit. Datorită condimentelor, puteți îmbunătăți gustul oricărei alimente, chiar și cele mai ieftine, de calitate medie.

Salate de varză

Ce poți găti când nu ai bani? Proprietarii de parcele personale în acest sens au fost mai norocoși. Pot trece în siguranță la legumele cultivate în grădină. Cu toate acestea, locuitorii orașului vor putea, de asemenea, să cumpere legume ușor stricate din piață și să le gătească. De exemplu, varza este ieftină, dar aduce beneficii enorme. Varza albă se spală, frunzele superioare sunt tăiate și zonele deteriorate sunt îndepărtate. Apoi se toaca pe razatoarea speciala sau pur si simplu se taie in felii subtiri cu un cutit. Este indicat să opriți morcovii și ceapa verde din compoziția salatei, care pot fi cultivate acasă pe pervaz. Dacă nu există ceapă verde, atunci adăugați ceapa obișnuită. De asemenea, este tăiată fin în bețe înguste. Toate ingredientele sunt bine amestecate, stropite cu sare, zahăr, oțet și ulei vegetal.

Acest fel de mâncare este bun de mâncat pe tot parcursul anului. În plus, rezolvă perfect problema: ce să gătești fără bani? Varza conține elemente unice care previn apariția ulcerului gastric. În plus, este o sursă valoroasă de vitamina C. Este practic singura legumă care păstrează vitamina C până în aprilie.

Mâncăruri cu ficat

Ficatul de pui, de vită sau de porc a fost întotdeauna mai ieftin decât carnea. În același timp, beneficiile ficatului sunt mult mai mari. Este o sursă indispensabilă de fier și vitamina A. Mulți medici recomandă consumul de ficat pentru anemie feriprivă și boli gastrointestinale. Este destul de ușor de preparat. Veți avea nevoie de ulei vegetal, sare, ficat și o tigaie. Unii oameni preferă să scufunde produsul în făină înainte de prăjire. Cu toate acestea, după cum arată practica, nu este necesar să faceți acest lucru. Ficatul este prăjit perfect fără adaos de făină.

In plus, in compozitia vasului puteti include si ceapa taiata rondele. De obicei este adăugat chiar la începutul procesului de gătit. Presarat cu ienibahar, ficatul va capata o aroma placuta si un gust picant. Poate fi folosit ca un fel de mâncare independent și împreună cu orice garnitură. De exemplu, orezul fiert, terciul de porumb sau cartofii se potrivesc bine cu ficatul.

cotlet economic

Se pare că, pe lângă pâine, la cotleturile obișnuite din carne tocată se pot adăuga ouă, ceapă și alte produse. Cel mai adesea, cartofii sau morcovii sunt folosiți în acest scop. Faptul că în interiorul cotleturilor vor fi cartofi rasi, gospodăria nu va ghici imediat. Deci, această legumă este combinată organic cu carne și nu îi afectează absolut gustul. Principalul lucru este să nu exagerați cu proporțiile și să nu faceți cotlet de cartofi. Un astfel de fel de mâncare va rezolva întrebarea ce să gătești pentru cină dacă nu există bani. Dacă adăugați morcovi la carnea tocată, se va face oarecum vizibil, așa că acest fel de mâncare este potrivit doar pentru iubitorilegume portocale parfumate.

Terci cu ciuperci

Ce să gătești dacă nu există mâncare și bani? Locuitorii din suburbii rezolvă perfect problemele economisirii bugetului familiei cu ajutorul ciupercilor, care sunt recoltate în cele mai apropiate plantații forestiere. De obicei le pregatesc toamna, iar in timpul anului se bucura de un produs gustos si sanatos. Ciupercile conțin o mulțime de proteine, vitamine și oligoelemente. Acesta este un fel de mâncare destul de consistent, dar greu de digerat. Ca garnitură, cel mai des se folosește terci de porumb. Este cel mai ieftin tip de cereale care se găsește doar în magazin. De foarte multe ori este pregătit de acei oameni care nu știu ce să gătească dacă nu există nimic. Banii și produsele suplimentare pentru acest aliment, de regulă, sunt cheltuiți puțin.

Terciul este foarte fraged și moale. Este destul de ușor de preparat. Raportul dintre apă și cereale este de obicei luat de doi la unu. Adică, două pahare de apă purificată vor avea nevoie de un pahar de cereale. Porumbul este turnat în apă clocotită, amestecat, sărat și acoperit cu un capac. În timp ce terciul se gătește, puteți prăji ciupercile. Ciupercile sortate si decojite se taie si se pun intr-o tigaie incinsa. Puteți afla despre gradul de pregătire după aspect. Dacă adăugați două linguri de smântână la sfârșitul gătitului, veți obține un sos excelent parfumat, care, fără îndoială, va adăuga o aromă suplimentară terciului de ciuperci.

Mâncăruri din pește

Ce să gătești pentru cină dacă nu există bani? Oamenii economisiți sfătuiesc să cumpere pești mici din piață sau din supermarket și să-i prăjească bineea, pentru a nu selecta ulterior oasele. De exemplu, un produs atât de ieftin precum carasul are o mulțime de oase mici. Prin urmare, nu este recomandat să cumpărați pește mare, care este și mai scump, dar optați pentru un produs mic.

Din pește foarte mic (tulka sau șprot) puteți găti cotlet. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că nu tuturor le va plăcea astfel de mâncare, deoarece vor trebui să gătească împreună cu capul, coada și creasta. Acei utilizatori care mănâncă adesea prăjituri de pește tulka spun că nu simt nicio particule solide în timp ce mănâncă. Pentru a face carnea tocată cât mai confortabilă pentru gătirea ulterioară, peștele este răsucit de cel puțin două ori. Cotleturile includ și ceapă, pâine, ouă, sare și piper.

Ce să gătești de vacanță?

De sărbători, va trebui să-ți strecurați imaginația, deoarece aici sunt indispensabile preparatele obișnuite de vermicelli și cartofi. Ce să gătești dacă nu există bani? Rețetele pentru mâncăruri economice festive pot fi, de asemenea, foarte diverse. Utilizatorii de pe internet sunt sfătuiți să gătească următoarele feluri de mâncare: o salată de pește conservat și brânză procesată, precum și celebrul hering sub o haină de blană, care este destul de ieftină. Include maioneza, peste si legume. În loc de hering, puteți lua șprot sau orice alt pește sărat ieftin. Principalul lucru este să fie sărat umed, fără uscare.

Brânză procesată sau ciururi

Ce să gătești de Crăciun dacă nu există bani? Salatele din conserve de pește se prepară destul de simplu. nu-i răuo opțiune ar fi saury ieftin. Se așează pe o farfurie și se frământă cu o furculiță, după care se adaugă o cantitate mică de maioneză și ceapă tocată mărunt. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Salata poate fi decorată cu frunze de pătrunjel.

Din două brânzeturi procesate și patru ouă fierte puteți face și o salată festivă. Pentru a face acest lucru, coagul de brânză este frecat pe o răzătoare grosieră, iar ouăle sunt tăiate în pătrate mici. Dacă cașul este foarte moale, atunci le puteți pur și simplu piure cu o furculiță împreună cu ouăle. Acest fel de mâncare include, de asemenea, usturoi zdrobit și maioneză. Nu merită să adăugați sare în salată, deoarece cheașul de brânză conține deja suficientă sare.

Carne și cartofi

Ce să gătești când nu există bani, dar vrei carne? În ceea ce privește mâncărurile din carne, care sunt indispensabile pe masa festivă, cel mai adesea oamenii economici sau săraci folosesc orice părți din pui sau ficat. Pulpele de pui populare sunt considerate o opțiune excelentă. Se pot coace la cuptor împreună cu cartofi și se pot servi pe un vas mare frumos. Împreună cu cartofi, se coace și felii de ardei gras, ceapă, dovlecel și așa mai departe.

Și cartofii pot fi gătiți separat. De exemplu, pe forumurile de pe Internet puteți găsi următorul fel de mâncare interesant de vacanță la buget. Potrivit oamenilor care l-au gătit deja, se dovedește destul de gustos. Cartofii cruzi se curăță de coajă și se frecă pe răzătoarea grosieră. După aceea, se toarnă într-o strecurătoare și se scufundă în apă clocotită. După două minute, cartofii se toarnă pe o farfurie pregătită în prealabil și se toarnă cu sos, carefăcut din sos de soia, orice ulei vegetal și usturoi zdrobit. Vasul este decorat cu verdeață deasupra.

Sandvișuri de sărbători

Ce să gătești de vacanță dacă nu sunt bani? Unii oameni fac o treabă grozavă abordând provocarea mesei de vacanță bugetare cu sandvișuri. În acest scop, sandvișurile calde sunt complet nepotrivite, care se răcesc suficient de repede și au deja un aspect nu atât de atractiv. Sandvișurile de vacanță la buget sunt de obicei făcute cu salate. De exemplu, salatele făcute din brânză procesată cu ouă sau din conserve de pește pot fi întinse deasupra pâinii.

Sprats pentru vacanță

În plus, din șprot se obțin sandvișuri excelente cu adaos de castraveți proaspeți. Vara, felul de mâncare este cel mai bugetar. Chiar dacă nu aveți propria dacha, puteți cumpăra legume la un preț rezonabil în piață sau în supermarket. Astfel, pe sandvișuri nu sunt doar castraveți, ci și roșii cu ardei gras. Acest fel de mâncare este o ieșire grozavă pentru cei care nu știu ce să gătească atunci când nu au bani. În loc de șprot întreg, puteți folosi pate de șprot. Mai mult, sandvișurile cu pate vor ieși mult mai ieftine decât cu pește, deoarece se pot întinde cu un strat subțire, ceea ce nu se poate spune despre bucățile de pește.

Mâncăruri cu dovleac

Această legumă este foarte recomandată nu numai de medici, ci și de nutriționiști. Conține o mulțime de substanțe utile și se poate vorbi la nesfârșit despre proprietățile sale medicinale. Dovleacul este o sursă neprețuită de vitamine A și E, extrem denecesar oricărei persoane care dorește să-și îmbunătățească starea de sănătate. Dovleacul poate fi copt la cuptor cu stafide, zahăr și scorțișoară. Rezultatul este un desert natural grozav care va atrage cu siguranță copiii mici. În plus, el va rezolva problema ce să gătească delicios atunci când nu există bani pentru dulciuri.

Dovleacul este de obicei folosit pentru a face terci cu adăugarea unor boabe mici. Cel mai adesea ei iau orz, mei, gris sau porumb. Pregătiți-l după cum urmează. Mai întâi, curățați și tăiați dovleacul în bucăți. Legumele se fierb într-o cantitate mică de apă până se înmoaie. Separat, terciul din cereale este gătit într-o cratiță. Se scurge apa din dovleac, iar legumele se framanta cu o furculita. Apoi se transferă într-o cratiță cu terci gata preparat și se amestecă energic. Vasul se sare si se adauga zahar. Dacă se dorește, se poate adăuga și vanilină sau scorțișoară.

Dovleacul poate fi transformat și în clătite. Leguma se freacă pe răzătoarea grosieră sau fină, se adaugă două-trei ouă (în funcție de cantitatea de dovleac), două linguri de făină, sare, ienibahar măcinat și usturoi zdrobit. Se toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie groasă și se întinde cu o lingură porții de tocat de dovleac. Se prăjesc suficient de repede și rezolvă perfect întrebarea: ce să gătești când nu există bani? Trebuie avut în vedere că dacă freci dovleacul pe răzătoarea fină, clătitele rezultate vor arăta mult mai îngrijite. În plus, poți folosi un blender în loc de răzătoare, iar apoi carnea tocată va deveni și mai magnifică și mai moale.

Mâncarea rezultată poate fi servită cu smântână sau alt sos. De exemplu, dacă înDacă ai acasă ciuperci prăjite în smântână, atunci fripturile de dovleac le vor completa perfect.