2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dry Martini sau Dry Martini este unul dintre cele mai faimoase și căutate cocktailuri din lume. Este demn de remarcat faptul că băutura este deosebit de populară printre membrii în altei societăți. Cocktailul Dry Martini are peste o sută de ani, iar cei mai renumiți fani ai săi au fost Ernest Hemingway, Winston Churchill și Harry Truman. Cum să prepari o băutură populară și cu ce să o bei, vom spune în articolul nostru.
Istoricul băuturilor
Martiniul uscat a fost făcut celebru de Ian Fleming, autorul unor romane de spioni. Autorul a postat rețeta băuturii în prima sa carte despre James Bond. Mă întreb de unde a luat Ian această rețetă, a venit el însuși cu ea?
După cum sa dovedit, legendarul cocktail Dry Martini nu are nimic de-a face cu marca Martini. Sunt cunoscute trei versiuni ale originii sale. Conform primei teorii, pe la mijlocul secolului al XIX-lea, un celebru barman, al cărui nume era profesorJerry Thomas (numit și tatăl tuturor barmanilor). Acest bărbat avea o enciclopedie completă cu diverse cocktail-uri.
După cum spunea legenda, într-o zi, un străin a intrat în barul în care lucra Jerry și i-a oferit o bucată de aur dacă putea să-l surprindă. Barmanul nu a fost pierdut și a amestecat un cocktail de culoare aurie pentru străin. Băutura, care a fost inventată de tip, includea 50 ml de gin, 25 ml de vermut roșu, 10 ml de lichior de vișine, 5 ml de bitter de portocale, o felie mică de portocală și gheață. Această băutură este considerată de mulți a fi prototipul martini uscat.
Conform celei de-a doua teorii, la începutul secolului al XX-lea, un elixir de liniște a fost inventat de un barman italian într-un hotel din New York. Totuși, această rețetă pentru cocktailul Dry Martini nu coincide cu cea de astăzi. Băutura a inclus suc de lămâie, măsline, gin și gheață.
Conform celei de-a treia versiuni, popularitatea cocktail-ului care ne interesează a venit după povești despre Bond. Dar și aici a fost o poveste destul de confuză. În primele episoade, băutura care îi este pregătită lui James, el îl numește „Vesper”, dar deja în mijlocul aventurii, numele lui se schimbă în „Dry Martini”, iar la final - în „Vodka Martini”.
Rețetă de băutură
Pentru a afla adevăratul proces de preparare a unui cocktail, vă sugerăm să vă familiarizați cu rețeta acestuia. Apropo, este băutura oficială a IBA - International Bartending Association. Puteți folosi o măsline sau o măsline pentru a decora un cocktail Dry Martini.
PentruGătitul necesar:
- gin - 75 ml;
- vermut uscat - 15 ml;
- gheață - 250 g;
- măsline sau măsline negre - 4 g.
Partea practică
Pentru a începe să faceți un cocktail, ar trebui să pregătiți echipamentul necesar. Vom avea nevoie de un pahar de cocktail, o strecurătoare, un jigger, o lingură și o frigărui, precum și un recipient în care să amestecăm băutura. Acum puteți trece direct la gătit.
Pentru a face acest lucru, turnați gheață în paharul pregătit și puneți-l la răcit. Turnați ginul și vermutul uscat într-un recipient separat. Apoi ar trebui să umpleți paharul cu cuburi de gheață și să amestecați bine conținutul cu o lingură timp de un minut. Următorul pas este să turnați băutura prin strecurătoare într-un pahar de cocktail răcit. Băutura este de obicei decorată cu o măsline sau o măsline pe o frigărui.
Cocteiluri martini uscate
La alcătuirea listei de cocktailuri enumerate mai jos în articolul nostru, am ținut cont de popularitatea, gustul, disponibilitatea ingredientelor, precum și de ușurința de a face alcool acasă.
Așadar, în primul rând este băutura legendară numită Vodka Martini, numită după James Bond. Este urmat de cocktail-ul Martini 50/50, care cucerește prin simplitatea în preparare. Primele trei sunt închise de o băutură numită Negroni, inventată de contele italian Camillo Negroni.
Recomandat:
Secretele spațiilor libere: dovleac uscat. Mâncăruri de dovleac uscat: rețete
Dovleacul uscat este o sursă de vitamine valoroase iarna și una dintre modalitățile de păstrare a legumelor proaspete. Toată lumea poate usca un dovleac acasă, mai ales că poți folosi razele soarelui, un cuptor și un uscător electric pentru asta. Pentru mai multe informații despre cum să uscați un dovleac și ce să gătiți din el, citiți articolul nostru
Malț Melanoidin: când să folosești, cum să gătești singur
După cum știți, pentru fabricarea berii (conform vechiului „Cerință de puritate” bavareză din 1516) sunt necesare doar 3 elemente: apă, hamei, malț. Drojdia la acea vreme era încă „nedescoperită”, așa că astăzi vom adăuga participarea lor la ingredientele principale. Toate aceste componente pot afecta direct gustul unei băuturi spumante. Articolul nostru este despre ce fel de lucru este acesta - malțul melanoidin. În ce cazuri ar trebui folosit? Cum să-l gătești pe cont propriu?
Bomboane „Gâtul Rakovye”: compoziție, conținut de calorii, de unde provine numele
Inițial, dulciurile se vindeau în farmacii. Da, da, chiar acolo. Unele dintre ele includeau plante medicinale, precum lemnul dulce, feniculul sau menta. Aceste dulciuri nu erau doar gustoase, ci și utile. Pot fi folosite ca remediu pentru tuse sau dureri de stomac. De-a lungul timpului, cifra de afaceri anuală a fabricii a ajuns la 1,8 milioane de ruble, iar A. I. Abrikosov și-a deschis primul magazin de companie
Anghila afumata: de unde sa cumperi, cum sa gatesti si cu ce sa folosesti?
Anghila afumată este o delicatesă gourmet minunată. Orice restaurant bun va oferi acest pește ca fel principal uimitor sau în tandem cu alte ingrediente într-o salată. Pe lângă gustul excelent, acest produs are o valoare nutritivă excelentă. Anghila afumata este si ea utila, carnea ei contine iod, potasiu, fier si alte minerale necesare organismului, vitaminele E, A. Cum sa gatesti acest minunat peste, de unde sa cumperi si cu ce alimente se combina cel mai bine?
De unde provine mierea și care sunt proprietățile ei
Te-ai întrebat vreodată de unde vine mierea? Acest produs dulce este iubit de mulți oameni, dar nu toată lumea știe exact cum apare - poate doar apicultorii, atât profesioniști, cât și amatori, sunt conștienți de acest proces. Alții percep mierea ca pe ceva care apare de la sine, dar, de fapt, formarea acestui produs este un proces complex
