Cartofi cu tocană. retete de gatit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cartofi cu tocană este o mâncare familiară celor care au fost în armată. Un astfel de fel de mâncare este destul de satisfăcător, în timp ce bugetar. Pregătind un fel de mâncare în bucătărie, îi poți surprinde pe mulți, îi poți încuraja să se răsfețe cu nostalgie.

Rețeta unu. Mâncare cu cartofi și tocană

Procesul de preparare a acestui fel de mâncare este foarte simplu. Este important doar să alegeți tocana potrivită. Cumpărați un produs premium, apoi gustul preparatului finit vă va încânta.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 350 de grame de tocană (o cutie);
• sare;
• 750 de grame de cartofi;
• morcov;
• piper;
• ceapă.

Gătitul unui fel de mâncare cu cartofi

1. Pregătiți mai întâi toate ingredientele. Curățați ceapa, morcovii și cartofii. Toacă toate legumele, cu excepția morcovilor. Dați-o pe răzătoare medie.
2. Ia o tigaie, toarnă ulei în ea. Prăjiți ceapa până se rumenește. Apoi adăugați morcovi acolo.
3. Prăjiți la foc mic timp de aproximativ zece minute. Asigurați-vă că amestecați pe măsură ce mergeți.
4. În continuare, tocana este așezată în tigaie. Răspândiți-o pe toată tigaia, adăugațicartofi (pre-curățați și tocați).
5. Toarnă apă în tigaie, astfel încât să acopere complet alimentele. Sarați și piperați vasul. Aruncă o frunză de dafin. Acoperiți cartoful cu tocană. Gatiti la foc mediu aproximativ treizeci de minute. Amestecă pe măsură ce mergi.

Rețeta a doua. Cartofi într-un aragaz lent

Puteți găti cartofi cu tocană într-o cratiță, precum și într-un aragaz lent. În al doilea caz, procesul de creare a alimentelor este simplificat. Preparatul finit poate fi servit la micul dejun. Bun și pentru o cină devreme.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 10 căței de usturoi;
• cinci becuri;
• trei vârfuri de sare;
• 10 cartofi medii;
• frunză de dafin;
• tocană la conserva;
• verduri proaspete.

Gătitul unui fel de mâncare delicios într-un aragaz lent

1. Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie. Spălați și curățați cartofii. Curățați și ceapa și usturoiul.
2. Tăiați cartofii în bucăți mari. Scoateți tocanita din borcan, zdrobiți-o cu o furculiță, astfel încât să nu fie cocoloașe.
3. Spălați verdeața, tocați mărunt.
4. Apoi puneți cartofii în vasul cu mai multe gătite. Rețineți că fundul vasului nu trebuie lubrifiat cu ulei, deoarece tocana este deja un produs destul de gras.
5. Deasupra cartofilor se așează ceapa, usturoiul și tocană.
6. Sare vasul, aruncați frunza de dafin.
7. Închideți capacul dispozitivului, selectați modul „Stingere” timp de o oră și jumătate.
8. După acest timp, cartofi înăbușițigătit cu tocană. Serviți-l fierbinte.

A treia rețetă. Cartofi cu pastă de roșii

Ai un borcan de tocană și nu știi ce să gătești cu el? Atenție la felul următor. Cartofii cu tocană și legume se prepară simplu. Se dovedește un fel de mâncare consistent. Poate fi servit chiar și pentru prânz.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 kilogram de cartofi și aceeași cantitate de ceapă;
• condimente;
• 1 morcov;
• sare;
• 1 ardei gras;
• 2 conserve de tocană;
• 2 linguri. linguri de pastă de tomate.

Rețetă pas cu pas pentru tocană de cartofi

1. Spălați cartofii, curățați-i de coajă. Tăiați în bețe de mărime medie. Transferați într-un bol cu mai multe gătite. Umpleți cu apă, ar trebui să acopere complet cartofii. Gătiți în modul „Stingere” timp de patruzeci de minute.
2. Spălați și curățați morcovii. Tăiați în bucăți mici.
3. Puneți o tigaie pe aragaz, puneți pe ea grăsimea din tocană. Apoi pune morcovii acolo. Sotește legumele timp de cinci minute.
4. Cureți ceapa, tăiați-o în cuburi. Trimite morcovii în tigaie. Se prăjește aproximativ trei minute.
5. După ce ceapa devine translucidă, adăugați pasta de roșii în tigaie. Amestecați componentele împreună. Se fierbe câteva minute.
6. Clătiți ardeiul gras sub jet de apă. Îndepărtați tulpinile, semințele.
7. Tăiați ardeiul în bucăți, trimiteți-l în aragazul lent la cartofi. Aruncă mirodenii, sare acolo.
8. Când un picardeiul este fiert, aruncați legumele prăjite în bol.
9. În continuare puneți tocanita în același loc.
10. Clătiți verdeața, ștergeți excesul de umiditate. Tăiați și trimiteți la restul componentelor.
11. Acoperiți vasul cu un capac, fierbeți cartofii cu tocană până se înmoaie. Serviți fierbinte cu o varietate de murături.

A patra rețetă. Cartofi cu brânză și tocană

Acest fel de mâncare vă va fi la îndemână atunci când trebuie să gătiți cina și nu este destul de mult timp pentru el. În acest caz, mâncarea este gătită în oale la cuptor. Mâncarea va mulțumi cu gustul și aroma sa.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 50 de grame de morcovi și aceeași cantitate de ceapă;
• 150 de grame de brânză (de exemplu, „rusă”);
• sare;
• o jumătate de kilogram de cartofi;
• apă;
• 250 de grame de tocană de porc.

Gătește mese delicioase

1. Cureți mai întâi ceapa, clătește-te cu apă rece. Tăiați legumele în cuburi mici.
2. Clătiți morcovii sub jet de apă. Curăță-o. Rade morcovii pe răzătoarea grosieră.
3. Se scoate tocanita din borcan, se împarte în bucăți.
4. Ia un castron adânc. Puneți ceapa tocată, morcovii (răși) și fierbeți în el.
5. Spălați cartofii, curățați-i de coajă. Tăiați-o în bucăți. Conectați-vă cu restul componentelor. Se amestecă.
6. Clătiți vasele sub jet de apă. Pune în ele produse pre-preparate pentru preparat. Se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi completcomponente.
7. Luați brânză tare, dați-o pe răzătoare. Presărați conținutul vaselor deasupra lor.
8. Acoperiți-le cu un capac, trimiteți-le la cuptorul rece. Apoi porniți-l.
9. Gătiți cartofii cu tocană până când cartofii sunt moi. La final, scoatem capacele de pe oale astfel incat branza sa fie putin rumenita. Apoi scoateți vasul din cuptor. Serviți cald.

Mică concluzie

Acum știi să gătești tocană cu cartofi. Cu rețete foto sunt prezentate în articol. Vă vor fi utile dacă doriți să gătiți un astfel de fel de mâncare acasă.