Shake de proteine acasă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce este un shake de proteine? Cum se prepară acasă? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Probabil, cineva a rămas uimit de surprindere când a auzit că poți să faci singur un shake de proteine. De ce? Pentru că pentru mulți oameni, cuvântul „proteină” este asociat cu chimia anorganică, care este folosită de maeștrii sporturilor de forță. Cu toate acestea, „proteină” este tradus din engleză ca „proteină”. Deci nu trebuie să vă sperii: creând un shake de proteine acasă, demonstrați că monitorizați nivelul de proteine din organism și nimic mai mult.

Ce este util?

Sportivul implicat în culturism trebuie să mănânce corect, folosind cantitatea necesară de vitamine, proteine, minerale, carbohidrați și alte substanțe utile. Numai atunci rezultatele antrenamentului vor apărea cu putere.

Componenta cheie a nutriției sportive care „crește mușchii” este proteinele. În fiecare aliment există diferite tipuri ale acestuia, calificate prin compoziția lor de aminoacizi. Lactatele și produsele din carne sunt cele mai potrivite surseveveriță.

Mâncarea cu proteine ar trebui consumată de mai multe ori pe zi - dimineața și seara, înainte și după cursuri. Din păcate, din cauza activităților zilnice, mulți sportivi nu au timp să gătească o varietate de mese de 5-6 ori pe zi.

Se știe că carnea este digerată foarte mult timp. Corpul cheltuiește multă energie în acest proces, așa că nu este recomandat să mănânci alimente grele înainte de antrenament. Un shake proteic ușor și satisfăcător pentru mușchi este foarte util. Este o alternativă excelentă la carne. Îl poți lua oricând cu tine și îl poți face foarte ușor.

Se digeră mai repede decât o masă de carne. Cel mai simplu mod de a găti un shake proteic este din concentratele de proteine uscate, care trebuie diluate cu apă.

Proteina condensată este vândută în magazinele de sport. În același timp, fiecare dintre tipurile sale își face treaba - restabilește mușchii sau le crește masa. Shake-urile proteice gata preparate au arome care le fac foarte plăcute de luat. Dar totuși, aceste produse nu pot fi comparate cu cele naturale. Shake-urile sub formă de pudră nu sunt la fel de sănătoase ca shake-urile proteice naturale și sunt mai puțin digerabile.

Reguli

Este ușor să faci un shake de proteine acasă, dar trebuie să urmezi câteva reguli de utilizare și gătit:

1. Dimineața înainte de antrenament, nu puteți lua mai mult de 300 ml de cocktail. Dacă corpul tău nu absoarbe bine lactoza (sportivii mai în vârstă au o astfel de problemă), atunci înlocuiește laptele cusuc sau alte produse lactate fermentate.
2. Dimineața puteți îndulci cocktailul cu glucoză, dar noaptea ar trebui redusă la minimum cantitatea de carbohidrați din băutură. Pentru ca amestecul să se asimileze rapid, încălziți-l până la 37 ° C. Datorită acestui fapt, stomacul va funcționa mai repede.

Fereastra de proteine

Shake-urile de proteine sunt cunoscute pentru menținerea constantă a nivelului ridicat de proteine din organism, ceea ce este important pentru creșterea stabilă a mușchilor atletului.

Există o așa-numită „fereastră de proteine” - 30 de minute după și 40 de minute înainte de antrenament. Acesta este cel mai bun moment pentru a lua o băutură proteică. Cocktailurile nu sunt permise în timpul orelor.

Unilor oameni le este greu să bea o băutură proteică imediat după un antrenament. Poate fi împărțit în două porții și băut în două doze.

Înainte de culcare

În timpul somnului, tractul gastrointestinal nu digeră alimentele solide. Dar chiar și noaptea, mușchii necesită furnizarea de nutrienți. În aceste scopuri, utilizați shake-uri de proteine. Ele trebuie gătite numai pe cazeină, deoarece este digerată încet și, prin urmare, mușchii vor fi hrăniți pe tot parcursul somnului. Evitați carbohidrații, deoarece se vor transforma în grăsimi noaptea.

După trezire

Dimineața, concentrația de glicogen în ficat scade, pentru că noaptea organismul s-a descurcat fără mâncare. Prin urmare, antrenamentul de dimineață provoacă uneori secreția de hormoni catabolici care distrug țesutul muscular.

Shake-ul de proteine va ajuta la completarea lipsei de glicogen. Fructoza trebuie să fie prezentă în băutura de dimineață. Ea înse gaseste in cantitati mari in miere si fructe. Fructoza este transformată în glicogen la nivelul ficatului.

Cocktailuri cu aromă de ciocolată

Cum să faci un shake de proteine acasă? Desigur, prepararea unei astfel de băuturi durează mult mai mult decât un cocktail sub formă de pudră. Dar veți obține mult mai mult efect și plăcere din el. Vă sugerăm să studiați rețetele de shake-uri proteice cu aromă de ciocolată. Deci, prima metodă de preparare. Luați:

• o lingură de proteine din zer cu aromă de ciocolată;
• lapte degresat (300 g);
• migdale ras (100g);
• bar pe jumătate colorat (după gust).

Acest shake proteic de casă se prepară după cum urmează: amestecați proteinele și laptele într-un blender, turnați fulgi de ciocolată și migdale deasupra. Mănâncă cu o lingură înainte de a face mișcare.

Pentru a crea o băutură similară conform celei de-a doua rețete, trebuie să aveți:

• o lingură de proteine din zer plus cazeină de vanilie;
• o cană de limonada (fără aspartam, ci zahăr).

Pentru a crea acest cocktail, trebuie să amestecați limonada și proteinele într-un recipient ermetic. Consumați după antrenament.

E rândul celei de-a treia rețete. Luați:

• o lingură de proteine din zer de ciocolată;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi (300 g);
• brânză de casă (150 g);
• cacao instant (50 g).

Pregătiți această băutură astfel: încălziți laptele, dar nu fierbeți. Brânză, proteine și cacaoturnați lapte cald într-un blender, măcinați până la același tip de masă. Acesta este un cocktail de seară. Bea-l și culcă-te.

„Piersică”

De acord, rețetele de shake de proteine sunt foarte simple. Pentru a crea o băutură cu piersici aveți nevoie de:

• proteine din zer de vanilie;
• cană de apă purificată;
• piersici conservate;
• o pungă de fulgi de ovăz rapid.

Pentru a pregăti acest cocktail, amestecați toate ingredientele într-un blender. În loc de fulgi de ovăz, puteți folosi fulgi de porumb. Această băutură ar trebui să fie băută înainte de antrenament.

„Portocaliu”

Nu știi cum să faci shake-uri proteice de casă? Citiți cu atenție rețetele. Pentru a crea un cocktail de portocale, luați:

• proteine din zer de vanilie;
• iaurt fără grăsimi de vanilie (200 ml);
• 100% portocale naturală proaspătă (300-400 ml).

Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Consumați această băutură dimineața.

„Banana”

Și cum să prepari un shake de proteine de banane pentru creșterea mușchilor? Veți avea nevoie de:

• banana;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi (300 ml);
• unt de nuci (1 lingura).

Pregătiți această băutură astfel: amestecați totul într-un blender la același tip de masă. Vara, puteți adăuga gheață aici. Dacă nu vă place untul de nuci, înlocuiți-l cu ulei de măsline sau de cocos (fără arome sau îndulcitori). Luați acest shake înainte de curs, dimineața, după-amiaza.

Presă băutură energetică dietetică

Pentru a crea acest shake proteic uimitor pentrucreșterea musculară va avea nevoie de:

• proteine din ciocolată cu zer;
• cup lapte 1%;
• fulgi instant înmuiați cu ovăz;
• iaurt de vanilie (2 linguri);
• unt de arahide (2 linguri);
• gheață.

Doar amestecați totul într-un blender. Bea acest tonic înainte de antrenament.

„Capsuni”

Vă prezentăm un alt shake de proteine grozav. Creșterea musculară cu ea poate fi realizată cu ușurință. Veți avea nevoie de:

• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi de vanilie (300 ml);
• lapte 1% (400 ml);
• proteine din zer;
• unt de arahide (două linguri);
• căpșuni congelate sau proaspete (300 g);
• bucăți de gheață.

Cum să creez această băutură? Amestecă toate ingredientele într-un blender (până gheața este zdrobită complet). Bea în fiecare zi între mese.

„Banana-portocaliu”

Trebuie să luați:

• banana;
• 50g concentrat de suc de portocale;
• 400 ml lapte 1%;
• gheață.

Amestecă toate ingredientele într-un blender până când obții același tip de masă. Bea o băutură între mese și dimineața, vara.

„Berry”

Pentru a face acest cocktail aveți nevoie de:

• 200g fulgi înmuiați instant (porumb sau fulgi de ovăz);
• 300g lapte 1%;
• două linguri de proteine din zer;
• 200g zmeură, căpșuni și afine;
• gheață.

Tăiați toate ingredientele într-un blenderpână se obține o masă moale. Bea un smoothie în fiecare zi înainte de curs și între mese.

„Vara”

Ia:

• banana;
• 300 ml lapte (1%);
• 300g căpșuni;
• 200g nucsoara tocata marunt;
• câteva linguri de proteine din zer cu aromă de vanilie;
• 120g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• gheață.

Tăiați toate ingredientele într-un blender. Bea vara înainte de curs, dimineața și între mese.

Cocktail Iron Arnie

În perioada de aur a culturismului, alimentația sportivă era rară. De aceea mulți sportivi l-au pregătit pentru ei înșiși cu propriile mâini.

Pentru a crea această băutură, luați:

• ou;
• câteva pahare de lapte;
• ½ cană lapte praf;
• ½ cană de înghețată.

Amestecă toate ingredientele într-un blender până la starea de același tip de masă.

Rețetă de la Zangas George

Pentru a crea această băutură, luați:

• două lingurițe drojdie de bere;
• fructe proaspete;
• 350g lapte sau suc;
• pudră de proteine;
• trei ouă;
• 5 cuburi de gheață.

Mai întâi, amestecați laptele (sucul) și fructele într-un blender. Apoi adăugați restul ingredientelor și amestecați cu o lingură până devine moale.

Reeves Steve Protein Power

Veți avea nevoie de:

• 400 ml suc de portocale;
• 2 linguri. l. lapte praf;
• 3-4 ouă;
• banana;
• gelatină (1 lingură);
• miere (1 lingură).

Toate componentele se macină în același tip de masă.

Dikul Valentine's drink

Cumpărați:

• 150g smântână;
• 2 linguriță dragă;
• brânză de vaci (100 g);
• 3 linguriță ciocolată rasă.

În primul rând, turnați smântână în blender, apoi turnați brânza de vaci și abia apoi trimiteți miere și ciocolată acolo. Amestecă totul până la omogenizare.

Cocktail clasic

Valoarea energetică a acestei băuturi la 100 g este de 3,06 kcal. Pentru ao crea, luați:

• brânză de vaci (100 g);
• 350 mg lapte;
• o banană;
• 4 veverițe (ouăle trebuie fierte);
• miere (2 linguri);
• 1 lingură l. ulei de măsline.

Încărcați toate ingredientele în vasul blenderului și aduceți la o stare de amestec omogen. Puteți schimba periodic ingredientele după bunul plac.

Cocktail „T-72”

Valoarea energetică a acestei băuturi este de 149 kcal. Luați:

• 200 ml chefir;
• 60 g lapte praf;
• gem și zahăr (după gust).

Tăiați toate ingredientele într-un blender. Aici trebuie adăugat zahăr pentru ca organismul să primească energia necesară. Dar dulceața sau dulceața nu vor face decât să sporească acest efect.

Pentru fetele care slăbesc

Astăzi, shake-urile de proteine sunt o parte inseparabilă din meniul fetelor care slăbesc. Acestea sunt produse cu conținut scăzut de calorii create pe baza combinațiilor de proteine. Avantajul lor constă în faptul că proteina, pătrunzând în organism, nu se depune în grăsime, cise transformă în material de construcție pentru masa musculară.

Bineînțeles, dacă nu faci sport, este puțin probabil ca mușchii tăi să obțină ușurare și să crească. Cu toate acestea, depozitele de grăsime vor începe să dispară.

Cum să bei corect?

Dacă decideți să utilizați shake-uri de proteine pentru pierderea în greutate, începeți să faceți exerciții în fiecare zi. Nu este necesar să alergați la sală sau la piscină - doar alergați dimineața lângă casă sau faceți o plimbare după muncă.

În programul de slăbire, shake-urile de proteine cu 5 mese pe zi înlocuiesc două mese. De regulă, aceasta este a doua cină (cu câteva ore înainte de culcare) și micul dejun. Restul meselor trebuie sa fie echilibrate si sa contina carbohidrati lente, grasimi, proteine. Apropo, aceste băuturi ar trebui să fie băute încet.

Beneficii și prejudicii

Dacă bei shake-uri proteice pentru pierderea în greutate în mod regulat și nu uiți de antrenament, poți slăbi 7 kg într-o lună. Prăjit, făinoase și dulci pot fi consumate destul de mult. Dar restricțiile stricte sunt inacceptabile aici.

De asemenea, proteinele din cocktailuri normalizează procesele metabolice ale celulelor, îmbunătățesc activitatea vitală a organismului și elimină celulita.

Când slăbiți, este important să nu exagerați cu proteine. Nu consumați mai mult de 2 pahare pe zi. Acest lucru poate duce la dezvoltarea gutei și a afecțiunilor renale.

Cum să prepari smoothie-uri pentru pierderea în greutate?

Puteți cumpăra pudră gata preparată și diluați-o în apă, suc sau lapte. Este convenabil și economic, deoarece nu necesită mult timp. Astăzi conducândAceste băuturi sunt produse de Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition și Herbalife.

De asemenea, puteți face aceste băuturi singur. Pentru a face acest lucru, luați:

• banana;
• pahar de lapte 1,5%;
• 150 g brânză de vaci.

Amestecă toate ingredientele într-un blender și mănâncă la micul dejun. Puteți face un alt cocktail grozav. Luați:

• 50g brânză de vaci;
• câteva proteine;
• orice dulceață (1 lingură);
• 1 lingură lapte 1,5%.

Amestecă totul într-un blender și bea cu câteva ore înainte de culcare.

Recenzii

Care sunt recenziile oamenilor despre shake-urile proteice de casă? Mulți spun că acestea sunt băuturi bune, gustoase, dar eficiența, de exemplu, a suplimentelor Optimum Nutrition este mai mare. Ei susțin că are cel mai bun echilibru de proteine, grăsimi, carbohidrați, absorbție rapidă.

Unilor oameni le place să facă aceste cocktail-uri cu alimentele pe care le au în frigider. Acești oameni spun că greutatea lor dispare încet - 2-3 kg pe lună. În același timp, nu fac sport deloc. Iar cei care slăbesc care participă la antrenament pierd 5-8 kg pe lună!

Despre shake-urile de proteine recenzii și nutriționiștii pleacă. Ei scriu că această alimentație sportivă aduce cu adevărat beneficii atât scăderii în greutate, cât și creșterii musculare, dar numai cu efort fizic crescut. Ei spun că ar trebui să fie antrenament de forță în sala de sport, în care mușchii sunt răniți.și necesită proteine pentru regenerare.

Unii experți spun că băuturile proteice pot fi utile pentru pierderea în greutate. Dar, în același timp, trebuie să mănânci alimente cu conținut scăzut de calorii și să folosești un sistem de antrenament competent. Dar de ce atunci avem nevoie de cocktailuri, dacă, făcând sport și ținând dietă, oricum poți slăbi în exces. Ei consideră astfel de băuturi complet superflue. Dar gastroenterologii sfătuiesc să slăbești cu shake-urile proteice din lapte, ouă și brânză de vaci.