2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În țara noastră, nu numai bucătăria rusească, ci și preparatele asiatice, japoneze, chinezești și italiene sunt populare. Nu toată lumea își permite să meargă la restaurante scumpe pentru a gusta mâncare exotică. Tocmai din acest motiv, gospodinele experimentează și își încântă gospodăriile cu bucătăria străină fără a pleca de acasă. Deci, una dintre cele mai simple și mai accesibile mâncăruri sunt cartofii italieni.
De ce ingrediente aveți nevoie
Acest fel de mâncare este disponibil pentru toată lumea. Nu contine produse scumpe, cu exceptia parmezanului. Cu toate acestea, va avea nevoie de destul de mult.
Deci, pentru a găti cartofi în italiană, avem nevoie de:
- 5 cartofi;
- 2 linguri. l. unt;
- 1 lingură l ulei vegetal;
- 3 căței de usturoi;
- piper negru măcinat pe vârful unui cuțit;
- un praf de busuioc uscat;
- un praf de oregano uscat;
- 2 linguri. lparmezan ras;
- 0,5 linguriță sare.
Pași de gătit
Pregătirea cartofilor astfel:
- Primul pas este să spălați tuberculii și să-i tăiați fiecare în patru părți.
- După aceea, trebuie să amestecați o lingură de ulei vegetal cu toate condimentele și să amestecați bine.
- Apoi trebuie să luați o foaie de copt adâncă și să întindeți folia (pe care vor fi copți cartofii noștri).
- Amestecați cartofii într-un castron adânc cu amestecul rezultat de ulei și condimente.
- Pune totul pe folie (se unge în prealabil cu lingura rămasă de ulei vegetal) și se presară deasupra parmezan ras.
- Trimite viitorii cartofi la cuptor în italiană și gătește la 180 de grade până când ingredientul principal este moale.
- După ce vasul este gata, fă-ți timp pentru a-l scoate din folie. Lasă-l să stea timp de 10-20 de minute, va deveni mai apetisant.
Cu ce să servești cartofi italieni
De regulă, acest fel de mâncare este independent. Este foarte satisfăcător, bogat în calorii și nebunește de gustos. Cu toate acestea, gazdele noastre tind să completeze fiecare fel de mâncare cu ceva al lor pentru a-și mulțumi familia la masă. Așadar, cartofii în stil italian la cuptor pot fi combinați cu următoarele ingrediente:
Ciuperci. Ciupercile sau ciupercile sunt o chestiune de gust. Dar adevărul rămâne: cartofii merg perfect cu ei. Prăjiți pur și simplu ciupercile curate și tăiate felii în ulei vegetal și adăugați-le la restul preparatului
- Puiul este poate unul dintre cele mai versatile tipuri de carne. Poate fi adăugat și la o rețetă de cartofi în stil italian. Trebuie menționat că este mai bine să prăjiți acest produs într-o tigaie în prealabil. Acest lucru este necesar pentru a-și păstra sucul și aroma.
- Verzi. Multe feluri de mâncare îți vor aminti imediat de vară dacă adaugi niște mărar verde sau ceapă verde.
- Cremă. Dacă doriți ca cartofii în stil italian să aibă un gust și o aromă delicate, lăptoase, adăugați câteva linguri de smântână la parmezanul ras. După gătit, vasul va emite un miros de neegalat și vei dori să-l mănânci cât mai curând posibil.
Cartofii în stil italian pot fi serviți cu roșii cherry pe marginea vasului. Sau se ornează cu o crenguță de pătrunjel sau mărar. Câteva felii de ardei gras roșu și verde pot fi un plus ideal. Nu vă fie frică să experimentați. Poftă bună!
Recomandat:
Galuste la fierbere dublă: cum să gătești și cu ce să servești
În acest articol veți afla despre gătitul găluștelor într-un cazan dublu. Veți învăța cum să alegeți produsele potrivite, cum să le pregătiți și să frământați aluatul. De asemenea, veți afla despre ce sos este cel mai bine servit cu acest fel de mâncare, cum să-l decorezi. În plus, articolul discută despre prepararea semifabricatelor atât de casă, cât și din magazin
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Cum să gătești cârnați bavarezi și cu ce să-i servești
Bucătăria germană este renumită în întreaga lume pentru cârnați și alte produse similare. Și fiecare dintre tipurile lor: Munchen, Nürnberg, cârnați bavarezi - are propria rețetă, compoziție și trucuri de gătit. Să ne oprim asupra fanteziei culinare din Bavaria. Ca orice capodopera culinara, carnatii bavarezi au multe variante, dar in esenta raman aceiasi. Cel mai adesea sunt făcute sub formă de semifabricate pentru a le aduce la dispoziție chiar înainte de servire
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
Cum să gătești khinkali, cât să gătești, cu ce să servești
Unul dintre semifabricatele cumpărate din magazin, din care puteți pregăti rapid un prânz sau o cină destul de gustoasă, este khinkali. Cât de mult să le fierbeți în apă și dacă este posibil să le fierbeți la abur - acestea sunt principalele întrebări de interes pentru cei care le cumpără congelate sau le fac singuri acasă. Spre deosebire de vareniki și găluște, khinkaliul durează destul de mult să se gătească (până la 20 de minute, în funcție de dimensiunea lor și de grosimea aluatului). Dar se dovedesc a fi și mai satisfăcătoare, hrănitoare și parfumate
