2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețetă pentru fericire… rareori cineva știe compoziția acestui fel de mâncare al vieții. Cu toate acestea, popularul scriitor și jurnalist Elchin Safarli a fost încă în stare să scrie o carte întreagă despre asta. Conține câteva povești mici despre mâncare din viața sa personală și despre modul în care procesul de preparare a diverselor feluri de mâncare poate face o persoană cea mai fericită.
Potrivit cititorilor și fanilor lui Elchin Safarli, această colecție de eseuri scurte este atât de pozitivă încât uneori vrei să iei și să gătești așa ceva. Într-adevăr, în vremea noastră, când oamenii în fiecare zi se mulțumesc doar cu diverse fast-food-uri, este foarte tare să vezi și să te cufunzi în astfel de povești incredibile.
Gătitul fericirii conform rețetei
Cele mai delicioase preparate sunt cele pe care le gătim împreună cu cei dragi și cei mai dragi. Așa că Elchin Safarli susține că rețeta fericirii este să iubești și să fii iubit mereu. Una dintre poveștile sale este dedicată iubitei lui. Împreună cu ea, scriitoarea a creat doar cele mai delicioase și fragede produse de patiserie.
Cupcake cu caise uscateși stafide
"Am făcut odată ca niciodată acest cupcake simplu, dar incredibil de delicios. Au venit chiar și cu un nume potrivit pentru el - „Nostru”. Ingredientele sale principale sunt portocalele caise uscate și stafidele negre. Și nu este o întâmplare, pentru că ea este roșcată, iar eu sunt brunetă… "- spune una dintre poveștile din cartea "Rețete pentru fericire" de Safarli Elchin.
Deci, cum anume pregătește celebrul scriitor astfel de produse de patiserie? Pentru a face acest lucru, el folosește următoarele produse:
- unt - aproximativ 150 g;
- nisip fin de zahăr - 1 pahar fațetat;
- vanilină - câteva ciupituri;
- ouă mari - 3 buc.;
- smântână sau lapte proaspăt - 1 lingură mare;
- făină cernută - 1,5 căni;
- praf de copt - lingura de desert;
- scorțișoară măcinată - 3 vârfuri;
- stafide negre mari - pumn;
- caise uscate de portocale dulci – 7 buc
Pregătirea fondului de ten
Rețeta fericirii feminine este un bărbat iubit și iubitor, vatra și copii. Acesta este visul tuturor sexului frumos. Dar aceasta nu este doar dorința femeilor. La urma urmei, jumătatea puternică a umanității se gândește și la o familie fericită și cu drepturi depline.
Pentru a pregăti o prăjitură delicioasă și fragedă conform rețetei lui Safarli Elchin, ar trebui să înmoaie untul în prealabil, iar apoi să adaugi zahăr fin, vanilină și ouă bătute. După ce ați amestecat bine componentele cu un mixer, ar trebui să aveți o masă omogenă și aerisită. Este necesar să-i puneți lapte sau smântână, apoi turnațipraful de copt, scortisoara macinata si faina cernuta. La sfârșit, trebuie să adăugați stafide negre aburite în aluat, precum și caise uscate portocale tăiate mărunt.
Proces de coacere a cupcakes
După ce aluatul pentru prăjitura de casă este frământat bine, Safarli Elchin recomandă să luați un vas special de copt, să îl ungeți cu ulei vegetal și să stropiți ușor cu făină de grâu. Apoi, puneți întreaga bază gătită în vase și puneți-o la cuptor, încălzit la aproximativ 180 de grade. După 60 de minute, cupcake-ul Nash va fi complet gata. Apropo, nu este recomandat să-l scoateți din matriță când este fierbinte. Așa că va trebui să ai răbdare până când prăjiturile de casă se răcesc puțin.
Serviție adecvată de cupcake
Rețeta fericirii este diferită pentru fiecare, așa că fiecare persoană își va pune propriile ingrediente într-un astfel de fel de mâncare al vieții. Dar nimeni nu se va certa cu faptul că nu există nimic mai plăcut decât „ceaiul de ceai” cu persoana iubită sau cu întreaga familie. Așa că Safarli Elchin susține că a servit cupcake-ul cu fructe uscate „Nash” la masă doar când toți oamenii săi apropiați și dragi s-au adunat în spatele lui. Apropo, ca decor, astfel de produse de patiserie pot fi stropite cu zahăr pudră sau acoperite cu pudră de cacao sau glazură de ciocolată.
După autorul cărții „Rețeta fericirii”, nu i-a plăcut niciodată cu adevărat copt. Dar să facă un fel de salată este o plăcere pentru el.
Gătește salata cerească
Pentru a pregăti un fel de mâncare atât de simplu, avem nevoie de:
- filepui - 300 g;
- condimente aromate, inclusiv sare fină - adăugați după gust;
- lapte - 120 ml;
- ceapa rosie - 2 capete;
- rosii proaspete - 2 buc.;
- vinete mici - 2 bucăți;
- ulei vegetal – 95 ml.
Pregătirea alimentelor
File de pui trebuie spălat, curățat de piele și oase, apoi tăiat în bucăți mici, aromatizat cu condimente și sare, turnați lapte și lăsați la frigider 60 de minute. După acest timp, carnea trebuie prăjită într-o tigaie folosind ulei vegetal.
Pe lângă sâni, este necesar să procesezi vinetele în același mod. Cu toate acestea, feliile de legume ar trebui să fie prăjite numai după ce s-au rostogolit în făină de grâu.
Modelarea vasului
După ce produsele sunt prelucrate termic, într-un bol trebuie să amestecați fileul de pui prăjit, vinetele, precum și ceapa roșie tăiată în jumătate de rondele și cubulețe de roșii proaspete. Este recomandat să serviți un fel de mâncare atât de rapid și foarte gustos la masă în stare caldă împreună cu pâine neagră sau albă.
Recomandat:
Mannik pe chefir: plăcintă și prăjitură în același timp
Vrei să știi cum să gătești mannik pe chefir? Citiți apoi acest material și nu numai că veți pune la dispoziție o rețetă simplă de preparare a unei plăcinte cu gris, ci și să aflați cum o puteți completa astfel încât să se transforme dintr-o simplă mană într-un tort cu gris
Ceai cu lapte - dăunează și beneficiază în același timp
Ceaiul cu lapte la noi este o băutură exotică. Combină multe substanțe utile pentru organism și este ușor de absorbit de sistemul gastrointestinal
Cum să gătești delicioase, dar în același timp, cotlet de pui la dietă cu dovlecel
Dacă vrei să gătești ceva gustos și în același timp dietetic, cu conținut scăzut de grăsimi, asigură-te că încerci să faci cotlet de pui cu dovlecel. Acest fel de mâncare conține un minim de calorii, dar în același timp o cantitate mare de proteine, este suculent, satisfăcător și arată frumos. Dacă cotleturile sunt servite cu legume fierte sau cu o salată verde, vei obține un prânz ușor minunat
Susan: beneficii și daune în același timp
Susanul, ale cărui beneficii și daune depind de cantitatea de semințe consumate, este indispensabil în prevenirea bolilor articulare și a problemelor cu țesutul osos, deoarece conținutul de calciu din acesta este foarte mare. De asemenea, în susan există multe proteine, iar substanțele tiamină și fitosterol reduc riscul manifestărilor aterosclerotice
Macaroane cu brânză și roșii: rețetele sunt diferite, dar rezultatul este același - delicios
Macaroanele cu brânză și roșiile sunt de fapt foarte ușor de făcut. Cel mai elementar mod este următorul: toacă mărunt 5-6 roșii mari, suculente, cărnoase. Intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui incins se pune o ceapa tocata sau doua, se calesc pana se rumenesc
