Salata aniversară: rețete și decor

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce fel de sărbătoare este completă fără salate? Aniversări, zile de naștere, nunți sau petreceri - aceste gustări copioase vor decora masa la orice sărbătoare. Există destul de multe tipuri de salate: legume, carne, pește, fructe etc. Puteți chiar să le inventați singur compoziția. Acest articol va discuta despre salata „Jubilee”, ingredientele și prepararea acesteia.

Mâncarea preferată și soiurile sale

Există multe rețete pentru salata „Jubilee”. Să aruncăm o privire la unele dintre ele.

Amestecat într-un castron:

• file de pui fiert tăiat cubulețe (400g);
• șampioane preprăjite și tocate (15 buc.);
• morcovi rasi (500 g);
• mazăre conservată (1 conserve);
• ceapa tocata si prajita (1 buc.);
• oțet (2,5 linguri);
• zahăr (2 linguri);
• puțină sare și condimente (piper negru și roșu măcinat, coriandru, cățel de usturoi).

Amestecă toate ingredientele șiumpleți cu ulei rafinat.

Salata aniversară cu coriandru și fasole este, de asemenea, pe placul multor oameni. Este format din:

• fasole roșie (una cutie);
• șuncă (450g);
• morcovi (2 bucăți);
• ouă (4 buc.);
• ceapă (2 bucăți);
• ardei gras (1 buc.);
• coriandru (40 g);
• maioneză (3 linguri);
• ulei vegetal și sare (după gust).

Se caleste ceapa taiata cubulete si morcovii rasi intr-o tigaie. Ardei curatati, oua fierte si sunca taiata cubulete. Amestecă toate ingredientele într-un bol. Adăugați coriandru tocat și fasole roșie. Asezonați cu maioneză, sare și amestecați.

O altă opțiune interesantă este salata „Jubilee” cu sfeclă. Este necesar să tăiați varza (350 g), morcovii și sfecla crudă (1 fiecare) și un castravete mare pe un tăietor de legume în fâșii subțiri și să le puneți pe o farfurie. Dressingul se prepară într-un recipient separat: un amestec de maioneză (3 linguri), bulion de legume (½ cană), mărar, trei căței de usturoi și 1 lingură. l. condimente uscate din legume. Fiecare persoană ia câte legume și sosuri dorește.

Și ultima varietate este o salată cu castraveți murați. Pentru a o pregăti, trebuie să tăiați în cuburi următoarele ingrediente:

• file de pui prăjit;
• un castravete proaspăt;
• cinci corniși murați;
• cinci ouă fierte;
• trei bucăți de cartofi și morcovi fierți;
• douămere.

Apoi amestecați toate ingredientele într-un bol de salată și asezonați cu maioneză.

Tartele

Multe gospodine iubesc să facă tartele cu această umplutură. Puteți folosi și salata „Yubileyny” ca umplutură.

Tartelele gata preparate pot fi achiziționate de la magazin sau gătite. Pentru umplutură luați:

• pui fiert (300 g);
• brânză olandeză (200 g);
• ou fiert (2 buc.);
• ciuperci (150 g);
• roșii (2 bucăți);
• porumb la conserva.

Tăiați cu grijă toate ingredientele în cuburi mici, puneți într-un bol, sare, piper și asezonați cu maioneză. Apoi, puneți amestecul în tarte și stropiți cu ierburi.

Rețetă pentru salata „Jubileu” cu fotografie

Din numele salatei reiese clar ca trebuie sa fie gustoasa si frumos decorata pentru a fi pe placul tuturor oaspetilor. Luați în considerare cum puteți aranja o viitoare salată, astfel încât să fie apreciată.

Salata în sine este pregătită mai întâi:

1. Rădeți patru cartofi fierți și puneți-i sub formă de bumper pe vase.
2. Pune ingredientele ras înăuntru și anume: carne de porc fiartă (200 g), ceapă prăjită (1 buc.), Castraveți (2 buc.), cățel de usturoi și brânză (100 g).
3. Unge totul cu maioneză. Se dovedește forma unui tort pătrat.
4. Următorul pas este decorarea salatei. Fâșii de proteină din ou fiert și roșii sunt tăiate cu grijă.
5. Apoi aceste benzirăsucit într-o formă de trandafir.
6. Puteți face lebede din cartofi.
7. Acoperiți cu mentă sau pătrunjel. Poate fi stropită cu mazăre verde.

Cuvânt după

La prepararea salatelor, este foarte important să alegeți combinația potrivită de ingrediente. În caz contrar, pot apărea rezultate nedorite.

Pentru sosirea salatelor, puteți folosi maioneză sau ulei vegetal. Unii preferă nerafinat, dar îneacă aroma ingredientelor folosite. Puteți pregăti și o salată de fructe îmbrăcată cu iaurt. Poate fi decorat cu trandafiri de mere, palmier banană și kiwi.

Pentru ca viitoarea salată să fie saturată de gustul componentelor, aceasta trebuie ținută la frigider cel puțin o oră înainte de servire. Mai mult este mai bine.