Dăunul berii asupra sănătății umane

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Una dintre cele mai populare băuturi cu conținut scăzut de alcool din lume este berea. Dragostea în masă se datorează gustului, aromei și diversității sale (există aproximativ o mie de soiuri diferite). Dar acum sunt interesați nu atât de caracteristicile băuturii, cât de beneficiile și daunele acesteia. Berea este alcool, așa că există mai mult din al doilea în ea. Cu toate acestea, deoarece subiectul este interesant, merită acum să îl luați în considerare mai detaliat și să spuneți în detaliu despre modul în care utilizarea acestei băuturi afectează organismul.

Alcool etilic

Acesta este unul dintre componentele principale ale berii. Desigur, nu conține foarte mult - de la 3% la 6% în majoritatea soiurilor. În puternic - acest indicator variază de la 8% la 14%, iar într-o formă ușoară, rar - de la 1% la 2%.

Potrivit experților, alcoolul etilic în doze mici nu va aduce rău. Ce pot să spun, eleste conținut chiar și în chefir, kvas și koumiss.

Totuși, abuzul poate duce la consecințe negative. Toată lumea știe ce este beția și cu ce este plină. Mai mult, există un concept separat numit alcoolism la bere. Există o părere că este mai greu de vindecat pentru că berea nu este percepută ca o băutură „serioasă”. Și, în consecință, dependența mentală față de aceasta se formează mai intens și mai ușor.

Dăunul berii consumate în cantități nelimitate se manifestă în cele din urmă în dezvoltare:

• Intoxicare severă.
• Patologia somatică.
• Tulburări psihopatologice.
• Ciroza hepatică.
• Distrofie miocardică.
• Hepatită.

Băutorii care consumă litri din această băutură zilnic cresc, de asemenea, riscul de cancer de colon.

Efect asupra creierului

Datorită alcoolului etilic conținut în bere, celulele sanguine par să se „lipească” în bulgări. Acest lucru este periculos, deoarece consecința este o blocare a vaselor cerebrale.

Cu alte cuvinte, oxigenul pur și simplu nu mai curge către celulele creierului și, ca urmare, acestea mor. Cu aceasta este conectat efectul pierderii memoriei după o petrecere furtunoasă. Dacă o persoană suferă de alcoolism de bere pentru o lungă perioadă de timp, atunci secțiuni întregi ale cortexului cerebral mor. Poate chiar să uite ce sa întâmplat înainte de a începe să bea - după-amiaza sau dimineața.

Așadar, răul berii consumate în cantități necontrolate este evident. Băutura ucide încet creierul uman. Consecințele sunt o scădere a vitezei de gândire,scleroza si „stupefacția”. Acest lucru nu poate trece neobservat - legătura dintre programul de progres și cantitatea de muncă efectuată (productivitate, cu alte cuvinte) cu cantitatea de alcool consumată.

Efect asupra inimii

Vorbind despre pericolele berii, nu putem să nu amintim de îndrăgitul cap de spumă. Puțini oameni știu, dar conține o cantitate uriașă de substanțe care, ca să spunem ușor, nu sunt benefice pentru organism.

Concluzia este că marea majoritate a producătorilor folosesc cob alt pentru a stabiliza spuma. Este conținut în el într-o concentrație destul de mare. Și un exces de cob alt provoacă o îngroșare a pereților inimii și extinderea cavităților sale. Acest lucru crește riscul de formare a necrozei. Cea mai deplorabilă consecință poate fi un atac de cord.

Efect asupra stomacului

Continuând subiectul despre ce rău se poate obține din bere, trebuie remarcat faptul că această băutură provoacă inflamații la nivelul tractului gastrointestinal. De asemenea, elimină sucul gastric, drept urmare sarcina asupra pancreasului crește semnificativ.

Și adorat de multe bule? Ei fac un mare rău. Odată ajunse în corp, bulele se extind sub influența temperaturii și izbucnesc. S-ar părea că sunt atât de mici, ce rău poate fi? Dimensiunea poate fi mică, dar sunt multe. Prin urmare, riscurile pentru sănătate ale berii sunt adecvate.

Consecința izbucnirii bulelor este lăsarea inimii și extinderea venelor. Există chiar și un astfel de termen - „inima de bere”. muşchi măritdevine mai dificil să faci față stresului. Prima manifestare este scurtarea respirației. Apoi apar probleme mai grave. În special, perturbarea sistemului endocrin.

Efect asupra sistemului urinar

Berea este un adevărat dezastru pentru rinichii noștri. Otrava pe care o elimina și pe care o excretă sunt produsele sale de descompunere.

Și dacă un pahar sau două de whisky răsturnat „trece” rapid prin rinichi, atunci berea, de regulă, se bea în cantități mult mai mari. Uneori chiar și în litri. Cu cât mai multă bere, cu atât rinichii trebuie să facă față toxinelor mai mult timp.

Aceștia funcționează într-un mod îmbunătățit, împingând sângele prin ei înșiși pentru a elimina produsele de carie din organism. Și apoi multă vreme lucrează în condiții de lipsă de lichid. Desigur, pentru că a fost cheltuit pentru curățarea organismului de alcool.

Folosind un astfel de diuretic în mod regulat, nu există nicio modalitate de a evita răul. Berea afectează organismul în mod semnificativ. Absorbția sa constantă face ca rinichii să lucreze pentru uzură tot timpul. Mai devreme sau mai târziu vor înceta să mai facă față sarcinii lor. Rinichii pur și simplu nu vor putea să filtreze complet lichidul consumat de o persoană și să elimine substanțele toxice.

Ca urmare, se formează urolitiaza, funcția glandelor suprarenale este perturbată, iar din cauza deshidratării constante, sângele se îngroașă. Poate să apară chiar moartea țesutului renal.

Rău pentru bărbați

Din ce se produce berea? Din malț, desigur, toată lumea știe asta. Și tot din hamei. Mai exact, din „bucuturile” lui. Dar ce sunt ei? Aceste „denivelări”inflorescențe nefertilizate. Conțin o cantitate imensă de substanțe care sunt biologic active.

Conurile eliberează xantohumol în timpul procesului de gătire. Este un prenilflavonoid care, atunci când este ingerat, este transformat în estrogen, care este un hormon feminin. Utilizarea constantă a berii în cantități mari duce la faptul că producția de testosteron este redusă la minimum.

Cele mai modeste consecințe sunt scăderea libidoului și probleme cu potența. Dar, de fapt, răul berii asupra corpului unui bărbat este mult mai semnificativ. În exterior, un reprezentant al unei părți puternice a umanității devine ca o femeie. Masa musculară îi este redusă, cantitatea de păr care îi crește pe corp este redusă la minimum, pieptul îi este mărit.

Și, apropo, o burtă de bere nu se datorează conținutului de calorii. Acesta este rezultatul modificărilor hormonale.

Rău pentru femei

Trebuie spus și acest lucru. Daunele berii pentru bărbați nu pot fi numite imperceptibile, dar care este cazul fetelor? Toți aici vorbesc serioși.

Așa cum sa menționat deja, xantohumolul este transformat în estrogen în organism. Dar femeile au rareori o lipsă de hormoni „lor”. Se dovedește că din cauza dragostei pentru bere există o supraabundență a acestora! Rezultatul este un dezechilibru hormonal. Organismul pur și simplu încetează să producă propriii hormoni. Acest lucru are ca rezultat următoarele încălcări:

• Endometrioză și PCOS.
• Dominanța hormonală masculină. Consecință: creștere activă a părului corporal, voce aspră.
• Creșterea probabilitățiiboli oncologice.
• Prevenirea concepției și nașterea ulterioară a fătului.
• Sarcina ratată.

Deci, berea are puțină utilizare. Și pentru femei, răul nu se termină aici. Trebuie remarcat faptul că, odată cu consumul nelimitat de băutură, încep să se dezvolte hipertensiunea arterială și ateroscleroza.

Bere „live”

Aceasta este o băutură care este preparată exclusiv din ingrediente naturale care nu suferă tratament termic. Nu se adaugă stabilizatori, conservanți sau surogate în timpul procesului de preparare.

Dăunul berii nefiltrate este cu un ordin de mărime mai mic decât cel al berii obișnuite. Dar se păstrează și maxim o săptămână. Și costă mai mult. Cu toate acestea, dacă bei cu adevărat, atât de în altă calitate. Este mai bine să cheltuiți puțin mai mulți bani decât să vă dăunați sănătății. Berea nefiltrată are, de asemenea, un gust complet diferit - mai plăcut, mai moale și plin de corp.

Beneficiile unei băuturi „vii”

Acum putem continua să discutăm despre asta. S-au spus multe mai sus despre pericolele berii. Și are beneficii, dar numai nefiltrate. Acesta este modul în care se manifestă:

• Compoziția conține o cantitate mare de vitamine B, care au un efect pozitiv asupra stării pielii, unghiilor și părului. Aceste substanțe sunt implicate și în procesele de producere și metabolism de energie.
• Berea vie conține acizi lactic, malic, citric și piruvic. Acestea contribuie la o mai bună absorbție a alimentelor proteice.
• Include, de asemenea, astfel deantioxidanti precum polifenolii. Ele ajută la rezistența cancerului și a bolilor de inimă.
• Berea conține cupru, potasiu, magneziu și fier în cantități mari. Aceste elemente sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect.
• Berea vie are un conținut scăzut de calorii. Un litru conține doar 390 de calorii. Utilizarea acestuia nu va duce la obezitate.

În doze moderate, berea vie contribuie la o mai bună funcționare a sistemului cardiovascular, normalizează tensiunea arterială și procesele metabolice.

Despre băutura răcoritoare

Ei bine, s-a spus destul despre beneficiile și daunele berii. Dar ce rămâne cu băutura răcoritoare? Da, conține de la 0,02% la 1,5% alcool etilic, dar asta nu înseamnă că este inofensiv. O astfel de băutură este saturată cu arome, conservanți, arome și tot felul de agenți de spumă.

Dăunarea berii fără alcool este aproape aceeași cu cea a versiunii alcoolice a berii spumoase, cu excepția unor consecințe (cum ar fi blocarea vaselor de sânge, deteriorarea activității creierului etc.). De asemenea, conține hamei, malț și dioxid de carbon, așa că diferența este neglijabilă.

Această băutură dăunează în mod special ficatului. Ea este principalul nostru filtru natural. Ficatul, cu prețul distrugerii celulelor sale, protejează organismul de substanțele toxice și de excesul de alcool etilic (chiar și în cantitate atât de mică). Băind spumă fără alcool, o persoană dă peste ea un întreg flux de substanțe chimice.

Cui îi este interzis să bea?

Băutul este, în general, dăunător. Dar multeoamenii nu vor primi nimic din unul sau două pahare de bere. Cu toate acestea, există boli în prezența cărora chiar și o înghițitură este interzisă. Este imposibil să le enumerați complet, așa că iată cele mai comune:

• Pancreatită. Chiar și un pahar mic de bere va irita un pancreas deja disfuncțional.
• Prostatita. Alcoolul este interzis în această boală. Daunele pot fi ireparabile, mai ales dacă o persoană ia antibiotice (și sunt prescrise pentru prostatită).
• hemoroizi. Etanolul are un efect negativ asupra mucoasei anusului. În plus, cantitatea de dioxid de carbon crește, ceea ce provoacă și complicații.
• Diabet. Deoarece berea conține zahăr de orz - m altoză.
• Epilepsie. Berea este o băutură diuretică și pune o presiune excesivă asupra rinichilor. Acest lucru duce la o creștere a presiunii. Și, prin urmare, probabilitatea unui atac crește.
• Guta. Substanțele conținute în bere sunt transformate în acid uric de către organism. Și este extrem de dăunător pentru articulațiile bolnave.
• Gastrită. Produsele secundare ale fermentației irită pereții stomacului.
• Cistită. Cu această boală, golirea este deja foarte dureroasă (adăugați aici senzația cronică de vezică negolită). Iar berea este un diuretic.

Apropo, această băutură este interzisă și persoanelor care au fost vaccinate împotriva rabiei.

Dependență

Conform rezultatelor cercetării moderne, berea este primul drog legal. Dependența față de acesta se formează foarte repede. Și lăsați cel mai agresiv dintredroguri - alcool puternic, alcoolismul de bere se caracterizează printr-o cruzime deosebită. Este un fapt! Multe bacanale cu bere culminează cu jafuri, crime, lupte și violuri.

Există o mulțime de exemple. Pentru a evita cuvintele nefondate, unul dintre acestea poate fi citat. Și anume, evenimentele din mai 2002 din Piața Manezhnaya din capitală. Apoi fanii fotbalului, sub influența berii, au pus în scenă bătăi demonstrative izbitoare în cruzimea lor. Un tânăr, care se întâmplase să se afle în mulțime, a fost bătut până la moarte. Inutil să spun despre vitrine sparte, mașini și oameni schilodiți.

Când să sune alarma?

În sfârșit, merită să enumerați câteva semne de alcoolism la bere. Acestea includ:

• Consumul zilnic al unei persoane de mai mult de un litru de bere.
• Dispoziție proastă, însoțită de o manifestare de agresivitate, dacă nu a băut de mult timp.
• Obișnuința de a face față insomniei consumând un litru sau doi de bere.
• Nrvozitate în absența unei băuturi.
• Obișnuința de a începe dimineața cu bere „pentru vigoare” sau în scopul unei mahmureală.
• Consumând o băutură în orice circumstanțe, încercând să condiționeze nevoia de a bea chiar acum.
• Dureri de cap tratate cu spumă.

Din păcate, dependența de bere nu este neobișnuită. Dar poți scăpa de ea. Mulți au renunțat la obiceiurile proaste. Și toată lumea o poate face, ar exista o dorință.