Cocteiluri alcoolice cu „Schweppes”: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pe piața modernă a băuturilor răcoritoare fără alcool, există multe mărci diferite utilizate atât în formă pură, cât și ca parte a cocktailurilor alcoolice și nealcoolice. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, amestecuri destul de bune sunt obținute din băutura inventată de Jacob Schwepp. Vă puteți bucura de ele în unități de divertisment și baruri. Mulți amatori fac acasă cocktail-uri Schweppes. Dacă aveți ingredientele potrivite, este ușor să le faceți. Veți afla despre rețetele de cocktail Schweppes din acest articol.

Introducere

„Schweppes” este o marcă comercială în linia căreia băuturi răcoritoare fără alcool, și anume tonice. Sifonul îndulcit are la bază un extract amar de chinină, care este extras din coajăarbore de china. Prezența acestei componente explică de ce „Schweppes” are un gust caracteristic amar-acru. Prima varietate de „Schweppes” este considerată tonic indian. A fost creat în 1873, când guvernul britanic își avea coloniile în India. Această băutură are un gust amar-acru și fără aditivi. În 1956, au început să producă o nouă varietate de Schweppes, și anume Bitter Lemon. În producerea băuturii se folosește o tehnologie specială, a cărei esență este că sucul de lămâie este extras prin stoarcerea atât a pulpei fructului, cât și a coajei. Drept urmare, Schweppes se caracterizează printr-o ușoară amărăciune. Pe piața de băuturi răcoritoare există o altă varietate de Schweppes - Mojito cu suc de lămâie. Are gust de mojito și lime. La producerea a trei tipuri de băuturi se utilizează apă purificată, acid citric și chinină. În plus, băuturile sunt asezonate suplimentar cu arome naturale și suc de citrice.

Deoarece chinina are proprietăți analgezice și antipiretice, tonicul poate fi folosit ca remediu pentru prevenirea crampelor musculare. Datorită faptului că Schweppes conține o cantitate destul de mare de zahăr, consumul acestei băuturi îmbunătățește starea de spirit și completează corpul cu caloriile lipsă. Dacă sunteți foarte sensibil la efectele toxice ale chininei, atunci mai bine vă abțineți de la utilizarea Schweppes. Chinina poate provoca dureri de cap, erupții cutanate, tinitus, amețeli, greață și vedere încețoșată. Cu toate acestea, mulți folosesc„Schweppes” pentru prepararea diverselor amestecuri. Citiți mai multe despre cocktailurile Schweppes mai jos.

Vodcă Schweppes

Acesta este numele unui cocktail de vodcă cu Schweppes. Se prepară din bitter (50 ml) și 150 ml tonic. Tot pentru un cocktail de vodcă cu „Schweppes” ai nevoie de un sirop dulce. O linguriță va fi suficientă. Deoarece la multe cocktail-uri Schweppes se adaugă felii de gheață zdrobită, lămâie sau lime, este de dorit să se includă aceste componente în compoziția acestei băuturi. Amestecul este ușor de preparat. În primul rând, paharul este umplut cu gheață, apoi cu o bază de alcool. Apoi, sucul este stors din citrice. Acum cocktailul este asezonat cu siropul obișnuit de zahăr. La sfârșit, tonicul în sine este turnat direct în recipient. Menta este o garnitură grozavă de cocktail. Câteva frunze vor fi suficiente. După parcurgerea acestor pași, băutura este considerată gata de băut.

Cocktail de rom cu Schweppes. Ingrediente

Fă un amestec din următoarele ingrediente:

• 350 ml tonic.
• 80 ml rom.
• Mint.
• O lingură de zahăr granulat.
• Suc proaspăt de lămâie. Veți avea nevoie de o jumătate de citrice.
• O lime.

Experții recomandă adăugarea de gheață pisată la cocktailurile alcoolice cu Schweppes. În această băutură se pun 12 bucăți cu rom.

Despre gătit

Băuturile alcoolice cu „Schweppes” se fac în mai multe etape. PreMeșterii de acasă pregătesc toate ingredientele necesare, și anume, îngheață gheață, taie citrice. Fructul de lime trebuie tăiat în patru părți, iar lămâia - în jumătate. Apoi punem menta (10-15 frunze) si zaharul intr-un pahar. Acolo se adaugă și sucul stors din jumătăți de fructe. Acum amestecul este frecat bine cu o lingură lungă. Ar trebui să ajungeți cu încă două jumătăți de lămâie și lămâie. Acestea trebuie tăiate în felii și puse într-un pahar. De sus adorm cu bucăți de gheață. Amestecul este apoi asezonat cu cantitatea potrivită de rom și tonic. Înainte de servire, conținutul trebuie zdrobit din nou cu o lingură sau paie. La fel ca multe alte cocktail-uri alcoolice Schweppes, această băutură pe bază de rom este foarte revigorantă. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, acest mix poate fi reîmprospătat într-o zi fierbinte de vară.

Heartbreak

„Martini” este considerat a fi un brand destul de popular, care este folosit în multe băuturi alcoolice binecunoscute. Este crescut atât cu alcool tare, cât și cu produse care nu conțin alcool în compoziția lor. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, mixul Broken Heart este la mare căutare. Acest cocktail martini cu „Schweppes” este o băutură surprinzător de blândă și plăcută, cu o aromă și un gust deosebit, unic. Pentru a face un cocktail, pe lângă martini și tonice, veți avea nevoie și de vodcă. Rețeta necesită următoarele proporții:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml vodcă.
• 50 ml Schweppes.

Trebuie să pregătiți acest cocktail într-un shaker. În acest recipient, ingredientele de mai sus sunt umplute suplimentar cu gheață. Agitați băutura înainte de servire.

Cocktail de gin cu Schweppes

Cu siguranță mulți au auzit de o astfel de băutură ca gin tonic. Deja după numele său puteți judeca compoziția acestui cocktail. Baza sa este reprezentată de gin și tonic non-alcoolic. În efortul de a îmbunătăți gustul, producătorii umplu gin-tonic-ul cu gheață, lămâie sau fructe proaspete de lime. Datorită prezenței acestor ingrediente, băutura se dovedește a fi foarte revigorantă și răcoritoare, cu o ușoară acrișoare și o ușoară putere. Deoarece este la mare căutare, astăzi este deja vândut în formă gata făcută în aproape fiecare magazin alimentar. Cei care au îndoieli cu privire la calitatea acestei băuturi tonice pot fi sfătuiți să o facă singur.

Ce fel de gheață aveți nevoie?

Înainte de a începe să pregătiți un gin tonic, ar trebui să selectați cu atenție ingredientele potrivite, deoarece acest lucru va determina ce gust va avea băutura finită. Atunci când prepară cocktailuri alcoolice cu Schweppes după rețetă, meșterii de acasă își umplu produsele cu gheață, care poate fi zdrobită sau sub formă de cuburi. În acest caz, experții recomandă acordarea de preferință celei de-a doua opțiuni. Se observă că gheața din cuburile din pahar se dizolvă lent, fapt pentru care temperatura scăzută a cocktail-ului în sine va dura mai mult. Gheața zdrobită se topește și, prin urmare, diluează tonicul mai repede. Ca urmare, băutura după uneletimpul nu va mai fi cu un gust și o putere atât de bogată.

Componenta principală

Baza alcoolică a acestui cocktail este reprezentată de gin. Deoarece dă băuturii gust și putere, este recomandabil să folosiți alcool de în altă calitate, cu o aromă bogată de ienupăr. În plus, un gin bun nu se caracterizează printr-un miros de alcool puternic pronunțat. Dacă nu știți ce marcă să alegeți, aruncați o privire la Bombay Sapphire și Beefeater. Potrivit recenziilor consumatorilor, acestea sunt considerate cele mai bune pentru a face gin tonic. Deși ginul poate fi costisitor, nu vă zgâriați cu ingredientul principal.

Ce altceva vă vor sfătui experții?

Cocktailul tău va arăta mai atractiv dacă este decorat cu felii de lămâie sau lămâie. În plus, aceste fructe vor da băuturii finite un gust unic și o aromă caracteristică pronunțată. Totuși, acest lucru va fi posibil dacă se folosesc numai fructe coapte și intacte. Având în vedere faptul că în Rusia este destul de problematic să achiziționați o băutură originală de china, este recomandabil să vă familiarizați cu compoziția sa înainte de a cumpăra un tonic. Este mai bine ca diverși conservanți și aditivi artificiali să lipsească în el. În caz contrar, acestea pot strica gustul și aroma amestecului finit.

Proporții

Potrivit experților, gin tonic este o băutură alcoolică în care fiecare poate adăuga ingrediente la discreția sa. Nu există cerințe clare cu privire la proporții în acest caz. Ele sunt selectate pe bazaun asemenea parametru ca o cetate. Pentru iubitorii de băuturi cu conținut scăzut de alcool, proporția optimă va fi 1:2 sau 1:3. Cei care preferă cocktailuri mai tari pot fi sfătuiți să toarne aceleași proporții de gin tonic.

Clasic

Există mai multe variante ale acestui cocktail. Barmanii profesioniști recomandă începătorilor să se familiarizeze cu mixul, care este preparat după rețeta clasică. Include următoarele ingrediente:

• 50 g gin.
• 100 g tonic.

Astfel, în acest caz, raportul este de 1:2. Veți avea nevoie și de gheață sub formă de cuburi (100 g). Băutura este pregătită într-un pahar mare highball, în care este servit amestecul. În primul rând, tăiați fructele de lime în patru felii. Apoi dintr-una trebuie să stoarceți sucul. Al doilea va fi folosit ca decor. Apoi, gheața este turnată în recipient. Volumul său nu trebuie să depășească o treime din pahar. Deasupra cu un jet subțire se toarnă 50 g de gin. În același timp, veți auzi cum gheața începe să crape. După o jumătate de minut, se toarnă tonic și suc proaspăt de lămâie. Conținutul highball-ului este bine amestecat cu o lingură specială de cocktail. Cu toate acestea, un tub va funcționa și în acest scop. Bea acest cocktail încet. Datorită prezenței cuburilor de gheață, va ieși rece și cu o rezistență acceptabilă.

Gin tonic cu castraveți

Judecând după numeroasele recenzii, aceasta este o băutură cu conținut scăzut de alcool destul de revigorantă și revigorantă. Spre deosebire de rețeta anterioară, în acest caz va fi nevoie de gheațămai mult, și anume 150 g. Castravetele se taie în mai multe cercuri subțiri, care împreună cu gheața sunt stivuite în straturi într-un highball. Apoi, paharul este umplut cu gin, iar după o jumătate de minut - cu tonic. Deasupra se adaugă suc de lămâie proaspăt stors. Acest tonic de castraveți se amestecă, după care este gata de băut. Unii barmani profesioniști sfătuiesc să scuture paharul doar puțin, astfel încât ingredientele să nu se amestece. În caz contrar, dacă îl spargi cu o lingură, cocktailul va arăta mai puțin prezentabil.

Cu zmeura

În sine, această băutură este considerată destul de gustoasă, răcoritoare și revigorantă. Cu toate acestea, puteți experimenta și crea amestecuri cu arome originale bogate și o varietate de gusturi. Conform uneia dintre rețete, aveți nevoie de 25 ml de gin de zmeură la 100 ml de tonic. Începeți să gătiți umplând o treime din highball cu gheață și gin. Apoi, adăugați tonic și amestecați conținutul paharului. Judecând după recenzii, această băutură are o putere scăzută, o aromă dulce și plăcută și un postgust de zmeură.

„Fiery”

Rețeta necesită următoarele produse:

• Gina (50 g).
• Tonic (100 g).
• 100 g de gheață. Este de dorit ca acesta să fie sub formă de cuburi.

Băutura este preparată în același mod ca un gin tonic cu zmeură. Cu toate acestea, în acest caz, raportul este de 1:2. Cocktailul este ornat cu felii de portocale. Dacă nu sunteți un fan al alcoolului, atunci cocktailurile fără alcool cu Schweppes sunt potrivite pentru dvs.,despre pregătirea căruia urmează.

Delight

Pentru acest cocktail va trebui să obțineți 150 ml de Schweppes, 30 ml de sirop de fructul pasiunii, trei căpșuni și cinci frunze de mentă proaspătă. Căpșunile, tăiate în mai multe felii, se potrivesc într-un highball. Acolo se toarnă gheață și se adaugă menta. Acoperiți cu sirop, apoi cu tonic. La sfârșit, conținutul paharului este bine amestecat.

Fresh Flash

Acest cocktail fără alcool conține apă tonică (100 ml), suc proaspăt de portocale (100 ml) și sirop de grenadine (20 ml). În primul rând, paharul este umplut cu gheață, suc de portocale și Schweppes. După aceea, băutura trebuie amestecată. Acum se adaugă siropul la cocktail și se ornează cu felii de portocale.

Ice Nice

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru băutură:

• 150 ml tonic.
• 30 ml sirop Blue Curacao.
• 10 ml sirop de cocos.
• 20 ml suc de lamaie.

În primul rând, se pune gheață în highball și se toarnă siropuri cu suc. În plus, la volumul maxim, paharul este umplut cu Schweppes. După aceea, conținutul este amestecat. Folosiți cireșe roșii de cocktail sau felii de lime pentru a decora acest amestec fără alcool.

Lime Tonic

Acest cocktail fără alcool se face cu apă tonică (150 ml), suc de lămâie (30 ml) și sirop de zahăr (10 ml). Gheața, pusă într-un pahar highball în alt, se toarnă cu suc de lămâie, apoi cu sirop de zahăr și Schweppes. Apoi, băutura este amestecată. Feliile de lime sunt folosite pentru decor.sau mentă proaspătă.