Cină delicioasă: tăiței cuib cu carne tocată într-o tigaie

Cuprins:

Cină delicioasă: tăiței cuib cu carne tocată într-o tigaie
Cină delicioasă: tăiței cuib cu carne tocată într-o tigaie
Anonim

Combinația dintre carne și paste este cunoscută de mult în gătit. O mulțime de preparate sunt concepute cu aceste ingrediente - paste marine, caserole, lasagna, paste cu chifteluțe și multe altele.

Cuiburi de paste

Arata foarte apetisant taitei cuib cu carne tocata. Într-o tigaie, acest fel de mâncare este destul de ușor de gătit. Această capodopera a artei culinare este potrivită atât pentru o cină obișnuită de familie, cât și pentru o cină festivă. La baza acestui fel de mâncare se află pastele răsucite în formă de cuiburi de păsări. Pot fi achiziționate de la aproape orice supermarket.

Cuiburile umplute vor atrage atât adulții, cât și copiii. Acest fel de mâncare este foarte sățios și gustos. Cum se gătesc într-o tigaie tăițeii cuib cu carne tocată? Este necesar să luați paste lungi în care trebuie să puneți umplutura. Poate avea mai multe variante.

Reteta de cuib de taitei cu carne tocata in tigaie
Reteta de cuib de taitei cu carne tocata in tigaie

Tipuri de carne tocată

Mulți oameni se gândesc la carnea răsucită - porc sau vită - când aud cuvântul carne tocată. Dar acest lucru nu este deloc așa. Acum există multe soiuri de carne tocată. Schimbând umplutura, puteți face mai multeopțiuni pentru acest fel de mâncare. Fidea cuib cu carne tocată într-o tigaie pot fi gătiți cu următoarele tipuri de carne tocată:

  • Ciupercă. A-l face este destul de ușor. Pentru a-l pregăti, ceapa și ciupercile se toacă mărunt și se trimit într-o tigaie unsă cu ulei. Mâncarea se prăjește aproximativ 15 minute. Amestecați din când în când pentru a nu se arde.
  • Carne. Pentru prepararea ei este potrivită orice carne disponibilă de la gazdă. Aceasta este cea mai populară umplutură pentru cuiburi. Carnea trebuie tocata fin sau rasucita intr-o masina de tocat carne. Este recomandabil să adăugați ceapă la carnea tocată.
  • Pui. Se prepară în același mod ca și carnea tocată. Carnea de pui este considerată dietetică. Este mai ușor de digerat și mai rapid de preparat.
Cuib de taitei cu carne tocata intr-o tigaie
Cuib de taitei cu carne tocata intr-o tigaie

Cuib de tăiței cu carne tocată într-o tigaie

Fotografiile acestui fel de mâncare sunt prezentate în articolul nostru. Cel mai popular tip de carne tocată în cuiburi este carnea. Să ne oprim asupra acestei rețete mai detaliat.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Ceapa - 2 buc
  • Cuib de tăiței - 10 buc
  • morcov - 1 bucată
  • ulei pentru prăjit;
  • Carne tocată - 500 de grame.
  • Usturoi - 2 catei.
  • Sare, piper măcinat - după gust.
  • Brânză tare - 100 de grame.
  • Apă sau stoc.

Numărul de ingrediente poate fi luat mai mult dacă trebuie să gătiți mai multe porții. Cum să gătești tăiței cuib cu carne tocată într-o tigaie? Rețeta pentru acest fel de mâncare este destul de simplă și memorabilă.

Pentru început, tocați mărunt o ceapă și dați morcovii prin răzătoare. Peturnați ulei într-o tigaie fierbinte și puneți acolo legumele pregătite. Se prăjește până se înmoaie.

Adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt, sare și piper la carnea tocată. Amesteca totul bine. Împărțiți masa rezultată în zece părți egale.

Puneți cuiburi de paste uscate într-o tigaie adâncă. Puneți în ele chiftele de carne tocată. Puneți deasupra legumele prăjite. Se toarnă totul cu bulion sau doar cu apă cu sare. Lichidul trebuie să acopere prizele cu 2/3. Acoperiți tigaia cu un capac și puneți-o pe aragaz. Când lichidul fierbe, reduceți focul și gătiți timp de 30-40 de minute. În acest timp, aproape tot bulionul ar trebui să fie absorbit în paste. Răziți brânza și presărați cuiburile cu ea. Acoperiți din nou tigaia cu un capac. Lăsați brânza să se topească puțin. Scoateți tigaia de pe aragaz.

Servește cuiburile fierbinți. Le poți stropi deasupra cu ierburi tocate. Acest fel de mâncare poate fi servit la cină cu legume.

Cuib de tăiței cu carne tocată într-o tigaie fotografie
Cuib de tăiței cu carne tocată într-o tigaie fotografie

La cuptor

Taiteii Nest pot fi gătiți nu numai într-o tigaie, ci și într-un aragaz lent sau în cuptor. Acest fel de mâncare va mulțumi cu siguranță atât oaspeții, cât și membrii familiei. Tehnologia de realizare a cuiburilor în cuptor diferă puțin de metoda descrisă mai sus. Trebuie să pregătiți carnea tocată, să o puneți în cuiburile de tăiței, să puneți totul într-o tavă de copt și să turnați bulionul. Strângeți partea de sus a formei cu folie, în care trebuie să faceți două sau trei înțepături.

Se da la cuptor pentru 30-40 de minute. Cand a trecut acest timp se indeparteaza folia, se umplu cuiburile cu branza tare si se da la cuptor inca 5-10 minute pentru a face branza.topit.

Recomandat: