2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețeta de prăjitură cu gem și iaurt este o necesitate. Acest desert are multe beneficii pentru sănătate. De exemplu, coacerea unui tort nu este dificilă: nu este nevoie de biciuire lungă și alte dificultăți. Ușurința de pregătire contribuie la faptul că un astfel de desert poate fi adesea găsit în momentul consumului zilnic de ceai. Este deosebit de important să cunoașteți rețeta unui tort cu gem de chefir dacă îți place să gătești preparate dulci de casă, iar rudele tale pur și simplu nu au timp să mănânce gem peste iarnă. Cu siguranță nu vor refuza un tort fraged.
Prăjitură cu chefir cu gem
Să-l pregătim pentru ceai chiar acum. Lista componentelor este destul de simplă:
- Ouă de pui - două bucăți.
- Zahăr - aproximativ un pahar. Puteți folosi puțin mai puțin dacă aveți o dulceață foarte dulce.
- Kefir - 1 cană. Este recomandabil să folosiți chefir sau iaurt cu conținut ridicat de grăsimi. Cu toate acestea, în absența acestuia, conținutul de 1% grăsime al unui produs din lapte fermentat este, de asemenea, perfect.
- Sarea este literalmente pe vârful unui cuțit.
- Praf de copt - 1 pachet mic standard.
- Făină premium - 1,5-2 căni. Pre-cernepentru a oxigena și a elimina impuritățile.
Gătit în etape
Porniți cuptorul și porniți baza de tort. Luați feluri de mâncare adânci. Poate fi o ceașcă, o cratiță sau un castron.
Toarnă iaurt. Rupem ouăle, folosim o furculiță pentru a amesteca aceste două componente. Trimitem gem și zahăr aici. Amestecă din nou până se omogenizează. Sa adaugam un praf de sare. Apoi, turnați o cană și jumătate de făină și praf de copt. Amestecă din nou ingredientele și uită-te la consistența aluatului pe care l-am obținut. Trebuie să avem un aluat asemănător cu smântâna cu un conținut de grăsime de 15-20%. Este vâscos și nu lichid. Dacă făina ta are o cantitate mică de gluten, atunci aluatul poate rămâne lichid. Abia apoi introducem restul de faina – inca o jumatate de pahar. Și acum aluatul, în orice caz, este deja potrivit pentru a coace din el o prăjitură delicioasă de ceai de casă.
Coaceți, decorați
Și acum să începem să coacem dulciurile. Ungeți forma cu ulei vegetal și turnați tot aluatul în ea. Îl trimitem la cuptorul încins. La o temperatură de 180-200 de grade, prăjitura va fi gata în treizeci până la patruzeci de minute. Verificați starea de gătit cu o scobitoare.
Dacă nu aveți un cuptor, atunci coaceți o prăjitură într-un aragaz lent. Ungeți vasul cu ulei și întindeți aluatul. Conectați dispozitivul la rețea. Setați modul „Coacere”. Verificați starea de pregătire după 60 de minute. Dacă este necesar, setați programul „Coacere” pentru încă 20-30 de minute.
Terminatdecoram cofetaria cu orice crema sau glazura. Se poate taia prajituri,inmuiate cu dulceata sau lapte condensat.
Recomandat:
Prăjitură delicioasă cu chefir și gem
Cu siguranță fiecare gospodină visează la rețeta celui mai simplu și delicios tort. Ca să nu necesite mult efort, timp pentru gătit și, cel mai important, ar folosi cele mai simple produse. De fapt, există astfel de prăjituri. Una dintre ele este o opțiune delicioasă de coacere a biscuiților cu chefir și gem
Prăjitura cu mousse este delicioasă! Forme pentru prăjituri mousse. Rețetă de prăjitură cu mousse pentru începători
Ranevskaya a spus că cei care vor să slăbească ar trebui să mănânce goi și în fața unei oglinzi. Arta modernă a cofetăriei vă permite să neglijați accesoriul și să mâncați cea mai delicată prăjitură cu mousse, privind o bucată acoperită cu glazură. Da, nu obișnuit, dar oglindă! Apropo, umplerea de confit ușor va atenua durerile de conștiință
Aluat pentru chefir acasă: rețetă și metodă de gătit. Starter pentru chefir într-o farmacie
„Dacă vrei să faci ceva bine, fă-o singur” – probabil că mulți dintre voi aveați acest gând în cap când ați luat un produs de pe raftul supermarketului și ați citit compoziția. Într-adevăr, majoritatea produselor alimentare de astăzi conțin o mulțime de tot felul de aditivi. Uneori este posibil să găsiți doar câteva ingrediente mai mult sau mai puțin înțelese și orice altceva: înlocuitori, stabilizatori și alte componente complexe
Plăcintă la cuptor pe chefir. Plăcintă cu varză pe chefir la cuptor
Dacă vrei să-i tratezi pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, dar ai foarte puțin timp, atunci acordă atenție acestui articol. În ea, vă vom spune cum să gătiți o plăcintă în cuptorul cu chefir și, de asemenea, vă vom prezenta mici trucuri care fac astfel de deserturi aerisite și ușoare
Cum să gătești dulceața de prune pentru iarnă? Rețetă și sfaturi pentru gem de prune
Multe gospodine știu să gătească dulceață de prune. La urma urmei, acest desert este foarte popular în țara noastră
