Cartof cu pui la pungă: opțiuni de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cartoful cu pui la pungă este o masă hrănitoare, suculentă, care nu conține foarte multe calorii. Se face simplu și rapid. Și este o opțiune excelentă pentru prânz sau cină pentru acele gospodine care au puțin timp. Carnea de pui este suculentă, dar nu acumulează exces de grăsime, ceea ce afectează negativ sănătatea.

Rețetă de masă ușoară

Mâncarea include:

1. Ceapa in cantitate de 2 bucati.
2. Doi morcovi.
3. Jumătate de usturoi.
4. Șase tuberculi de cartofi.
5. Kilogram carne de pui.
6. Roșii.
7. Piper negru.
8. Verdure proaspete.
9. Sare.

Cum să gătești cartofi cu pui în pungă? Carnea trebuie spălată, împărțită în fragmente mici. Se rade cu un amestec de usturoi tocat, ierburi tocate, piper si sare. Cartofii și morcovii trebuie curățați și spălați. Împărțiți în bucăți mici. Se presară cu sare. Ceapa decojită se taie în bucăți semicirculare. Roșia se împarte în pătrate. Pune cartofii în pungămorcov. Se aseaza apoi bucatele de rosii si ceapa, pui. Stropiți cu ierburi proaspete tocate. Legați strâns mâneca. Se pune la cuptorul incins. Cartofii cu pui la pungă sunt gătiți aproximativ o oră și jumătate la o temperatură de 200 de grade.

Rețetă de smântână

Compoziția felului de mâncare implică utilizarea următoarelor componente:

1. Un kilogram și jumătate de cartofi.
2. Aceeași cantitate de carne de pui.
3. Pahar de smântână.
4. Șase căței de usturoi.
5. Ulei de floarea soarelui (aproximativ 5 linguri mari).
6. Ardei roșu măcinat.
7. Sare.

Cum se prepară pui și cartofi într-o pungă de caserolă cu smântână?

Rețeta pentru acest fel de mâncare este tratată în acest capitol. Uleiul se combina cu piper rosu, sare, catei de usturoi tocati. Masa rezultată se freacă cu bucăți de pui. Lăsați produsul timp de un sfert de oră. Cartofii se curăță de coajă, se împart în bucăți mari, se adaugă smântână, sare, usturoi tocat. Amestecați componentele. Carnea de pui se pune într-o pungă. Alături se pun cartofii. Vasul se pune intr-un cuptor preincalzit. Cartofii cu pui într-o pungă sunt gătiți timp de 2 ore.

Rețetă cu microunde

Acest fel de mâncare are următoarele ingrediente:

1. Carcasă cântărind un kg și jumătate.
2. 4 căței de usturoi.
3. condimente.
4. Sare.

Cum să faci un pui într-o pungă pentru cuptorul cu microunde? Urmează carneaclătiți, îndepărtați excesul de piele de pe suprafața acesteia. Uscați pulpa cu un prosop de hârtie. Se rade cu condimente, sare (atât pe exterior, cât și pe interior). Puneți într-o cratiță, acoperiți cu un capac, lăsați timp de treizeci de minute. Caței de usturoi sunt curățați de coajă, apăsați ușor cu o lamă de cuțit. Puneți feliile în interiorul puiului. Așezați pasărea cu capul în jos în manșonul de prăjire. Legați punga într-un nod, străpungeți-o cu o scobitoare în mai multe locuri. Se pune intr-un bol termorezistent, se pune la cuptorul cu microunde. Gatiti douazeci si cinci de minute. Apoi, mâneca trebuie tăiată. Pune vasul pentru încă 5 minute la cuptorul cu microunde. Gatiti pana devine crocant.

Pui cu ciuperci

Folosit pentru acest fel de mâncare:

1. Carcasă cântărind un kilogram și jumătate.
2. Aceeași cantitate de cartofi.
3. Sare.
4. condimente.
5. Campignon (aproximativ 350 gr.)
6. Trei căței de usturoi.
7. 250 gr. brânză rasă.
8. Smântână în cantitate de 130 gr.

Ciupercile se clătesc, se împart în felii. Se calesc intr-o tigaie. Smântâna se combină cu usturoiul tocat. Adăugați masa la ciuperci. Carcasa de pui este împărțită în bucăți mici.

Acoperite cu condimente, sare. Pune într-o mânecă. Se amestecă cu smântână și ciuperci. Adăugați tuberculi de cartofi tăiați. Puiul cu cartofi la pachet conform rețetei cu șampioane se gătește la cuptor la temperatura de 200 de grade timp de o oră. Cu douăzeci de minute înainte de sfârșitul procesului, mâneca trebuie tăiată. Întoarceți vasul la cuptor.

Rețetăsosuri de soia

Se folosește pentru prepararea sa:

1. 800 gr carne de pui.
2. Opt cartofi.
3. 20 ml sos de soia.
4. Cardamon, piper negru, curry (un praf fiecare).
5. 230 gr ceapă.
6. Muștar în cantitate de 10 gr.
7. O lingură mică de miere care curge.
8. Sare.

Cum se prepară cartofi și pui într-o pungă de dressing de soia?

Trebuie să împărțiți carnea în felii mici. Puneți bucățile într-un bol. Se amestecă cu sare, condimente, sos de soia, muștar. Se amestecă masa. Cartofii se curăță de coajă, se împart în felii mici. Se amestecă cu carnea de pui. Puneți produsele în mânecă. Asigurați pachetul pe ambele părți. Aproximativ 100 ml se toarnă pe suprafața unei foi de metal. apă. Pune o mânecă pe ea. Coaceți vasul în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de o oră. Cu douăzeci de minute înainte de sfârșitul gătirii, alimentele sunt scoase din cuptor. Tăiați pachetul. Pune vasul înapoi la cuptor. Gătiți până când apare o crustă pe suprafața sa.

Pui cu cartofi și maioneză

Rețeta include:

1. O linguriță de usturoi uscat zdrobit.
2. Aceeași cantitate de boia de ardei măcinată.
3. Un kilogram și jumătate de carne de pui.
4. Amestec de ardei (trei ciupituri).
5. O lingură mică de condimente pentru cartofi.
6. Aproximativ 35 gr. ulei de floarea soarelui.
7. O liră de tuberculi de cartofi.
8. Un praf de nucsoara.
9. La felcantitate de turmeric măcinat.
10. O lingură mare de sos de maioneză.
11. Sare (aproximativ 5 grame).

În primul rând, faceți amestecul de pui. Piperul se combină cu sare, boia de ardei, nucșoară, usturoi, turmeric. Adăugați ulei de floarea soarelui. Amestecă ingredientele cu un tel. Masa rezultată freacă carcasa de pui. Lasă-l câteva minute. Cartofii sunt curatati de coaja si taiati. Stropiți cu condimente, adăugați sos de maioneză. Amestecați produsele. Pune puiul și cartofii în pungă. Legați mâneca, străpungeți-o de cinci sau șase ori cu o scobitoare. Mâncarea este gătită într-un cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de șaizeci de minute. Pentru ca la suprafata puiului sa se formeze o crusta, dupa un sfert de ora puteti scoate vasul din cuptor. Tăiați pachetul. Întoarceți vasul la cuptor.