File de pui sub blană: opțiuni. Retete cu file de pui

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

File de pui sub blană este un preparat simplu și gustos. Îl puteți găti pentru prânz sau cină, precum și îl puteți servi la masa festivă.

File de pui cu blană de brânză

Dacă vrei să gătești o masă copioasă pentru întreaga familie, atunci folosește rețeta noastră.

Ingredientele necesare:

• Patru piept de pui.
• Două roșii.
• Champignons.
• 250 de grame de parmezan.
• Un cartof.
• ceapă.
• Verde.
• Maioneză.

File de pui sub blană la cuptor este foarte ușor de gătit:

• În primul rând, tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți cu ulei.
• Tăiați ciupercile în felii, iar ceapa în jumătate de rondele. Prăjiți alimentele în ulei vegetal. Nu uitați să le adăugați sare și piper măcinat.
• Puneți sânii într-o pungă de plastic și bateți cu un ciocan de bucătărie pe ambele părți. Ungeți semifabricatele cu sare și orice condimente. După aceea, prăjiți rapid fileul într-o tigaie până devine maro auriu.
• Puneți piepții pe o foaie de copt, puneți mai întâi ciupercile și ceapa pe ei, iar apoi roșiile, tăiate rondele.
• Stropiți cu ierburi tocate și ceapă verde.
• Decojiți, spălați și radeți cartofii. Așezați-o cu grijă pe legume și ungeți-o cu maioneză.
• Trimiteți foaia de copt la cuptor și coaceți vasul timp de o jumătate de oră.
• Când timpul specificat, scoateți foaia de copt și presărați semifabricatele cu parmezan ras.

Coaceți sânii încă un sfert de oră. Serviți fierbinte cu o salată de legume proaspete sau cu orice altă garnitură.

File de pui cu blană de cartofi

Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, asigurați-vă că folosiți rețeta noastră.

Produse necesare:

• File de pui - 700 de grame.
• Un bec.
• Un morcov.
• Usturoi - patru catei.
• Suc de lămâie - două linguri.
• Sos de soia - două linguri.
• Cartof - 500 de grame.
• Brânză tare - 150 de grame.
• Amestec de sare și piper.
• Oțet de mere.
• Ulei vegetal.

File de pui sub blană se prepară după această rețetă:

• Fă o marinadă cu sos de soia, usturoi tocat și suc de lămâie.
• Tăiați fileul în cuburi mari, amestecați-l cu sosul și lăsați-l la frigider pentru o jumătate de oră.
• Cureți cartofii și tăiați-i în cercuri.
• Tăiați ceapa în jumătate de rondele și stropiți-o cu oțet.
• Răziți brânză și morcovi decojiți.
• Ungeți tava de copt cu ulei, apoi puneți fileul pe fund.
• După aceea puneți ceapa și morcovii rasi. Sărați legumele după gust.
• Așezați un strat de cartofi (ar trebui să fie și sărati).
• Acoperiți vasul cu folie și trimiteți-l la cuptor pentru o jumătate de oră.
• Când a trecut momentul potrivit, scoateți „capacul” și stropiți cartofii cu brânză.

Gătiți fileul sub stratul de cartofi pentru încă zece minute.

Pepturi de pui în blană vegetală

Rețetele de file de pui pe care le-am ales pentru acest articol sunt destul de simple și le poți stăpâni cu ușurință. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• Sâni fără piele - 500 de grame.
• Trei roșii.
• Doi ardei gras.
• Două cepe.
• Sare și piper măcinat.
• Maioneză - 200 de grame.
• Ulei vegetal.
• Brânză tare - 200 de grame.
• Verde.

File de pui sub blană de legume se prepară destul de simplu. Citiți rețeta aici:

• Tăiați sânii pe lungime cu un cuțit ascuțit, apoi bateți-i ușor cu un ciocan.
• Toarnă 50 de grame de maioneză într-un castron, scufundă fileul în sos și lasă-l acolo timp de jumătate de oră.
• Spălați și curățați legumele. Tăiați roșiile în cercuri, ceapa în jumătate de rondele și ardeiul în rondele.
• Unge o tavă de copt cu ulei și așează sânii pe ea. Sarați fileul și asezonați-l cu piper măcinat.
• Adăugați ceapă, ardei și roșii la fiecare bucată.
• Aplicați o plasă fină de maioneză și brânză rasă pe spate.

Gătiți fileurile într-un cuptor încins timp de aproximativ o jumătate de oră. Serviți vasul la masă, ornat cu ierburi tocate. Către elputeți servi orice garnitură.

Filet sub o haină de blană

Această rețetă este bună pentru că puteți modifica sau completa compoziția hainei de blană după cum doriți. Folosiți orice legume de sezon aveți în frigider.

Ingrediente:

• File - 500 de grame.
• Maioneză sau smântână - 150 de grame.
• Usturoi - patru catei.
• Ceape - două bucăți.
• Roșii.
• Un ou.
• Un praf de sare și piper.

Vom găti file de pui sub o haină de blană, după cum urmează:

• Spălați fileul, apoi tăiați-l în bucăți mari și bateți fiecare cu un ciocan.
• Puneți spațiile libere într-un castron adânc, adăugați sare, piper măcinat, usturoi tocat și maioneză (smântână). Se amestecă totul și se lasă carnea la marinat o jumătate de oră.
• Pregătiți o tavă de copt și ungeți-o cu ulei.
• Puneți bucățile de pui pe fund, strânși unul de celăl alt. Deasupra se pune rosiile taiate in jumatati de rondele si rondele de ceapa. Dacă doriți, puteți adăuga ardei dulci, dovlecel și orice alte legume.
• Rădeți brânza și amestecați-o cu oul. Așezați stratul deasupra legumelor și neteziți-l cu o lingură.

Coaceți vasul până când este gata într-un cuptor preîncălzit. Acest proces vă va dura între 30 și 40 de minute (în funcție de cuptor).

Filet sub haina la cuptor

Acest fel de mâncare este foarte suculent și gustos. Dacă nu știi ce să oferiinvitați la masa festivă, puteți folosi în siguranță această rețetă.

Ingrediente:

• Doi piept de pui.
• Trei roșii.
• O ceapă mare.
• Doi ardei gras.
• Trei căței de usturoi.
• 200 de grame de orice brânză tare.
• Maioneză.
• Muștar.
• Sare și condimente pentru pui.
• Ulei vegetal.

File de pui sub blană se prepară rapid și foarte simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să utilizați următoarea instrucțiune:

• Îndepărtați pielea de pe sâni și tăiați fileurile. Tăiați bucăți mari pe lungime. Ungeți bucățile cu sare și condimente pentru pui. Lăsați fileul la marinat timp de un sfert de oră.
• Răziți brânza, curățați legumele și tăiați-le fâșii. Amestecați produsele cu maioneza și două linguri de muștar. Adăugați sare, piper măcinat și condimente pentru pui.
• Încinge tigaia și prăjește rapid piepții în ulei vegetal pe ambele părți.
• Puneți semifabricatele într-o tavă de copt rezistentă la căldură.
• Puneți o haină de blană pe file și trimiteți vasul la cuptor.

După 20 de minute, poți să scoți formularul, să se răcească puțin și să servească sâni delicioși chiar la masă.

Concluzie

Rețetele cu file de pui îți vor fi utile atât în zilele lucrătoare, cât și de sărbători. Gătiți mâncăruri delicioase pentru întreaga familie și surprindeți-i pe cei dragi cu noi arome originale.