Salata: porumb, cârnați, castraveți, brânză, ou. Reteta cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

S altele sunt felul de mâncare preferat de mulți oameni. Astfel de gustări sunt potrivite pe masa festivă și în recipientul de prânz pe care îl iei cu tine la serviciu. Delicios si usor in acelasi timp. A pregăti, de exemplu, o salată cu porumb, cârnați, castraveți, brânză și un ou este, de asemenea, ușor. Chiar și un adolescent se poate descurca. Iar gazdele vor crea această capodopera în cel mai scurt timp. Și dacă adăugați ingrediente suplimentare, atunci aproape de fiecare dată această salată unică va avea o aromă din ce în ce mai interesantă. Nu crezi? Să încercăm exemplele de mai jos de rețete cu fotografii. Să facem chiar acum o salată cu porumb, cârnați, castraveți, brânză și ou.

Rețetă simplă de salată

Ești sigur că ai toate ingredientele pentru a crea o capodopera culinară? Să ne verificăm coșurile pentru prezența acestui lucrucompoziția alimentelor:

• Conserve de porumb - 1 cutie mare.
• Castraveți proaspeți - 2 bucăți medii.
• Cârnați fierți (sau cârnați) - 300-400 de grame.
• Ouă - 4 bucăți.
• Brânză tare - 100-200 de grame.
• Sare și maioneza vor fi luate după gust.

Rețetă pas cu pas

Salata de porumb, cârnați, castraveți, brânză și ouă începe cu cel mai logic - pregătirea ingredientelor.

Să fierbem mai întâi ouăle. Mai întâi trebuie spălate în apă rece. Apoi se toarnă apă proaspătă, curată și se fierbe tare. Timpul de tratament termic este de opt până la zece minute din momentul fierberii. Ouăle sunt fierte. Scurgeți apa clocotită și umpleți-le imediat cu apă rece. Se lasă să se răcească complet.

Spălați castraveții și, dacă este necesar, curățați-i de coajă. Dacă pielea este tânără și sensibilă, atunci nu o îndepărtați. Așadar, o salată de porumb, cârnați, castraveți, brânză și ouă nu numai că va avea un gust mai bun, ci și mai frumos, ceea ce joacă și un rol în apetisantul felului de mâncare.

Trei și tăiați

Ouăle sunt curățate de coajă și asigurați-vă că le clătiți cu apă curentă rece. Această procedură îndepărtează posibilele tăieturi rămase pe suprafața proteinei. Tocăm ouăle în cuburi sau trei pe răzătoarea grosieră. Chiar nu contează cum le tăiați pentru o salată de porumb, cârnați, castraveți, brânză și ou. Configurația nu va afecta gustul. Turnați ouăle pregătite într-un castron mare de salată.

Tăiați castraveții în cuburi sau batoane scurte subțiri. Apropo, pot fi răzuite și pe marerăzătoare.

Tăiați cârnații ca un castraveți. Dacă l-ați sfărâmat în cuburi - lăsați și produsul cârnați să fie tăiat în același mod. Castraveții tăiați pe răzătoarea grosieră înseamnă că trebuie să radi și cârnații.

Brânză. În orice caz, îl tocăm doar pe o răzătoare care are orice fracție.

Deschiderea unei conserve de porumb. Scoatem lichidul. Și cerealele merg la alte produse. Amestecam toate componentele. Dacă este necesar, adăugați sare după gust. Umplem vasul cu maioneză. Bucurați-vă. Este atașată o fotografie a unei salate de porumb, castraveți, cârnați, ouă și brânză. Ar trebui să ajungi cu exact aceeași frumusețe și, cel mai important, delicios.

Cu cârnați afumat

Înlocuind produsul de cârnați fierți cu unul mai parfumat, afumat, facem aperitivul și mai apetisant. Această opțiune are fanii ei. Să facem o salată din porumb, cârnați afumat, castraveți, brânză și ou. Are șanse mari să se înregistreze în cartea ta de bucate. Ingrediente de gătit:

• Orice cârnați afumat care vă place - 200-300 de grame.
• Brânză - 150-200 de grame. Aici folosim soiuri tari și semi-tare.
• Conserve de porumb - borcan mare.
• Castraveți proaspeți - 2-3 bucăți. Nu luați exemplare prea în alte pentru salată. Avem nevoie de murături tineri.
• Ouă de pui - 3-5 bucăți. Cu cât mai puține ouă, cu atât mai ușoară și mai suculentă va fi salata.
• Luați maioneză și sare după gust. Rețineți că brânza și cârnații afumati sunt destul de sărate.
• Maioneză - degust. De obicei, 200-250 de grame de sos nu prea gros sunt suficiente.

Pași de gătit

Gătim ouăle conform tehnologiei descrise în rețeta de mai sus. Este grozav dacă sunt deja pregătite și răcite în avans. Rămâne să le tăiați sau să le dați pe răzătoare grosieră, după ce le-ați eliberat de coajă.

Curățăm cârnații. Tăiați în cuburi sau cuburi mici.

Castraveții tineri proaspeți sunt, de asemenea, transformați în cuburi sau batoane scurte și subțiri.

Frecam brânza printr-o răzătoare care are orice fracțiune.

Adăugați boabe de porumb fără lichid la produse.

Acum într-o salată de porumb, cârnați, brânză, castraveți și ou, adăugați sare dacă este necesar. Vă recomandăm să gustați mai întâi produsele pentru gradul de salinitate.

În sfârșit, adăugați sos de maioneză la aperitivul gata. Amestecam. Zece minute mai târziu începem să degustăm.

Adăugați cartofi

O salată de porumb, cârnați, castraveți, brânză și ouă poate fi făcută mai satisfăcătoare prin adăugarea de cartofi. Lista de produse și cantități:

• Cartofi. Câți mâncători ar trebui să hrănească, așa că trebuie luați mulți tuberculi medii de cartofi.
• Castraveți - 1-2 bucăți.
• Ouă - 2-4 bucăți.
• Brânză - 200 de grame sau mai mult.
• Cârnat. Această salată include fiert și afumat. Alegeți care vă place cel mai mult. Luăm 200-250 de grame de produs.
• Buc mic de ceapă.
• Conserve de porumb.
• Jumătate de borcan de mazăre verde- opțional.
• Maioneză, sare și piper, după gust.

Cum să gătești

Să începem să implementăm rețeta pentru o salată de porumb, cârnați, brânză, ouă și castraveți cu cartofi.

Fierbeți mai întâi ouăle și cartofii. Nu vă va fi greu să vă pregătiți primul ingredient: descrierea este mai sus în articol.

Cartofii pentru preparat sunt, de asemenea, destul de ușor de gătit. Îl spălăm, îl curățăm și îl gătim în apă cu sare până când este complet fiert.

Asigurați-vă că ați răcit cartofii și ouăle înainte de a le amesteca cu alte ingrediente.

Castraveții se sfărâmă pe răzătoare sau se taie cubulețe. Este mai bine să tăiați cartofii în această salată. Cuburi sau bastoane - decideți singuri. Curățați și tocați ceapa cât mai fin. Ouă tăiate în cuburi sau trei. Măcinați cârnații după preferințe. Deschidem porumbul si mazarea. Adăugați-le în compoziția principală a salatei. Să încercăm sarea. Dacă este necesar, sărați gustarea. Introducem maioneza. Se amestecă și se servește după 15-20 de minute. Salata trebuie preparată pentru a deveni mai suculentă și mai aromată.

Nuanțe suplimentare

În oricare dintre salatele descrise mai sus, puteți face modificări. De exemplu, puteți și chiar trebuie să adăugați ierburi proaspete în sezon. Mararul și ceapa verde adaugă o notă festivă și aromă de vară aperitivului.

Dacă doriți să adăugați niște piper negru proaspăt măcinat, mergeți mai departe.

De asemenea, când în frigider sunt morcovi fierți sau un sfert de varză de Beijing, puneți-le în acțiune - intrațila rețetă.

Servește o salată suculentă și parfumată într-un castron mare de salată. Și poți să visezi și să-l înfrumusețezi. De exemplu, folosește un inel culinar și folosește-l pentru a așeza o porție de salată pentru fiecare, decorând cu o crenguță de mărar sau stropită cu boabe de porumb. De asemenea, puteți decora vasul cu brânză rasă sau cârnați.

Ceapa, introdusă în salata cu cartofi, se poate adăuga la cele două anterioare, dacă ești fan al acesteia și nu ai de gând să duci salata la treabă.

Așezarea aperitivului în straturi într-un vas de sticlă îl va face demn de o sărbătoare festivă.