Bere din Belarus „Alivaria”: istorie, tipuri, opinii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mulți oameni au o preferință pentru alcool când vine vorba de bere. Această băutură îmbătătoare, după părerea lor, este mai puțin dăunătoare, ușor de băut, promovează sociabilitatea și aduce distracție. Oamenii de știință americani au descoperit că consumul de bere produce dopamină, hormonul plăcerii, ceea ce face ca această băutură să fie atât de populară în întreaga lume. Berea belarusă „Alivaria” îndeplinește toate standardele de calitate și este un concurent demn pe piața alcoolului. În acest articol, veți afla ce fel de bere produce fabrica de bere, de ce produsele sale au succes pe piața rusă și ce cred clienții.

Istoria plantei

Berăria datează din a doua jumătate a secolului al XIX-lea, când în 1864 Rokhlya Frumkina, un proprietar de pământ din Minsk, a început să producă trei tipuri de bere. Apoi Karol Jan Czapski și frații Leckert au continuat această tradiție, îmbunătățindu-și abilitățile de fabricare a berii, iar în 1917 fabrica a devenit proprietatea statului. Chiar și în timpul războiului, fabrica de bere a supraviețuit complet și și-a continuat activitatea.

În anii 90, a fost fondată Alivaria Brewery OJSC. Berea a devenitprodus pe echipamente noi, ceea ce contribuie la imbunatatirea calitatii produsului si conduce la diverse premii la competitii nationale si internationale. Devine marca numărul unu în Belarus și este, de asemenea, utilizat pe scară largă în țările CSI. În 2008, Carlsberg Group, al treilea cel mai mare producător de bere din lume, devine un partener strategic al fabricii.

Varietate

Treizeci și unu de posturi sunt prezentate în linia de produse a fabricii. Setul de nume arată astfel: Unsprezece poziții sunt reprezentate de berea originală Alivaria, despre care vom discuta mai detaliat mai jos. Șapte poziții - rusă „B altika” (băutură energizantă, bere „Big Mug”, „B altika 0” într-o sticlă și într-o cutie nefiltrată, „B altika 3”, „B altika 7” și „Cooler”). Reprezentanții Cehiei (Zatetsky Goose, dark and light, fructat Radler), Belgiei (bere Grimbergen și două tipuri de bere) și SUA (o băutură pe bază de bere Garage cu ghimbir, lămâie și merisoare) au împărțit câte trei poziții. Există, de asemenea, două tipuri de băuturi alcoolice daneze - „Carlsberg” și „Tuborg Green”, un reprezentant german - bere ușoară „Holsten” și kvas ucrainean „Alivaria”. Astfel, putem remarca o gamă largă de la OJSC Alivaria Brewery. Berea și băuturile similare pentru toate gusturile au un cost relativ scăzut și o calitate decentă.

Lumină

Să aruncăm o privire mai atentă la produsele fabricate de berărie după rețete originale. În mod tradițional, se acordă preferință berii ușoare, așa că gama companiei include șapte tipuri de această băutură spumoasă cu o putere de 4-6,5%:

1. Alivaria 1894 Premium este preparată cu malț Viena din secolul al XIX-lea și are o aromă bogată de malț și floral.
2. „Alivaria 10” este produsă folosind tehnologie modernă din soiuri de malț și hamei de în altă calitate, puterea este de 4%. Pentru al treilea an consecutiv, marca sponsorizează sportivii echipei de hochei Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond este făcut din malț pal și mai multe tipuri de hamei, are o ușoară amărăciune și un postgust dulce.
4. „Alivaria White Gold” este o bere albă nefiltrată preparată cu malț de grâu, care adaugă alcoolului o ușoară dulceață și o textură cremoasă. „Alivaria” are un efect revigorant datorită adăugării în băutură de cuișoare, coriandru și fructe.
5. „Alivaria Strong” are un gust uscat și conține un procent ridicat de hamei - 6,5%.
6. „Zhigulevskoe Amber” este o versiune actualizată a berii Zhigulevskoe, care a fost populară în anii sovietici. Preparată după o rețetă din 1962, această bere are culoarea chihlimbarului și are un gust ușor amar.
7. „Alivaria Zolotoe” a primit următoarele caracteristici de la campionatul mondial de la Chicago:culoare aurie invechita cu note aromate de nuca, lamaie, dulceata aluatului de grau. În mai 2015, la Bruxelles, această bere a devenit prima din CSI, care a primit Crystal Award în nominalizarea „Best Taste” de către un juriu internațional. Și în 2016, Alivaria Zolote a devenit partener oficial al UEFA Europa League.

Întunecat

Să ne imaginăm o recenzie despre berea Alivaria:

• Karol Jan Dunkel Lager este preparat cu malț caramel și are aroma pâinii prăjite.
• „Alivaria Porter” este preparată cu adaos de malț prăjit și caramelizat, care face berea dulce și vâscoasă. La gust se simt note de cirese, condimente si fructe uscate. Mai bine să bei cu suc de lămâie și miere. Cetatea este de 6,5%.
• „Alivaria Christmas Miracle” este o bere festivă specială, cu o nuanță de rubin adânc și arome de vanilie, caramel și cafea cu o amărăciune subtilă.

Un tip separat de bere cu fructe „Alivaria” - Karol Jan Ruby, care conține suc natural de cireșe. La gust se simt cireșe și note de migdale și fructe. Cetatea este de 4,6%.

Ce cred clienții?

Opinia respondenților se învață la degustări, sondaje și chestionare din magazine. Majoritatea respondenților cu privire la calitatea berii Alivaria au fost de acord că este ușor de băut, are un gust tradițional, există o ușoară amărăciune și ușoară acru, puținspume, fierte pe materii prime naturale sigure. Cumpărătorii au lăudat berea pentru prețul mediu, disponibilitatea de cumpărare și comoditatea ambalajului (până la doi litri în plastic).

Desigur, există și alte recenzii negative despre berea „Alivaria”: nu le-a plăcut gustul, culoarea, mirosul, s-a simțit alcoolul, o bătaie de cap dimineața, dar sunt puține astfel de păreri. Prin urmare, este mai bine să o încercați singur o dată și să aveți propriul punct de vedere cu privire la această băutură spumoasă îmbătătoare de la producătorul belarus.