Salată cu varză chinezească, ananas, pui: rețetă cu fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Varza Beijing, ananas și pui într-o salată fac gustul perfect. Combinația de pui și ananas este considerată un clasic, unde un fruct exotic se dezvăluie deosebit de strălucitor. Adăugând alte ingrediente la ele, puteți obține gustări complet diferite, atât copioase, cât și ușoare. În articol sunt prezentate mai multe rețete de salate interesante cu varză Beijing, pui, ananas și fotografii cu preparate gata preparate. Mulți dintre ei se pregătesc foarte repede și vă vor ajuta într-o situație neprevăzută.

Salata ușoară

Lucruri de luat:

• Un file de pui.
• 150 g ceapă verde.
• 250g de ananas într-un borcan.
• Iaurt ușor fără aditivi.
• VarzăBeijing.

Cum să gătești:

1. Puneți puiul în apă clocotită și fierbeți până se înmoaie.
2. Când carnea s-a răcit, tăiați-o în bucăți.
3. Tocați varza de Beijing, tocați ceapa verde.
4. Puneți puiul, varza și ceapa într-un castron, apoi adăugați ananasul din conserva tocat.
5. Umpleți vasul cu iaurt ușor.

Salata de nuci

Lucruri de luat:

• 300g file de pui.
• Jumătate de conserve de ananas.
• 300 g varză chinezească.
• Patru nuci (puteți folosi orice nuci).
• Maioneză.
• Sare.

Cum să gătești:

1. Fierbeți puiul în apă cu sare. Apoi se răcește carnea și se taie în cuburi destul de mari. Puteți fierbe fileul într-un aragaz lent pentru câteva.
2. Tocați varza Beijing.
3. Ananas tăiați în bucăți mari.
4. Cureți nucile și uscați-le timp de aproximativ două minute într-o tigaie uscată și fierbinte. Apoi se toacă cu un cuțit până când sunt firimituri mari.
5. Combină toate produsele preparate într-un bol, sare, adaugă maioneză și amestecă.

Cu piper și porumb

Lucruri de luat:

• 0,5 kg file de pui (piept).
• Un ardei gras portocaliu.
• 100g porumb la conserva.
• 100 g varză chinezească.
• 200g ananas.
• Suc de ananas.
• Maioneză.
• Ulei de măsline.
• Piper alb.
• Curry.

Cum să gătești o salată cu pui, ananas, porumb și varză chinezească:

1. Fierbe carnea de pui. Când s-a răcit, tăiați cuburi mici sau bețișoare.
2. Tăiați varza chinezească în fâșii înguste, ananasul și ardeiul gras în cuburi.
3. Combină toate ingredientele, adaugă porumb.
4. Pregătiți dressing pentru salată. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza, puțin ulei de măsline, două linguri de suc de ananas din conserva, curry și piper alb.
5. Toarnă peste salată și amestecă ușor.

Salata puf

Acest fel de mâncare este recomandat pentru masa festivă.

Lucruri de luat:

• 140 g pulpe de pui afumat.
• 340 g de ananas conservat.
• Doi cartofi.
• Trei ouă.
• 100 de grame de brânză.
• 60 g varză chinezească.
• Un castravete.
• 100 g ardei gras.
• 30g nuci.
• 20g ierburi proaspete.
• 125g maioneză.
• Amestec de ardei.
• Sare.

Cum se prepară salată chinezească de varză, ananas și pui afumat:

1. Spălați legumele și ierburile proaspete, lăsați să se usuce.
2. Fierbeți cartofii în coajă, fierbeți ouăle tari.
3. Deschideți un borcan cu ananas și scurgeți-i într-o strecurătoare pentru a scurge tot sucul, tăiați în bucăți mici.
4. Toate produsele trebuie tăiate în prealabil și puse în boluri diferite. Tăiați puiul, ardeiul gras, castraveții în cuburi mici. Toacă varza de Beijing, toacă ierburile proaspete. Rade cartofi, brânză și ouă.
5. Uscați nucile într-o tigaie uscată și tăiați-le cu un cuțit.
6. Așezați salata în straturi și fiecare strat se unge ușor cu maioneză: varză chinezească, cartofi, sare, ierburi, pui, amestec de ardei, castraveți, sare, ou, brânză, ardei gras, nuci, ierburi, ananas.

Este necesar să folosiți un bol transparent pentru salată sau boluri porționate, în care salata stratificată va arăta spectaculos.

Dacă nu-ți place puiul afumat, poți lua fiert sau prăjit. Castravetele este potrivit și proaspăt, ușor sărat și sărat și murat - după gust. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână sau un amestec al acestora.

Cu ciuperci

Lucruri de luat:

• 350 g file de piept (fiert, la grătar, afumat).
• 50g măsline.
• 300 g ciuperci.
• 250g ananas.
• Două lingurițe de maioneză.
• 150g porumb la conserva.
• Suc de lămâie.
• Sare.

Cum să gătești:

1. Pentru o salată mai ușoară, puiul fiert este mai bun.
2. File de pui tăiat în batoane sau cuburi și întindețiîntr-un bol de salată.
3. Tăiați ciupercile conservate în același mod și adăugați-le la pui. Ciupercile proaspete trebuie mai întâi să fie ușor prăjite în ulei vegetal.
4. În continuare, pune porumb, apoi ananas, tăiat în cuburi medii.
5. Următorul ingredient este măslinele tăiate felii.
6. Presărați pătrunjel tocat peste salată și amestecați.
7. Stropiți cu maioneză, stropiți cu suc de lămâie, amestecați din nou ușor, adăugați sare după gust. Sarea este opțională în această salată.

Salata gata cu varză Beijing, ananas, pui și ciuperci poate fi decorată cu măsline, ciuperci, ierburi proaspete.

Salata chinezeasca cu suc de ananas

Lucruri de luat:

• Un piept de pui.
• O treime de boia proaspătă.
• 250 g varză chinezească.
• Un sfert de ceapă.
• O lingură de ulei de susan.
• 70 ml suc de ananas.
• O lingură de sos de soia.
• Un cățel de usturoi.
• O linguriță de zahăr brun.

Cum să gătești:

1. Gătiți pui pe grătar sau altfel.
2. Tăiați mărunt usturoiul cu un cuțit.
3. Ulei de susan, suc de ananas, sos de soia, usturoi pus intr-o tigaie, se incinge pana da in clocot. Apoi turnați imediat într-un vas potrivit și răciți.
4. Scoate usturoiul din tigaie și prăjește fileul de pui în sosul rămas. Dacă este necesar, adăugați puțin sos fără usturoi. Gatiti pana cand puiul se caramelizeaza.
5. Culege varza chinezeasca cu mainile. Tăiați ardeiul gras și ceapa în fâșii.
6. Pipt de pui tăiat bucăți.
7. Puneți două frunze de varză chinezească pe o farfurie, acoperiți cu restul, stropiți cu dressingul rămas și serviți o salată delicioasă în stil asiatic pe masă.

Cu crutoane

Ce trebuie să luați din ingredientele principale pentru această salată chinezească de varză, ananas și pui:

• 150 g varză chinezească.
• 250 g file de pui.
• Jumătate de ceapă.
• Jumătate de ardei gras.
• Patru linguri de porumb la conserva.
• Două linguri de susan.

Pentru bile cu brânză:

• Un cățel de usturoi.
• Marar.
• 80 g fetax.

Pentru biscuiți:

• 100 g pâine.
• Două linguri de ulei de măsline.
• Un cățel de usturoi.
• Amestec de ierburi.

Pentru sos:

• Doi căței de usturoi.
• Trei linguri de maioneză.
• Amestec de ierburi.
• Jumătate de mandarin.
• O lingură de sos de soia.

Cum se face o salată cu pui, ananas, varză chinezească și crutoane:

1. Spălați legumele, lăsați să se usuce. Ștergeți fileul de pui cu un prosop de hârtie.
2. Tăiați pâinea în cuburi. Într-un bol, combinați cele trecutepresați usturoiul, uleiul de măsline, herbes de provence și amestecați cu bucăți de pâine. Pune-le pe o tava de copt si da-le la cuptor pentru 15 minute, amesteca dupa 7-8 minute. Temperatura cuptorului este de 180 de grade.
3. File de pui tăiat cubulețe, sare, se adaugă piper măcinat și semințele de susan, se pune într-o tigaie și se fierbe în ulei vegetal aproximativ 7 minute. Carne puternică la prăjire, nu ar trebui să fie grea.
4. Tăiați varza chinezească, tăiați ardeiul dulce fâșii, tocați ceapa, combinați toate acestea, adăugați porumb, bucăți de pui prăjit, crutoane și amestecați ușor.
5. Frământați fetaxul cu o furculiță, adăugați mărar tocat, usturoiul trecut prin presă și amestecați. Faceți bile.
6. Pregătiți dressing cu sos de soia, maioneză, suc de mandarine, ierburi de Provence, usturoi tocat.
7. Puneți salata chinezească de varză, ananas și pui pe o farfurie, puneți deasupra biluțe de brânză și turnați peste sosul preparat.

Cu rodie

Lucruri de luat:

• 300 g file de pui.
• 250g conserva de ananas.
• 150g brânză.
• 200 g varză chinezească.
• Un măr acru.
• O rodie.
• Două linguri de susan negru.
• Rucola pentru decor.
• O ceapă.
• Pahar cu apă.
• Două linguri de oțet de masă.
• O linguriță de zahăr.
• 200 g maioneză.
• Linguriță de suclămâie.
• Sare, piper.

Cum se prepară salată chinezească de varză, ananas, pui, brânză, mere, rodie și susan:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele destul de subțiri. Din apa, zahar, otet, sare si piper se pregateste marinata si se toarna peste ceapa. Lăsați minute pentru 15.
2. Rădeți brânza, tăiați carnea fâșii, spălați și tocați varza, curățați rodia și separați boabele de coajă.
3. Coaja de mere și răzătoare, apoi turnați peste sucul de lămâie și amestecați.
4. Scurgeți sucul din ananas, tăiați cubulețe, scurgeți lichidul cât mai mult posibil.
5. Clătiți și uscați rucola.
6. Scurgeți umplutura din ceapă și stoarceți-o.
7. Asamblați salata: puneți într-un bol ceapă, pui, brânză, varză chinezească, măr, ananas. Adăugați sare, piper măcinat, maioneza și amestecați.

Întinde vasul finit pe farfurii, ornează cu frunze de rucola, semințe de rodie și semințe de susan.

Concluzie

Folosește rețetele de salate sugerate cu varză chinezească, pui și ananas pentru a pregăti gustări pentru masa festivă și de zi cu zi. Arată-ți imaginația și surprinde-ți pe cei dragi și pe oaspeții cu noi feluri de mâncare.