2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rezultatele bune din munca grea în sala de sport pot fi obținute doar dacă urmați o dietă corectă. Dieta corectă este cheia succesului.
În meniul fiecărui sportiv care dorește să-și dezvolte mușchi, ar trebui să existe brânză de vaci. Acest produs este bogat în proteine și de aceea este atât de atractiv pentru cei care doresc să câștige masă.
Articolul va discuta ce fel de brânză de vaci este pentru a câștiga masa musculară și la ce folosește acest produs.
Cum se face cașul natural
Procesul de creare a cașului natural constă în mai mulți pași tehnologici:
- aluatul se adaugă în lapte, drept urmare cașul fermentează;
- incalzeste masa rezultata, rezultand un cheag care contine zer si branza de vaci;
- cașul este filtrat, uscat și presat.
Așa apare brânza de vaci, care este inclusă în meniul tuturor fanilor sălii de sport.
Dar, din păcate, producătorii moderni fac propriile modificări acestui proces de producție. Ca urmare, calitatea cașului devine mai proastă.
Cum să alegi brânza de vaci de calitate
Câștigarea rapidă a masei musculare depinde nu numai de antrenamentele regulate și de o dietă corect formulată. Succesul va fi garantat dacă alegeți numai produse naturale și de în altă calitate.
La ce acordați atenție când cumpărați brânză de vaci? Pentru data de expirare și greutatea pachetului? În primul rând, ar trebui să citiți compoziția produsului lactat achiziționat. Brânza naturală de vaci conține doar două componente:
- lapte natural de vacă;
- aluat.
Producătorii fără scrupule pot produce brânză de vaci cu următoarea compoziție:
- Laptele normalizat este un fel de lapte, al cărui conținut de grăsime este artificial scăzut sau ridicat. Creșteți conținutul de grăsime de obicei cu ajutorul uleiului de palmier, care favorizează depunerea de grăsime.
- Enzima de coagulare a laptelui - acest medicament crește rata de coagulare, ceea ce accelerează foarte mult procesul de producere a brânzei de vaci.
- E509 - clorură de calciu - ajută la creșterea masei și cantității produsului.
Câștig de masă este câștig de mușchi. Pentru a nu crește cantitatea de grăsime corporală cu mușchii, citiți cu atenție compoziția produsului.
Cătrepentru a vă asigura că ați cumpărat un produs de calitate, puteți efectua următorul experiment:
- ia o lingura de branza de vaci si iod;
- arunca niște iod pe caș.
Dacă cașul a devenit albastru, atunci produsul este de proastă calitate și nu este recomandat să îl consumați. Dacă cașul nu a devenit albastru, atunci este de bună calitate și poate fi mâncat.
Proprietăți utile ale brânzei de vaci
Încă din copilărie, știm că brânza de vaci este o sursă excelentă de calciu. Acest produs este vital pentru copii și adulți. Aportul adecvat de calciu contribuie la întărirea părului, unghiilor, dinților și oaselor.
Brânză de vaci este indispensabilă pentru sportivii care visează să creeze masa musculară. Gândiți-vă doar că 100 de grame din acest produs conțin 20 de grame de proteine (mai mult decât carnea).
Brânză de vaci va ajuta la construirea mușchilor fără a câștiga masă de grăsime.
Iată câteva motive pentru a considera brânza de vaci ca sursă de proteine:
- Brânza de vaci este digerată rapid, spre deosebire de carne și leguminoase.
- Brânza de vaci nu provoacă fermentație și disconfort în intestine. Dimpotrivă, normalizează funcționarea sistemului digestiv.
- Acest produs lactat este foarte satios si te face sa te simti satul mult timp.
- Brânza de vaci este bogată în vitamine. Conține vitaminele C, A și B.
- Brânza de vaci constă din proteine rapide și lente, al căror tandem ajută la creșterea masei musculare.
Conținutul caloric al brânzei de vaci cu conținut diferit de grăsimi
Principalul avantaj al brânzei de vacipentru persoanele care câștigă în mod activ masa musculară, nu este doar un conținut ridicat de proteine și proprietățile sale benefice. Marele avantaj al produsului este conținutul scăzut de calorii.
Tabelul arată conținutul caloric al brânzei de vaci cu diferite grăsimi, precum și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați la 100 de grame de produs.
| Grăsimi | Carbohidrați | Proteine | calorii | |
| Brânză de vaci fără grăsimi (cu conținut scăzut de grăsimi) | 1, 8 | 1, 5 | 20 | 85 |
| Brânză de vaci cu grăsime medie | 9 | 2 | 17 | 155 |
| Caș gras | 18 | 2, 5 | 15 | 227 |
Merită să trageți o concluzie care brânză de vaci este mai bună pentru a câștiga masa musculară.
După cum puteți vedea din tabel, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi conține mai multe proteine și mai puține grăsimi. Prin urmare, brânza de vaci fără grăsimi pentru creșterea masei musculare este considerată un produs ideal.
Ce proteine se găsesc în brânza de vaci
S-a spus mai sus că brânza de vaci conține mai multe tipuri de proteine, să ne uităm la care:
- aproximativ 15% este proteină hidrolizată, care este digerată instantaneu;
- 40% este o proteină din zer care se absoarbe cel puțin la fel de repede ca și proteina hidrolizată;
- 45% este o proteină cazeină, el este cel care dă sațietate și poate fi absorbit de la 5 la 7 ore.
Cașul conține, de asemenea, aminoacidul metionină, care ajută organismul să absoarbă grăsimile.
Toate proteinele din brânza de vaci ajută organismul să mențină nivelurile potrivite de proteine timp de multe ore.
Câtă brânză de vaci să mănânci
S-a menționat mai sus în articol că brânza de vaci este împărțită în mai multe tipuri:
- fără grăsimi (conținut de grăsimi nu mai mult de 3%);
- grăsimi medii (conținut de grăsime nu mai mult de 9%);
- bold (de la 18% grăsime).
Când câștigi masă musculară, brânza de vaci trebuie consumată numai fără grăsimi, deoarece grăsimea în exces din produs previne absorbția proteinelor.
Puteți mânca cât de multă brânză de vaci dorești, dar nu vei observa creșterea masei musculare. Cu brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, situația este diferită: dacă mănânci acest produs zilnic, atunci rezultatul nu va întârzia să apară.
Cum se folosește brânza de vaci pentru a câștiga masa musculară? Este mai bine să luați în proporție de 3 grame de proteine pe kilogram de greutate. De exemplu, dacă cântărești 68 de kilograme, asta înseamnă că trebuie să mănânci aproximativ 200 de grame de proteine pe zi. Această proteină se găsește în 4 kilograme de brânză de vaci, dar este mai bine să nu consumați acest produs lactat în astfel de cantități. Este suficient doar să mănânci 400-500 de grame de brânză de vaci și să obții restul de proteine din alimentația sportivă sau din alte produse proteice.
Ce moment al zilei este brânza de vaci
În perioada de creștere a masei musculare, este mai bine să consumați brânză de vaci de mai multe ori pe zi. Dacă antrenamentul de forță a fost seara, atunci trebuie să mănânci brânză de vaci înainte de a merge la culcare. După antrenament, asigurați-vă că aveți o masă copioasă, bogată în proteine.
Brânză de vaci noaptea pentru a câștiga masa musculară este foarteefectiv. Într-un vis, corpul este actualizat și în aceste ore crește masa musculară. Prin urmare, este atât de important să mănânci brânză de vaci noaptea - mușchii au nevoie de material de construcție pentru creștere.
În timpul zilei, când câștigi masă musculară, se recomandă consumul de alimente proteice la fiecare trei ore. Noaptea, organismul trebuie să fie alimentat cu proteine. Cum să o facă? Există mai multe opțiuni:
- treziți-vă de mai multe ori noaptea și mâncați alimente proteice;
- bea proteine de cazeină înainte de culcare
- mananca o portie de branza de vaci inainte de a merge la culcare.
Cea mai ieftină și mai ușoară opțiune este a treia. A mânca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi nu este atât de plăcut - este mai degrabă uscată.
Pentru a vă bucura de mâncare, puteți:
- adăugați chefir fără grăsimi în brânză de vaci;
- adăugați banane, mere, pere și alte fructe în brânză de vaci;
- adăugați scorțișoară sau înlocuitor de zahăr la brânza de vaci.
Este de asemenea util să mănânci brânză de vaci dimineața pentru a câștiga masă musculară. Puteți adăuga fructele preferate sau puteți pregăti mâncăruri simple:
- caserolă cu brânză de vaci;
- prăjituri cu brânză;
- pâine prăjită cu brânză de vaci.
Alte produse pentru creșterea mușchilor
Nu uitați de alte alimente - surse de proteine. De asemenea, ajută la creșterea masei musculare. Iată câteva dintre ele:
- piept de pui;
- legume;
- porc;
- carne de vită;
- ouă;
- pește.
În încheiere
Merită rezumat și evidențiat principalulMomente:
- Proteina găsită în brânza de vaci este un element de bază pentru mușchi.
- Pentru a consuma norma proteinelor (3 grame per kilogram de greutate), trebuie să mănânci nu numai brânză de vaci, ci și alte alimente care conțin proteine. Puteți folosi nutriția sportivă.
- Brânza de vaci conține proteine complete din lapte.
- Brânza de vaci este un produs accesibil, a cărui alegere trebuie tratată cu toată atenția.
- Este bine absorbit de organism.
Brânza de vaci este un produs indispensabil pentru toți fanii sălii de sport. Dacă utilizați zilnic brânză de vaci de în altă calitate, atunci un set de masă musculară este garantat.
Recomandat:
Carbohidrați pentru creșterea masei musculare: o listă de produse, cantitatea necesară de consum
Pentru a crește în greutate, aveți nevoie de o alimentație adecvată și de exerciții fizice regulate. Carbohidrații pentru creșterea masei musculare, în combinație cu proteine și grăsimi, nu numai că dau creșterea musculară, dar și reface organismul după antrenament. Ce produse le contin?
Mâncăruri dietetice pentru pierderea în greutate din brânză de vaci: opțiuni de dietă, conținutul caloric al brânzei de vaci, indicații, contraindicații, recomandări, recenzii și rezultate
Unele diete stricte exclud posibilitatea de a consuma brânză de vaci bogată în grăsimi. Oricum, indiferent de acest parametru, acest produs din lapte fermentat are un efect benefic asupra organismului celor care slabesc. Brânza de vaci are o valoare nutritivă ridicată și, de asemenea, conține o cantitate imensă de elemente utile pentru stomac și intestine. Au fost dezvoltate sisteme speciale de nutriție în care brânza de vaci este principalul produs
Brânză de vaci pentru HB: proprietăți utile, rețete. Produse utile și dăunătoare pentru mamele care alăptează
Când alăptează, corpul unei femei împarte nutrienții cu copilul ei. Pentru a evita simptomele neplăcute care apar cu lipsa de oligoelemente și vitamine, mamele trebuie să includă în alimentație orice produse lactate fermentate. De exemplu, brânza de vaci poate fi adăugată în alimente, începând din primele zile după nașterea copilului
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă brânză de vaci: proprietăți utile, recomandări de utilizare
Toată lumea știe despre beneficiile brânzei de vaci încă din copilărie. Acest produs din lapte fermentat este saturat cu calciu și fier, ceea ce are un efect benefic asupra organismului nu numai al celor care alăptează, ci și al fiecărei persoane. Femeile care au ales să alăpteze se întreabă adesea dacă o mamă care alăptează poate avea brânză de vaci. Cu siguranță, în prima lună de alăptare, este mai bine, desigur, să nu te implici în acest produs. Pentru început, laptele fermentat trebuie introdus în porții mici și uitați-vă la reacția bebelușului
