Restaurant „Casa del Myaso”: recenzie, caracteristici, meniu și fapte interesante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Restaurantul din Sankt Petersburg „Casa del Meat” este o instituție care se deosebește de multe locuri de acest gen. Aici vă puteți întâlni cu prieteni, puteți gusta carne gătită excelent și puteți spăla totul cu alcool bun pe sunetele muzicii de fundal plăcute.

Acest loc nu este doar un steakhouse, este un adevărat restaurant cu carne în care bucătarii cunosc absolut toate subtilitățile pregătirii mâncărurilor originale și hrănitoare.

Caracteristicile instituției

Restaurantul „Casa del Meat” este un loc special care atrage toți rezidenții și oaspeții din Sankt Petersburg. Pentru iubitorii de carne, există un meniu întreg care conține diverse bunătăți, conține preparate din aproape toate tipurile de carne cunoscute gurmandului european obișnuit (miel, porc, vițel, pui, curcan, rață, carne de iepure). Această funcție este unul dintre „chips-urile” restaurantului.

Adesea în„Casa del Measo” găzduiește diverse evenimente tematice, precum și seri gastronomice cu participarea oaspeților unității.

Interior

La intrarea în restaurant, fiecare oaspete este întâmpinat de o ușă mare masivă, gri închis, cu două foițe, care arată mai mult ca intrarea principală într-un castel medieval.

În interiorul restaurantului „Casa del Meat” este împărțit în două săli, dintre care una poate găzdui 60 de persoane o dată, iar a doua - 40. Atmosfera generală a restaurantului este propice unei distracție plăcută și comunicării. cu oameni. De aceea aici se organizează adesea întâlniri de afaceri, prânzuri și cine de familie, iar îndrăgostiții aleg adesea acest loc pentru seri romantice. Unele dintre detaliile sale sunt caracteristice tradițiilor italiene, unele - braziliene, și sunt cele care pot fi găsite exclusiv în Franța. În general, totul aici este realizat în stil eclectic, cu participarea unor designeri buni.

Fiecare sală are o împărțire condiționată, care se realizează cu ajutorul coloanelor arcuite. Unii pereți ai restaurantului sunt decorați cu cărămidă maro. Interiorul restaurantului „Casa del Myaso” (Sankt Petersburg) are o cantitate mare de decor din lemn, în mare parte din lemn de culoare închisă. Așadar, în holul mare al instituției sunt rafturi și dulapuri în care sunt depozitate vinuri importate din diferite țări. În unele locuri, pe pereți atârnă animale sălbatice împăiate. Există, de asemenea, un tejghea mare de bar din lemn scump maro închis. LAholul mic are un șemineu decorativ căptușit cu piele în dungi și perne din blană.

Oaspeții „Casa del Measo” se pot așeza pe scaune confortabile din lemn de culoare închisă, la mese pătrate. Există și alte locuri unde să te așezi - fotolii din piele și canapele albe moi pentru companii mari.

Bucătărie

Bucătăria europeană este oferită oaspeților prin meniul restaurantului „Casa del Myaso” (Sankt Petersburg). Constă în principal din mâncăruri preparate din diferite tipuri de carne. Secretul din spatele gustului delicios al mâncărurilor preparate constă în calitatea produselor selectate: toate sunt proaspete și provin exclusiv de la furnizori cinstiți.

Așadar, restaurantul servește aperitive neobișnuite („Bruschetta”, „Tartar” din carne de vită marmorată, asortate „Delicii rusești din carne”, „Placă cu carne în stil italian”, pate de ficat de pui de casă), salate delicioase („Cezar cu file de pui si bacon prajit, salata calda cu caracatita, salata calda cu ficat de pui si ciuperci porcini). Pentru început, oferă și o gamă bună de supe (bulion de pui cu tăiței și ciuperci de casă, kharcho de miel, borș cu smântână, supă de pui picant în stil asiatic).

Mâncărurile principale din restaurantul „Casa del Meat” sunt reprezentate de un sortiment de preparate din carne caldă. În special, cele mai populare dintre ele sunt carnea de vițel înăbușităCarne de vită „Fermier”, „Talyata” cu pastă de trufe, friptură de miel, file de ren cu sos de fructe de pădure și gratinat de cartofi. Restaurantul este renumit pentru nivelul ridicat de profesionalism al bucătarilor în gătit fripturi („Tartar”, „Mignon”, „Farmer”, „Ribeye”, „New York”, „Top Blade”, „Brisket”). Pe o pagină separată de meniu, există mai multe opțiuni pentru burgeri care vor atrage cu siguranță iubitorii de fast-food ("Mexican", "Doi mini burgeri", "Clasic").

Gama de preparate oferite include mai multe tipuri de carne la grătar (kebab de coapse de pui, kebab de lula, limbă de vită cu sos de rodie și hrean cremos).

Pe lângă preparatele din carne, Casa del Measo mai servește și pește (Fish and Chips, tentacule de caracatiță la grătar, somon la grătar, crochete de cod).

La desert, acest restaurant oferă sufle de coacăze negre, prăjitură de migdale, ananas la grătar cu înghețată de vanilie, brioșe de ciocolată sau o varietate de înghețată de casă.

Bar

Lista de baruri a restaurantului „Casa del Myaso” este reprezentată de o selecție demnă de alcool bun. În special, există întotdeauna mai multe tipuri de vodcă, coniac, lichior, rom, tequila, bere și șampanie. O atenție deosebită în această unitate este acordată vinurilor, dintre care sunt multe și toate sunt adunate într-un card separat.

De labăuturi nealcoolice, oaspeții se pot răsfăța cu limonade, băuturi din fructe, sucuri, ceai și cafea.

Fapte interesante

Restaurantul „Casa del Meat” este o instituție care a devenit câștigătoare în rândul instituțiilor din Sankt Petersburg în două nominalizări ale concursului „Meniu și scor” simultan: „Cea mai bună friptură” și „Cel mai bun burger”.

Acest restaurant cooperează cu organizații ruse cunoscute, în special: Axel-Motors, City Bank, Palatul Sporturilor, Federația de Golf din Regiunea Leningrad, Arhitectura Mobilier.

În pereții restaurantului se ține adesea un eveniment special, care se numește „Sala de cursuri de carne”. În cadrul acestuia, se organizează o mare cină a cunoscătorilor de preparate din carne cu bucătarul restaurantului Denis Frankov, care în timpul cinei povestește caracteristici interesante ale gătitului cărnii.

Politica de preț

În ceea ce privește prețurile care funcționează în restaurantul „Casa del Myaso”, acestea sunt destul de moderate și sunt la un nivel mediu. Deci, costul mediu al unei salate în această unitate este de aproximativ 450 de ruble, supa - 380 de ruble, iar deserturile costă în medie 300 de ruble. În ceea ce privește prețurile pentru felul principal al unității - o friptură, costul său mediu va fi de aproximativ 1000-1500 de ruble, iar burgerii de marcă vor costa aproximativ 800 de ruble.

Deci, factura medie per vizitator înrestaurantul costă aproximativ 1500-2000 de ruble.

Apropo, pentru toți cei din restaurant există posibilitatea de a achiziționa un certificat cadou pentru prânz sau cină la Casa del Measo.

Adresa sediului și programul de lucru

Adresa unde puteți găsi restaurantul „Casa del Meat”: Sankt Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Este situat în cartierul Vasileostrovsky al orașului, nu departe de stațiile de metrou „Admir alteyskaya”, „Vasileostrovskaya”. „ și „Sportivnaya”.

Ușile instituției pentru dragi oaspeți sunt deschise în orice zi de la prânz până la miezul nopții, șapte zile pe săptămână.