2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Locuitorii coastei mediteraneene mănâncă măsline în cantități foarte mari. Poate de aceea sunt mai puțin probabil să fie diagnosticați cu o boală atât de gravă precum cancerul, iar speranța de viață este cu 10 ani mai lungă? Cât de des mănânci măsline? Proprietățile benefice ale acestor fructe sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Au fost apreciate și folosite în epoca Vechiului Testament. Ramura măslinului este chiar un simbol al victoriei. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale măslinelor?
Câteva informații
Unii oameni numesc fructele întunecate măsline și pe cele ușoare măsline. De fapt, ei sunt unul și același. Culoarea depinde de cât de copt este fructul. Începeți recoltarea când măslinele au o nuanță verde. La începutul maturității depline, aceste fructe devin negre. Dar pentru conservare se iau numai măsline verzi. Sunt saturate cu oxigen, tratate cu alcaline și adăugategluconat de fier. Prin urmare, măslinele negre conservate sunt pur și simplu fructe verzi colorate. Unde se folosesc maslinele? Proprietățile benefice ale acestor fructe cu sâmburi se dezvăluie cel mai pe deplin în uleiul de măsline care este stors din ele. Se vinde in fiecare magazin. Cu toate acestea, trebuie să știți că uleiul de măsline, dacă este real și de bună calitate, nu este ieftin.
Proprietăți utile
Ar trebui să mănânc măsline? Proprietățile benefice ale acestor fructe se exprimă prin valoarea lor nutritivă ridicată și gustul neobișnuit. Nutriționiștii recomandă să mănânci câteva măsline în fiecare zi sau să bei o lingură de ulei de măsline pe stomacul gol. Acest lucru va avea un efect benefic asupra funcționării inimii, a sistemului digestiv și a ficatului. Există o părere că utilizarea acestui produs ajută la reducerea greutății și, prin urmare, ușurează sarcina asupra articulațiilor și coloanei vertebrale. Copiii, începând de la 7 luni, pot fi introduși în alimentația cu ulei de măsline. Fructele conservate trebuie date nu mai devreme de 2 ani din cauza prezenței în ele a componentelor necesare pentru conservare. Măslinele conțin o mulțime de grăsimi și carbohidrați, precum și fibre alimentare, cenușă, acizi organici și grași.
Au caroten, diverse grupe de vitamine, potasiu, magneziu, sodiu, calciu, fier și fosfor. În asta sunt bogate măslinele. Proprietățile benefice ale acestor fructe fac de dorit să le consumi pentru probleme cu sistemul musculo-scheletic, deoarece calciul întărește oasele, iar magneziul îmbunătățește țesutul conjunctiv.
Alegemăsline
Există multe varietăți de măsline, iar alegerea celor mai bune nu este ușor. Trebuie să cunoașteți mai multe criterii. Mărimea acestor fructe este de obicei indicată pe fundul borcanului. Se calculează în funcție de numărul de măsline pe kilogram. Cu cât acest număr este mai mic, cu atât fructele sunt mai mari și, prin urmare, sunt mai scumpe. Pulpa groasă și sâmburii mici sunt măslinele de cea mai bună calitate. Proprietățile utile ale unor astfel de fructe sunt exprimate mai pe deplin. Măslinele sunt folosite la decorarea preparatelor, ca ingredient suplimentar sau ca gustare. De obicei se consumă măsline conservate. Proprietățile utile ale unui astfel de produs sunt, de asemenea, foarte mari. Măslinele de calitate care sunt complet coapte și de culoare neagră sunt folosite pentru a face ulei. Se adaugă chiar și la produse cosmetice.
Recomandat:
Arpaș uscat: gust, proprietăți utile, utilizare în gătit
Barberry este o plantă de arbust, o concentrație uriașă de nutrienți în care vă permite să o utilizați nu numai în gătit, ci și în cosmetologie și chiar în medicină. Sfârșitul lunii noiembrie este cel mai bun moment pentru a colecta și a usca boabele sănătoase pentru iarnă
Msline: calorii și proprietăți utile
Măslinele sunt fructe foarte gustoase care pot furniza organismului uman vitamine și minerale. Proprietățile lor vindecătoare trebuie luate în considerare
Cum este folositoare feijoa și pentru ce boli? Fructul Feijoa: proprietăți utile, contraindicații, fotografii și rețete. Dulceata Feijoa: proprietati utile
Când în urmă cu câțiva ani au apărut pe rafturile magazinelor fructe de pădure asemănătoare cu agrișele, oamenii au ezitat să le cumpere mult timp. Dar, după ce și-au dat seama și l-au încercat o dată, au început să le considere un fruct obișnuit, al cărui nume este feijoa. De-a lungul timpului, a devenit cunoscut faptul că feijoa este utilă
Gimbir: proprietăți utile și contraindicații pentru femei. Ghimbir murat: proprietăți utile
Fiecare țară are propria sa tradiție de utilizare a ghimbirului. Deci, rădăcina cu coarne din Asia, considerată locul de naștere al plantei, este un remediu universal pentru multe boli. În China și India, se crede că consumul de ghimbir promovează o viață lungă și sănătoasă
Curmalele: proprietăți utile și contraindicații. Proprietăți utile ale curmalelor uscate
Curmalele nu sunt doar o dulceață orientală, ci și un depozit de vitamine. Sunt bogate în nutrienți și sunt, de asemenea, un remediu natural pentru multe afecțiuni
