2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce poate fi mai frumos într-o zi fierbinte decât să bei o băutură rece delicioasă cu prietenii? Mai ales după câteva ore de muncă obositoare, când chiar vrei să te împrospătezi. După cum probabil bărbații au ghicit deja, vom vorbi despre bere - întuneric, deschis, orz, grâu, nefiltrat, viu și multe alte soiuri sunt prezentate în cantități mari pe rafturile supermarketurilor.
Dintre sortimentul imens, alegerea băuturii potrivite poate fi uneori dificilă. Atunci ar trebui să fii atent la ceva nou și limpede, produs într-un sat pitoresc din munții Austriei. Oricine a încercat măcar o dată berea nefiltrată Edelweiss - o bere clasică de grâu, nu va putea uita niciodată gustul ei blând și aroma florală ușoară. Toată prospețimea munților alpini, răcoarea răcoritoare a apei topite au fost colectate cu grijă și păstrate de producători, punându-le într-o sticlă de sticlă.
Floarea dragostei
De la începutul anilor 2000, compania de renume mondial Heineken International produce băutura. La fabrica de bere K altenhausen se face o băutură delicioasă, numită după o floare comună înregiunile muntoase în alte ale țării. Este prima fabrică de bere care a fabricat bere de grâu în urmă cu peste 350 de ani, la poalele Alpilor. Marca „Edelweiss” a fost creată destul de recent - în 1986, dar a reușit deja să prindă fantezia multora. Planta este situată în crăpăturile munților, unde berea este răcită în mod natural sub influența curenților de aer circulatori. În locuri unde liniștea este rareori tulburată de om și unde o floare frumoasă crește sus în munți. Poate că de aceea sunt asociate atât de multe legende frumoase plantei, după care poartă numele berii Edelweiss.
Edelweiss este un simbol al iubirii, al vieții fericite și lungi, al purității și al prospețimii. Una dintre povești spune despre o frumoasă fată magică care trăia în munți. S-a îndrăgostit din toată inima de tânărul pământesc, dar nu a putut să coboare la el. Un obstacol de netrecut le stătea în cale. Acolo unde au căzut lacrimile amare ale unui iubit, florile au crescut imediat ca simbol al iubirii imaculate și sincere.
Soiuri de bere
Compania își actualizează treptat sortimentul. Producătorii, concentrându-se pe viitor, încearcă să combine calitatea tradițională a băuturii cu tendințele moderne și ritmul vieții. Marca produce câteva beri excelente:
- chihlimbar (Hofbräu) - nuanță aurie cu aromă de banană și acrișoare abia vizibilă;
- grâu spumant nefiltrat (Hefetrüb) - aromă de banane cu aromă de fructe și picant;
- închis (Dunkel) - culoare maro bogat, care amintește ușor de vanilie și scorțișoară;
- grâu alb(Gamsbock) - cu un postgust de malț și un gust puternic care distinge soiurile de bere albă, relativ puternică, masculină;
- nealcoolic (Alkoholfrei) - aromat cu caramel, grâu ușor prăjit, fructe uscate și banane.
Caracteristici: bere Edelweiss nefiltrată
Compoziția berii este exclusiv naturală, fără impurități chimice și conservanți. Apă limpede alpină, malț de grâu și orz, drojdie de cea mai bună calitate. Spre deosebire de multe mărci moderne de bere, cojile de portocală, scorțișoara și alte condimente nu sunt adăugate la Edelweiss. Gustul băuturii este dat de culturi unice de drojdie. Acest lucru se realizează prin fermentare superioară, adică drojdia lucrează pe suprafața berii, nu pe fund. Forța sa este de 5,2%, iar extractul de must inițial este de 12,3%.
Proprietarii fabricii au păstrat vechile tradiții austriece de producere a unei băuturi cu conținut scăzut de alcool. Acesta este motivul pentru care berea Edelweiss se află de mulți ani la rând pe lista celor mai populare și delicioase tipuri de această băutură, câștigând din ce în ce mai multe medalii și premii la competiții internaționale.
Bere „Edelweiss” nefiltrată: recenzii
Impresiile adevăraților cunoscători ai berii sunt extrem de pozitive. Datorita celei mai in alte calitati si a folosirii numai a materiilor prime naturale, gustul placut al berii nu lasa pe nimeni indiferent. În comparație cu berea ușoară clasică, nu are un gust amar și totul pentru că hameiul pentru eagătitul este folosit de multe ori mai puțin. Băutura are o culoare deschisă pai și are o aromă rafinată.
Bere Edelweiss miroase puțin a fructe, pâine, dar există și un gust acid de banană. Deși floarea cu același nume nu este folosită în producție, note florale picante sunt ghicite în bere. După ce au gustat băutura pentru prima dată, iubitorii de bere remarcă un postgust plăcut. Și nu numai jumătatea puternică a umanității a apreciat gustul berii. Doamnelor le-a plăcut și retrogustul ușor dulce, îmbătător, care poate întoarce capul după doar câteva înghițituri. Berea „Edelweiss” cufundă corpul într-o relaxare și beatitudine plăcută, lăsând gândurile transparente, iar capul - lumină.
Recomandat:
Rețete vechi de pâine cu o descriere a tehnologiei de gătit
Facând pâine după o rețetă veche în fiecare zi, ne menținem sănătatea puternică și mintea limpede, spun experții. Și asta înseamnă că, contrar tendințelor moderne, ne construim propria viață cu drepturi depline cu propriile noastre mâini. Cum să coaceți pâinea după o rețetă veche cu propriile mâini? Să vorbim despre asta în articolul nostru
Ce este o bere bună? Care este cea mai bună bere din Rusia? Cea mai bună bere la halbă
La noi au băut bere, se mai beau și probabil o vor bea. Rușii îl iubesc foarte mult. Această băutură spumoasă a fost preparată pentru prima dată acum cinci mii de ani
Bere roșie: bere și bere
În primele minute, această băutură atrage printr-o schemă de culori neobișnuită. Dar chiar și la degustarea inițială, mulți cunoscători înțeleg că berea roșie, aroma și gustul ei i-au atras în mod clar. Fără îndoială, acest lucru se va întâmpla doar atunci când încercați un produs cu adevărat de în altă calitate de la un producător binecunoscut
„Bad” - bere de tradiții americane, istoria și caracteristicile sale
Care este băutura cunoscută în întreaga lume drept „Rău”? Bere și, după marea majoritate, foarte bună. Ei bine, merită să vorbim despre cum și când a apărut în viața noastră și din cauza a ceea ce a câștigat popularitate
Bere „Paulaner” - calitate germană reală
Pentru a aprecia berea Paulaner, nu trebuie să fii un specialist major. Este suficient să încerci măcar o dată această băutură pentru a simți gustul cu adevărat magic și aroma unică a berii germane de grâu adevărate
