Bere Warsteiner: producător, compoziție, preț, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Warsteiner este o bere cunoscută în întreaga lume. Este ales de bărbați și femei încrezători, de succes, care preferă să savureze băuturi de cea mai în altă calitate. La urma urmei, aceasta este una dintre cele mai populare mărci de bere, care este renumită pentru rețeta sa clasică, dezvoltată în prima jumătate a secolului al XV-lea. Potrivit producătorilor înșiși, de atunci compoziția ingredientelor nu s-a schimbat. Cu excepția faptului că planta în sine a parcurs un drum lung de la o fabrică de bere subterană în subsolul unui fermier până la crearea de magazine de bere uriașe și o participare strălucitoare la festivalul Oktoberfest.

Fabricator de bere nativ

Berea Warsteiner ocupă acum un loc al patrulea onorabil în Germania în ceea ce privește vânzările. Warsteiner este cea mai mare fabrică de bere privată din lume. Dar este și un capital valoros care a fost moștenit din tată în fiu de mai bine de 250 de ani. Dimensiunile fabriciia lovit nu mai puțin decât echipamentele de în altă tehnologie. Procesul este controlat de un panou de control complet automatizat. Compania este deținută de familia Kramer, care în producția de bere se concentrează nu numai pe conferirea unor caracteristici de gust excelente produselor și pe menținerea nivelurilor de calitate. De asemenea, încearcă să minimizeze poluarea mediului. Un element distinctiv al decorului sticlei este coroana, care simbolizează sloganul companiei „Regina berii”.

Istoria dezvoltării fabricii de bere

A fost odată ca niciodată, un simplu fermier german Antonius Kramer, care fabrica bere pentru familia sa de câțiva ani, a decis să înceapă producția de masă. Dar, se pare, nu avea de gând să sesizeze acest lucru autorităților, pentru a nu plăti o taxă destul de mare pe bere pentru acele vremuri. Cu toate acestea, vecinul viclean al berăritului întreprinzător era fie prea invidios, fie, dimpotrivă, respectabil și cinstit. Spionându-l pe Antonius, l-a predat polițiștilor cu mărunțiș. Fermierul a trebuit să plătească nu doar o taxă pentru producția de bere, ci și o amendă uriașă. Dar nu mai avea nevoie să se ascundă, iar acum putea să vândă în siguranță bere locuitorilor din raion. Berăria era situată chiar în blocul lui Kramer și aducea un venit bun. Nici nu avea nevoie să deschidă un restaurant. Butoaiele de bere au fost scoase imediat după încheierea fermentației.

Din păcate, la începutul secolului al XIX-lea, toată casa, și odată cu ea și fabrica, au ars din temelii într-un incendiu. Dar moștenitorii nu au disperat. Au construit o nouă fabrică de bere la scară mare, adiacentăcasa mare, chiar și-au deschis propriul hotel.

După un timp, orășelul Warstein a crescut și prin el a fost construită o cale ferată. Descendenții lui Kramer au devenit din ce în ce mai de succes pe măsură ce berea lor se vindea ca prăjiturile calde.

Licență pentru producție în Rusia

Începând de la sfârșitul anului 2013, compania rusă B altika, datorită echipamentelor de în altă clasă și a unei abordări moderne a sistemului de management, a primit o licență care dă dreptul de a produce bere Warsteiner. Producătorul s-a angajat să nu se abată de la principiile calității formate de-a lungul secolelor. Experții din Germania verifică lunar conformitatea caracteristicilor gustative ale originalului și analogului său. Unul dintre principalii producători de bere Warsteiner a vorbit măgulitor despre mai multe tipuri de bere produse de fabrica de bere B altika. A fost uimit de puritatea gustului băuturii. Președintele fabricii de bere din Rusia este foarte mândru de faptul că producția a fost stabilită în țară. Berea „Warsteiner Premium Verum” este un lager german clasic, care este produs în Sankt Petersburg. Acum puteți cumpăra bere într-o sticlă de 0,5 litri în orice oraș important din Rusia.

Compoziție

Calitățile distinctive ale băuturii sunt transparența și gustul amar al hameiului. Berea „Warsteiner” este preparată din apă moale livrată din izvorul imperial, hamei, malț și drojdie. Nu sunt utilizați aditivi artificiali în producția sa. Pe lângă berea clasică Pilsner, compania produce și bere neagră și fără alcool. Berăria produce amestecuri de bere de două tipuri: cu adaos de limonadă răcoritoare și cuarome de portocale, lămâie și cola.

Caracteristici gustative

Berea Warsteiner se face folosind metoda de fermentare inferioară. Deja la prima înghițitură, se simt în ea note de hamei ierboase și un postgust dulceag de miere abia vizibil. Iubitorilor de bere ușoară nefiltrată le-a plăcut echilibrul de gust, în care nu este nimic de prisos. Consistența berii este densă, plăcută, lăsând o senzație cremoasă pe limbă. Această băutură limpede, aurie și răcoritoare cu un conținut optim de alcool (4,8%) este plăcut răcoritoare într-o zi fierbinte. Se potriveste la fel de bine atat cu carnea (cost de porc, pasare) cat si cu peste. Se servește și cu mâncăruri japoneze, brânzeturi tari.

Cost

Warsteiner este o bere relativ ieftină. Mai ales cand consideri ca indeplineste standardele germane de calitate. Costul unei sticle în diferite puncte de vânzare cu amănuntul variază între 150-170 de ruble.

Opinii clienți

Warsteiner este o bere pentru cei care apreciază mai presus de toate calitatea în altă și preferă băuturile făcute după rețete originale. Este mai potrivită pentru o distracție delicioasă acasă sau cu prietenii decât pentru o petrecere de tineret zgomotoasă. În recenzii, cunoscătorii băuturii notează că notele de pâine și cereale sunt prezente în aroma sa. De la prima înghițitură se simte o acrișoare subtilă, iar retrogustul este umplut de hamei. Multe, comparând originalul și internanalog, a ajuns la concluzia că acestea sunt două băuturi complet diferite, similare doar în caracteristicile hameiului. Cu toate acestea, nu tuturor le-a plăcut gustul său acru, precum și amărăciunea rămasă la rădăcina limbii de ceva timp. Și numai adevărații cunoscători ai adevăraților clasici germani au apreciat această bere la adevărata valoare.