Salate cu conținut scăzut de calorii în dietă

Salate cu conținut scăzut de calorii în dietă
Salate cu conținut scăzut de calorii în dietă
Anonim

S altele cu conținut scăzut de calorii sunt foarte bune ca adaos la meniul de dietă. Până în prezent, există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, iar printre ele se numără mereu cele care nu vor adăuga kilogramele în plus și nu te vor face să mori de foame. În plus, majoritatea acestor alimente sunt bogate în vitamine, minerale și alte substanțe benefice.

La baza unor astfel de preparate este carnea slabă, diverse legume, pește și fructe de mare, brânzeturi, ierburi și fructe. În același timp, conținutul lor caloric este redus datorită legumelor și ierburilor, pot fi combinate cu cereale fierte, cartofi, paste, pui și altele. În general, se acceptă că salatele cu conținut scăzut de calorii nu trebuie să conțină mai mult de cinci ingrediente în plus față de dressing, care constă din ulei de măsline sau vegetal, iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, este interzisă folosirea în preparate a maionezei, a afumatului și a brânzeturilor grase.

salate cu putine calorii
salate cu putine calorii

Să ne uităm la produsele din care se fac salate cu conținut scăzut de calorii (rețetele sunt destul de diverse).

1. Conopida cuou.

Ingrediente: o jumătate de kilogram de conopidă, patru ouă, două linguri de suc de lămâie, ceapă verde, smântână scăzută în grăsimi pentru dressing, sare și piper.

Varza se sortează în inflorescențe și se fierbe în apă cu sare, apoi se răcește și se stropește cu suc de lămâie. Ouăle se fierb, se curăță de coajă și se toacă împreună cu ceapa. Toate componentele sunt amestecate, sărate, piperate și asezonate cu smântână.

retete de salate cu putine calorii
retete de salate cu putine calorii

2. Salate cu conținut scăzut de calorii: vitamina vegetală.

Ingrediente: cincizeci de grame de boabe de porumb fierte, treizeci de grame de nuci, o rosie, un castravete, un buchet de coriandru, o ceapa rosie, doua linguri de otet, cateva ridichi, salata verde.

Castravetele, rosiile, ceapa, ridichile se taie in bucatele mici, porumbul se prajeste fara a adauga ulei. Se toaca nucile, se adauga coriandru tocat, legumele, salata verde, se amesteca bine si se condimenteaza cu otet. Este recomandat să folosiți astfel de salate cu conținut scăzut de calorii proaspăt preparate, astfel încât să nu piardă vitamine și nutrienți.

Salate cu putine calorii
Salate cu putine calorii

3. Salată de porumb cu orz perlat.

Ingrediente: patru cani de orz finit, o cana de boabe de porumb, o cana de ceapa tocata, o suta de grame de ardei dulci rosii si verzi, coaja de jumatate de lamaie, doua linguri de suc de lamaie, jumatate de pahar de oțet balsamic, trei linguri de ulei vegetal, o lingură și jumătate de mărar tocat, o jumătate de lingură de sare.

Ardei dulce feliat, adăugați porumb, ceapă, orz. coaja de lamaie, suc de lamaie,otetul, mararul, sarea si uleiul se amesteca si se bat cu telul. Salata se toarnă cu dressing, se amestecă și se pune ceva timp într-un loc rece.

Salata cu rosii

Ingrediente: 50 de grame de ceapă, 600 de grame de roșii, 200 de grame de iaurt, 1 castravete, 10 grame de coriandru și mărar, sare, piper.

Ceapa se taie in jumatati de rondele, se sare si se pipereaza, se lasa putin la marinat. Roșiile se toacă grosier, se adaugă castraveți, matsoni, verdeață și ceapa tocate, răzuite pe răzătoarea grosieră. Totul este amestecat.

Astfel, salatele cu conținut scăzut de calorii sunt astăzi un fel de mâncare indispensabil atunci când alcătuiești un meniu de dietă. Diversele verdețuri incluse în compoziția lor ajută la îmbunătățirea digestiei, la întărirea imunității și la reglarea funcționării organelor interne.

Recomandat: