Băutură Kvass, conținutul scăzut de calorii, este foarte bună vara și zilele toride

Băutură Kvass, conținutul scăzut de calorii, este foarte bună vara și zilele toride
Băutură Kvass, conținutul scăzut de calorii, este foarte bună vara și zilele toride
Anonim
calorii kvas
calorii kvas

Băutura Kvass a apărut la noi în urmă cu mai bine de o mie de ani. A fost o băutură sacră. A intrat la multe ceremonii. De exemplu, înainte de nuntă, se obișnuia să se toarne kvas pe mireasă. De asemenea, în timpul incendiilor puternice care au avut loc în timpul fulgerelor, au folosit și această băutură. Kvass era ca un talisman și se credea că doar cu ajutorul lui pot fi evitate mari nenorociri.

Astăzi kvasul este una dintre băuturile potolitoare. Este deosebit de bun în zilele toride de vară. Băutura este, de asemenea, bună pentru sănătate. Conține o cantitate imensă de vitamine și minerale care apar ca urmare a fermentației. Această băutură este bună pentru cei care nu vor să fie supraponderali. Datorită lui, organismul normalizează bine echilibrul apă-sare. De asemenea, băutura de kvas (conținutul de calorii este destul de scăzut) potolește bine foamea.

Kvas este bun atât ca băutură, cât și ca adaos la okroshka. Conținutul de calorii al okroshka pe kvas nu este mai mare de o sută de calorii la suta de grame. Puteți umple okroshka pe kvas cu smântână și maioneză. Compoziția okroshka include legume, ierburi, orice carne.

kvass okroshka calorii
kvass okroshka calorii

Și kvasul în sine îmbunătățește digestia și crește apetitul. Aceasta este cea mai potrivită opțiune pentru persoanele care urmează diverse diete. Kvass este unul dintre produsele care îmbunătățește digestia cărnii, așa că nu vă fie frică de carne okroshka. Obezitatea în acest caz cu siguranță nu vă amenință.

Pe vremuri, gospodinele preparau kvas din diverse produse: fructe de pădure, legume, miere. Ei au transmis rețetele lor tinerilor. Fiecare familie avea propriul său kvas special. În prezent, este căutată în principal pâinea de casă. Conținutul de calorii al kvassului de casă este de doar aproximativ douăzeci și cinci de kilocalorii la suta de grame. Aceasta este una dintre băuturile sărace în calorii care nu amenință sănătatea. Kvasul de pâine - conținutul său de calorii este destul de scăzut - era considerat anterior o băutură alcoolică. Era interzis să-l dea copiilor mici. Dar în acele vremuri trecute exista o tehnologie ușor diferită pentru prepararea acestei băuturi.

Cvasul modern este de asemenea bun: conținutul său de calorii este cel mai scăzut, iar gustul este excelent. Puteți cumpăra o băutură în formă de draft și în sticle de diferite dimensiuni. Da, iar prețul unui astfel de kvas este destul de mic. Producătorii încântă clienții cu diferite soiuri de kvas: băut pâine, pentru okroshka, fructe. Să bei pâine kvas este bun ca băutură răcoritoare.

kvas de casă cu calorii
kvas de casă cu calorii

Se face din malț, diferite tipuri de făină, zahăr. Are un gust mai dulce decât kvasul pentru okroshka. Acesta din urmă este mai acid, fără arome suplimentare. Fructele sunt bune doar ca băutură. Singurul lucru de reținut este că kvasul nu este permis.depozitați mult timp. Perioada de valabilitate este de două până la trei zile. Apoi începe fermentația intensă și devine acru.

Afara sunt zile minunate de vară, iar kvasul (conținutul său de calorii este destul de scăzut) vă va ajuta întotdeauna să vă potoliți setea. Îl poți pune singur acasă, pe rafturile magazinelor găsești mereu „cvasul de pâine” de drojdie. Puteți cumpăra kvas gata făcut de la diferiți producători. Cel mai important lucru în zilele caniculare este un pahar de kvas rece și ce ar putea fi mai frumos?

Recomandat: