Kefir - recenzii, caracteristici, reguli și rezultate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dieta cu kefir, recenzii despre care vom lua în considerare mai jos, precum și dieta, regulile și rezultatele, aparține grupului de mono-diete. Ingredientul său principal este binecunoscuta băutură din lapte fermentat. În majoritatea dietelor, din fericire, se adaugă un alt produs cu conținut scăzut de calorii. În continuare, oferim o imagine de ansamblu asupra dietei cu kefir, recenzii despre aceasta și rezultatele dietei. Merită menționat imediat că trebuie să vă decideți asupra acestei metode pentru a pierde kilogramele în plus cu mare grijă. Un produs din lapte fermentat este util în sine, dar o mono-dietă este una dintre cele dure și agresive. Recenziile dietei cu chefir și rezultatele celor care au slăbit confirmă pe deplin acest lucru.

Avantajele și dezavantajele dietei

Sexul frumos începe să adere la o astfel de dietă nu numai de dragul pierderii în greutate, ci și pentru a curăța organismul, a elimina toxinele și a scăpa de constipația constantă. Acesta este beneficiul suplimentar al dietei cu kefir. Recenziile și rezultatele femeilor confirmă că reușește nu doar să slăbească kilogramele în plus, ci și să devină mai sănătoasă. Dar moneda are două fețe - lungiNu poți să te ții de o mono-dietă. În acest caz, nu se poate pune problema vreunui beneficiu pentru sănătate. Dintre beneficiile dietei, se mai poate remarca faptul că produsul principal este bogat în calciu și bacterii benefice.

Daunele din dieta cu kefir (după femeile) apar numai dacă dieta este aplicată incorect sau există contraindicații. Contraindicațiile includ, în special, colecistită, boli de rinichi, adolescență, sarcină și alăptare, antecedente de boli ale pancreasului, intestinelor, tractului gastrointestinal și sistemului digestiv general, rahitism. De asemenea, printre deficiențele dietei cu kefir din recenzii, se observă că este dificil pentru femeile cărora nu le place chefirul să adere la el. Iubitorii acestui produs lactat fermentat adoră pur și simplu dieta și își aranjează adesea zile de post pe chefir, ceea ce le permite să rămână slabi, sănătoși și frumoși.

Mulți dintre sexul echitabil avertizează cu privire la deteriorarea sănătății cu care se confruntă dieta cu chefir. Adevărat, femeile se învinuiesc pentru asta: cineva a folosit foarte puțină apă curată, alții și-au epuizat corpul cu exerciții fizice active în același timp, alții s-au confruntat cu stres sever, dar nu au renunțat la dietă. Deci, dacă nu vă pregătiți corespunzător pentru o dietă, atunci chefirul este bun doar ca produs pentru o zi de post.

Rezultatele așteptate ale dietei

Care este cea mai eficientă dietă cu kefir pentru pierderea în greutate? Ce tip de dietă te poate ajuta să scapi de cele mai multe kilograme în plus?in general, la ce sa te astepti? Majoritatea femeilor lasă feedback pozitiv despre dieta cu kefir. Sunt chiar și cei care reușesc să scape de 12 kg în trei săptămâni! Acesta este un rezultat foarte bun. Deci, minus 10 kg la o dietă cu kefir pentru pierderea în greutate este un obiectiv realizabil.

Desigur, nu ai cum să pierzi atât de mult într-una sau trei zile. Dacă trebuie doar să slăbești, să-ți pui corpul în formă înainte de un eveniment, să devii mai proaspăt și să te simți mai ușor, atunci te poți limita la opțiuni de dietă pe termen scurt. Cei care plănuiesc să slăbească mult au nevoie de cel puțin o dietă cu kefir timp de 7 zile. 10 kg (de asemenea, recenziile confirmă acest lucru), este puțin probabil să reușească să piardă, dar va fi posibil să scapi de șase kilograme. În două săptămâni, fetele au reușit să slăbească până la 8 kg.

În toate recenziile dietei cu chefir, femeile care au încercat singură această metodă de a pierde în greutate susțin că, pentru sănătate, rezultate optime și confort propriu, este mult mai bine să-și petreacă zilele de post (trei zile). dieta este, de asemenea, potrivită), sau să adere la un sistem de nutriție pe termen lung calculat pentru 21 de zile. În caz contrar, poate fi dificil să ții o dietă strictă.

Cum să alegi chefirul potrivit

Nu orice chefir este util, așa că trebuie să alegi produsul potrivit pentru ca dieta cu kefir să aibă succes timp de 3 zile. În recenzii, apropo, ei observă că aceasta este cea mai bună opțiune pentru cei care trebuie doar să-și pună în ordine corpul și să nu piardă radical în greutate. În Rusia, producția acestui produs este reglementată de GOST. Conform cerințelor tehnologice, într-un produs lactat fermentat de în altă calitate,conțin de la 0,5% până la 8,9% grăsimi, precum și 2,8 g de proteine.

Valoarea chefirului constă în prezența unei culturi vii de microorganisme în compoziția sa, oferind o compoziție complexă a produsului și eficacitatea unei monodiete bazate pe acesta. Starterul de kefir conține bifidobacterie, care sunt distruse îndelung atunci când intră în corpul uman, astfel încât să aibă timp să aibă un efect calitativ asupra microflorei intestinale.

Un indicator direct al calității unui produs lactat fermentat este perioada de valabilitate. Durata lungă de valabilitate înseamnă, cel mai probabil, că în producție au fost utilizați aditivi de oprire, care nu permit dezvoltarea microorganismelor benefice din compoziția chefirului. Bifidobacteriile dintr-un astfel de produs sunt, parcă, într-o stare de animație suspendată, dar se „trezesc” de îndată ce oxigenul este disponibil. Prin urmare, chefirul cu o durată lungă de valabilitate în formă deschisă va rămâne în frigider pentru maximum o zi.

Trebuie să alegi chefirul pentru o dietă cu mare atenție, pentru că acum există o mulțime de produse pe piață care doar „se prefac” să fie sănătoase. Mono-dieta considerată se bazează pe un produs din lapte fermentat cu un conținut de grăsime de 1%. În ceea ce privește proprietățile sale benefice, este echivalent cu 2,5 la sută, dar conține mai puține calorii și grăsimi și are o consistență diferită. Conținutul de calorii al băuturii este de 40 kcal la 100 ml.

Soiuri de dietă cu kefir

Recenzii avertizează că, printre varietatea de diete cu kefir, nu ar trebui să le încercați pe fiecare pe rând. Este mai bine să alegeți un lucru și să evaluați rezultatul, precum și cât de ușor esteurmați o dietă restricționată, indiferent dacă greutatea este menținută. Dieta clasică cu chefir este concepută pentru șapte zile, include alimente suplimentare (aceasta este o anumită cantitate de alimente cu carbohidrați sau proteine cu conținut scăzut de calorii), are un program clar (trebuie să mănânci de 6 ori pe zi la intervale regulate, puteți mânca ultima dată cu 2 ore înainte de culcare, nu mai puțin).

Unele opțiuni de dietă implică limitarea cantității de lichid la 0,5 litri de chefir pe zi. Este recomandabil să refuzați o astfel de dietă, deoarece amenință cu deshidratare severă cu consecințe grave. Pe durata dietei, desigur, mai trebuie să renunți la ceai și cafea (precum zahăr, sare), dar fără restricții poți bea apă, decocturi din plante fără zahăr.

Dieta de bază cu kefir (șapte zile)

Planul de dietă standard este:

1. Ziua 1. 0,5L de produs din lapte fermentat și cartofi copți (0,4kg).
2. Ziua 2. Aceeași cantitate de chefir (1%) și 0,4 kg de brânză de vaci.
3. Ziua 3. 0,5 litri de chefir și fructe (excluzând bananele și strugurii).
4. Ziua 4. Aceeași cantitate de chefir, dar înlocuiți fructele cu file de pui fiert (tot 400 de grame).
5. Ziua 5. Chefir unu la sută (0,5 l) și fructe - repetați a treia zi.
6. Ziua 6. Descărcare. Nu puteți mânca nimic, este permisă apă (1,5 l).
7. Ziua 7. 0,5 l de chefir și fructe (banane și struguri nu sunt permise).

Confirmați recenziile dietei cu chefir timp de 7 zile minus 4-8 kilograme, dar acest regim nu poate fi numit crunt.

Dietă cu proteine cu kefir

Cu această opțiune de dietă, va trebui să mori mai puțin de foame. Chestia este că în acele zile în care poți mânca fructe proaspete (400 de grame) în varianta de mai sus, în aceasta sunt înlocuite cu aceeași cantitate de carne slabă. Trebuie să mănânci pui fiert. În unele zile, îl puteți înlocui cu pește slab sau carne de vită tânără (tot fără grăsime). Mulți dintre cei care au încercat meniul cu o astfel de dietă nu au mai suferit de foame, ca urmare: a dispărut excesul de greutate (aproximativ 6 kg), tractul gastro-intestinal și sistemul digestiv s-au saturat de bacterii benefice, a apărut o senzație de lejeritate, volumul stomacului. a scăzut, starea pielii s-a îmbunătățit. Recenziile dietei cu chefir timp de 7 zile cu multe proteine în dietă sunt pozitive.

Dieta „foame” timp de 7 zile

Dacă în versiunea anterioară este mult mai ușor să transferați dieta prin adăugarea de carne sau pește în meniu, atunci va fi foarte dificil să mențineți un astfel de regim. Cantitatea permisă de produs lactat fermentat crește la doi litri pe zi, iar alte produse pot fi consumate mai puțin - nu 400, ci doar 100 de grame. Această dietă nu este pentru toată lumea, așa că dacă decideți să o încercați, în acest proces trebuie să vă monitorizați sănătatea și să introduceți alimente suplimentare, dacă este necesar. Sănătatea este mai importantă decât pierderea rapidă în greutate!

Dietă pe mere și chefir

Mai ales ca multe dintre sexul frumos, în așteptarea primei călduri, să se pună în ordine cu ajutorul dietei cu kefir și mere. Recenzii, reguli, rezultate, fotografii înainte și dupăsunt de interes pentru mulți. Să luăm în considerare mai detaliat o versiune atât de populară, dar strictă a dietei cu kefir.

Dieta este concepută pentru o săptămână sau nouă zile. Este permis să consumați doar un pahar de produs din lapte fermentat și un măr de orice dimensiune pe zi, acest volum trebuie împărțit de 6 ori. Merele pot fi rase, adăugate la chefir, consumate proaspete sau coapte fără zahăr. O altă opțiune de dietă bazată pe aceleași produse: folosiți numai chefir timp de trei zile (1,5 pe zi), trei zile - numai mere (până la un kg și jumătate), ultimele 3 zile - din nou chefir. În plus, puteți bea doar apă fără gaz. Meniul dietei cu chefir de mere poate fi folosit pentru o zi de post cu o dietă normală - aceasta este o opțiune mai blândă.

Este important ca este complet contraindicat să adere la o dietă atât de strictă numai de mere și chefir pentru persoanele cu acid stomacal ridicat.

Dietă cu chefir timp de trei zile

O dietă eficientă cu chefir, care te va ajuta să slăbești înainte de un anumit eveniment, este o dietă de trei zile. Constă în următoarele: în fiecare zi trebuie să bei chefir, cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Pe langa acest produs lactat fermentat, este permisa consumarea in cantitati nelimitate numai a apei necarbonatate. 1,5 litri de chefir trebuie împărțiți în șase doze. Recenziile dietei cu chefir timp de 3 zile confirmă eficacitatea acesteia după sărbători sau odihnă. 3 zile de descărcare la rând vor aduce rapid corpul în formă. Rezultatul este minus 3 kg. O astfel de dietă este contraindicată adolescenților, persoanelor însărcinate și care alăptează, persoanelorcare au antecedente de boli ale inimii și vaselor de sânge, rinichilor și tractului gastrointestinal.

Dietă cu chefir timp de cinci zile

Dieta cu chefir timp de cinci zile nu este la fel de strictă ca cea de trei zile. Trebuie să mănânci de opt ori pe zi, cu excepția chefirului, este permis să folosești două mere sub orice formă, cinci prune uscate, legume coapte sau crude (cu excepția cartofilor). Legumele pot fi consumate nu mai mult de un kilogram pe zi. Cu o astfel de dietă, poți slăbi între cinci și zece kg.

Scădere în greutate cu chefir în zece zile

Recenziile despre dieta cu kefir timp de 10 zile sunt deja mai loiale decât despre cea de trei zile sau cea care este concepută pentru cinci zile. Deși multe fete notează că în unele zile le este foame nejustificat, în timp ce altora li se permite să mănânce destul de multă carne. Meniul de dietă pentru 10 zile este următorul:

1. Ziua 1. Un litru de chefir și orice cantitate de ceai verde.
2. Ziua 2. O jumătate de litru de iaurt și patru cartofi, fierți „în uniformă”.
3. Ziua 3. Chefir (0,5 l) și brânză de vaci fără grăsimi (0,5 kg).
4. Ziua 4. Aceeași cantitate de iaurt și mere, pere, prune în cantități nelimitate.
5. Ziua 5. Aceeași cantitate de produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi și file de pui fiert (nu mai mult de 500 de grame).
6. Ziua 6. Se repetă meniul pentru ziua 4.
7. Ziua 7. Doar apă potabilă fără gaz.
8. Ziua 8. Se repetă meniul pentru ziua 4.
9. Ziua 9. Numai chefir.
10. Ziua 10. Aceeași cantitate de iaurt și orice număr de mere proaspete.

Sistemul alimentar de mai sus limitează nu numai caloriile, ci și nutrienții, așa că înainte de a-l folosi în practică, trebuie săconsultați un medic sau nutriționist. În această versiune a dietei cu kefir (conform recenziilor), minus 10 kg este o realitate.

Dieta Valea

Acesta este un plan de mese de slăbit de 2 săptămâni. Iată principalele reguli ale acestui mod:

1. În zilele impare se poate consuma numai chefir natural (1%) fără aditivi.
2. În toate zilele pare, trebuie să respectați mesele separate. Aceasta înseamnă că nu puteți combina fructe acide cu proteine, proteine animale și vegetale, proteine cu grăsimi, alimente acide cu carbohidrați.
3. În zilele pare, toate alimentele trebuie consumate în porții mici, întinzându-se de mai multe ori.
4. Sunt interzis categoric orice dulciuri, carne afumată, făină, sărat, zahăr.
5. Trebuie să bei zilnic infuzii de plante.
6. În timpul dietei, trebuie să curățați regulat intestinele cu laxative sau clisme.
7. Cina trebuie să fie cel târziu la ora 17:00.

Meniul zilnic este următorul:

1. Ziua 1. Chefir și fructe uscate.
2. Ziua 2. Chefir și 400 de grame de cartofi copți la cuptor.
3. Ziua 3. Chefir și 400 de grame de fructe.
4. Ziua 4. Chefir și file de pui (nu mai mult de un kilogram).
5. Ziua 5. Chefir și nu mai mult de un kilogram de brânză de vaci fără grăsimi.
6. Ziua 6. Bea doar apă fără gaz (maximum 2 litri).
7. Ziua 7. Chefir și fructe.

Durata dietei este de 2 săptămâni, deci meniul trebuie repetat din nou în aceeași ordine.

Această dietă are multe contraindicații, principaleledintre care sunt tot felul de boli ale sistemului digestiv. Dar dieta Larisei Dolina este deosebit de eficientă: poți slăbi 10-15 kg de kilograme în plus pe ea în doar 14 zile. Dacă țineți o astfel de dietă timp de o lună, atunci puteți pierde cel puțin 7 kg.

sistem alimentar pentru 21 zile

Sistemul de nutriție economisitor dezvoltat de Institutul Academiei Ruse de Științe Medicale nu poate fi numit o dietă în sensul obișnuit al cuvântului. Dacă urmați regulile unei astfel de diete, atunci puteți scăpa fără probleme de kilogramele în plus, fără a dăuna sănătății. Recenziile confirmă că poți slăbi până la 10 kg în 3 săptămâni fără probleme și în post. Regulile de bază ale dietei sunt următoarele:

1. Bea cel puțin un litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi.
2. Lichidele (cu excepția iaurtului) pot fi consumate nu mai mult de jumătate de litru. Acest volum include preparate lichide, ceaiuri și sucuri.
3. Limitați sare în dietă, sare doar mesele gătite.
4. Mâncați grăsimi vegetale, nu grăsimi animale.
5. Dulciurile, făina, pâinea ar trebui excluse complet.
6. Puteți mânca orice aliment (conform principiilor unei diete sănătoase, desigur), cu excepția alimentelor prea calorice, grase și prăjite.
7. Ar trebui să acordați preferință cărnii și peștelui slab fiert, legumelor la abur, fructelor proaspete.

Această dietă poate fi prelungită timp de o lună. Acesta poate deveni un mod de viață, deoarece dieta de la Institutul RAMP, ale cărei reguli sunt date mai sus, nu dăunează sănătății, nu exclude din alimentație substanțele și vitaminele utile.

Dieta în dungi

Dieta cu dungi este cea mai simplă și cea mai inofensivă. Constă în alternarea zilelor în care se consumă doar chefir cu conținut scăzut de grăsimi și alimente obișnuite. Deci, puteți mânca maxim o lună fără pauză, nu va dăuna și chiar vă va îmbunătăți sănătatea generală, va curăța organismul și vă va permite să slăbiți până la opt kg. Într-o zi „kefir”, trebuie să împărțiți doi litri de produs lactat fermentat în șase doze în timpul zilei. Trebuie consumată multă apă obișnuită, este permis ceaiul fără zahăr, iar foamea severă poate fi vindecată cu un măr proaspăt. În zilele în care consumați alimente obișnuite, este recomandabil să urmați principiile unei alimentații adecvate.

Dietă pe hrișcă și chefir

Recenzii ale dietei cu hrișcă-chefir indică faptul că nu trebuie să moară de foame, iar sistemul este, de asemenea, destul de eficient pentru a pierde în greutate. Regula de bază este utilizarea chefirului (maxim un litru și jumătate) cu hrișcă (în cantități nelimitate). Hrișca nu poate fi fiartă, este suficient să turnați apă clocotită peste ea și să o lăsați într-un recipient închis ermetic peste noapte (opt ore). Durata dietei poate fi variată în funcție de dorința dvs., dar nu mai mult de 10 zile, deoarece dieta este lipsită de varietate. În plus, se recomandă utilizarea unui complex de vitamine și minerale.

Nutriție cu chefir din legume

Acest sistem alimentar se bazează pe utilizarea unui produs lactat fermentat (până la un litru și jumătate, în aproximativ aceleași porții pe parcursul zilei) și a legumelor în orice cantitate. Legumele pot fi consumate crude, sub formă de salate, coapte, fierte, fierte la abur. Doar nedoritmănâncă cartofi (este prea bogat în calorii). Dintre lichide sunt permise apa fara gaz si ceaiul verde. Durata alimentației conform acestor reguli nu trebuie să depășească o săptămână. Recenziile confirmă că dieta este destul de eficientă, dar numai dacă nu mănânci exclusiv salate umplute cu ulei în cantități mari. Totul ar trebui să fie moderat și apoi rezultatul va fi vizibil.

Alte opțiuni de dietă cu kefir

Există neînchipuit de multe variante ale dietei pe bază de chefir. Iată pe cele principale:

1. Un litru de iaurt mediu cu grăsimi și un kilogram și jumătate de castraveți pe zi. În plus, trebuie să luați vitamine. Este recomandat să urmați această dietă timp de cel mult trei zile. Puteți slăbi până la un kilogram pe zi.
2. Produs cu lapte acru și un kilogram de sfeclă fiartă. Sfecla este lăsată să fie umplută cu ulei sau unt cu conținut scăzut de grăsimi. Trebuie să mănânci la fiecare 2 ore, dar în porții mici. Dieta este contraindicată în boli ale intestinului, poate provoca indigestie.
3. Kefir și trei cartofi mari zilnic timp de maximum trei zile. Cartofii trebuie fierți în apă fără a adăuga sare, este mai bine să folosiți chefir fără grăsimi. În plus, puteți bea doar apă. Rezultatul este de la trei până la cinci kg în trei zile.
4. Kefir și un fel de cereale. Popular, de exemplu, o dietă de fulgi de ovăz și chefir. Deci, la micul dejun trebuie să mănânci puțină fulgi de ovăz fără zahăr și alți aditivi, să bei un pahar de băutură cu lapte fermentat, prânz: salată de legume (oricare), file de pui, un pahar de chefir, cină: 150-200 g de brânză de vaci, un fruct, un pahariaurt.
5. Folosiți numai lapte, chefir și lapte caș. Durata dietei poate fi de până la trei până la cinci zile. La fiecare 3 ore trebuie să bei un pahar cu unul dintre produsele lactate de mai sus. Puteți slăbi până la șapte kilograme în 5 zile.

Lăsarea unei diete stricte

Ieșirea din orice dietă cu kefir ar trebui să fie lină. Organismul este deja obișnuit să primească porții mai mici, așa că o revenire bruscă la o dietă normală nu numai că va dăuna, ci poate provoca și dezvoltarea (exacerbarea) anumitor boli ale tractului gastrointestinal. Dupa dieta de cel putin inca o saptamana, este indicat sa renunti la faina si la mancarurile dulci. Porțiile ar trebui crescute treptat, nu treceți imediat la un fel de mâncare grasă, conserve, alimente comode și alte alimente „rele”. Este mai bine să urmați principiile unei alimentații adecvate. Acest lucru nu numai că va păstra rezultatul dietei, dar va îmbunătăți și sănătatea.

Așadar, ne-am uitat la multe opțiuni pentru o dietă săptămânală cu kefir, recenzii ale celor care au slăbit și rezultatele femeilor care au folosit această dietă pentru a scăpa de kilogramele în plus. Dieta cu kefir este destul de dură și agresivă, așa că nu este potrivită pentru toată lumea. Înainte de a-l folosi, trebuie neapărat să consultați un nutriționist sau un terapeut. Atunci rezultatul nu va întârzia să apară și nu vor exista consecințe negative asupra sănătății.