2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pentru a pregăti un preparat delicios, vi se oferă o rețetă simplă. Aceasta este o plăcintă cu trandafiri. Rețeta conține ingredientele de bază pe care le puteți modifica dacă doriți și o instrucțiune pas cu pas cu o descriere detaliată.
Ce este interesant la acest produs de patiserie
Plăcintă festivă „Rosochki” - una dintre realizările gazdei în abilitățile de cofetărie. Acest produs de patiserie bine făcut arată extraordinar de frumos. Aroma care emană din acesta atrage plăcut mintea umană, iar gustul ridică uneori consumatorul la culmile beatitudinii.
Această cofetărie clasică este de obicei făcută din drojdie sau aluat, acoperit cu diverse umpluturi și acoperit cu o varietate de produse de cofetărie în formă de trandafiri sau fructe cioplite. Deci, să trecem la descriere.
Prăjitură festivă cu trandafiri cu mere
Ce poate fi mai frumos decât să coaceți o astfel de delicatesă pentru o aniversare. Plăcintă „Trandafiri”. cu nimic mai prejos decât aspectul și solemnitatea unui tort colorat. Dar se gătește mult mai repede și iese mai ieftin în ceea ce privește costul ingredientelor.
Pentru a coace acest dulce, ai nevoiefolosește rețeta plăcintei „Trandafiri”, care este prezentată mai jos în articol. Puteți lua propriile componente. Cele care îți vor fi mai aproape ca gust.
Colectați aceste alimente
Pentru test trebuie să vă pregătiți:
- făină - 250 gr;
- unt - 150 gr;
- zahăr pudră - 80 gr;
- smântână - 1 lingură. l.;
- ou - 1 buc;
- praf de copt - 0,3 linguriță;
- sare - 1 praf.
Pentru umplutură luați:
- lapte - 500 gr;
- zahăr - 100 gr;
- făină - 25 gr;
- amidon - 25 gr;
- zahăr vanilat - 10 gr,
- gălbenușuri - 3buc
Pentru a crea flori, pregătiți:
- apă - 500 ml;
- zahăr - 120 gr;
- mere roșii - 6 buc;
- jumătate de lămâie.
Gătirea pas cu pas a plăcintei
Lista de pași este următoarea:
- Amestecă bine făina cernută, praful de copt, zahărul pudră și un praf de sare într-un recipient mic, dar adânc. Se adauga apoi untul tocat, oul si smantana. Framantam aluatul pana se moale, omogen. Facem o chiflă din ea și o punem la congelator timp de 30 de minute.
- După acest timp, întindeți mingea la dimensiunea formei dvs. (ideal 26 cm). Stratul trebuie să acopere părțile laterale. Forma trebuie să fie rece, altfel aluatul din lateral poate aluneca. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 ° C. Coaceți tortul timp de 20 de minute
- În acest moment, pregătiți crema. Punem totul într-o cratiță mică adâncăingredientele si se toarna un sfert din lapte. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează. Apoi turnați restul de lapte într-un alt recipient cu fund gros, aduceți-l la o stare fierbinte. În porții mici, se adaugă țesătura de smântână, amestecând constant cu un tel. Nu întrerupem procesul până când masa se îngroașă până la starea de smântână de casă. Încercați să nu aduceți la fierbere. Se răcește compoziția la temperatura camerei. Întindem amestecul într-o formă cu o prăjitură.
- Gătitul trandafiri din mere. Tăiați fructele în jumătate. Scoatem mijlocul cu seminte, taiem felii subtiri de 2 mm latime. Turnați apă într-o altă cratiță, adăugați zahăr și stoarceți zeama de lămâie. Daca feliile de mere nu incap in apa, fierbe-le in doua reprize timp de 2-3 minute. Asigurați-vă că nu se destramă, ci sunt flexibile. Apoi puneți-le pe o farfurie.
- Formăm un buchet. Întindem feliile una peste alta și le rulăm într-un tub, astfel încât să obținem o floare de trandafir.
6. Pentru a nu se desface, il introducem in crema langa marginea prajiturii. Și așa facem până la mijloc.
7. Acum trimitem plăcinta „Rosochki” la cuptorul preîncălzit la 180 ° C pentru 30 de minute. După o jumătate de oră, străpungeți vasul cu o frigărui de lemn. Dacă este uscat, desertul este gata.
Trandafiri pentru plăcintă serviți la temperatura camerei. Poate fi consumat cu ceai, cafea, compot și alte băuturi.
Dacă aveți un dinte de dulce și vă place să vă răsfățați cu produse de patiserie delicioase, folosiți acestrețetă simplă de plăcintă la cuptor.
Recomandat:
Principiul felierii pe masa festivă. Tăiere festivă pe masă: fotografii, recomandări și sfaturi pentru servire
Când alcătuiți un meniu pentru o sărbătoare festivă, aproape întotdeauna un loc special este acordat diverselor tăieturi. Bucătarii profesioniști, de obicei, nici măcar nu clasifică astfel de feluri de mâncare drept feluri de mâncare, dar vă permit să diversificați masa și să deveniți un adevărat decor al banchetului. Având în vedere acest lucru, merită să studiem în detaliu cum se fac tăieturile pe masa festivă, ce produse sunt folosite și când sunt servite
Decoruri pentru salate: idei originale pentru o masă festivă
Un fel de mâncare bine decorat crește pofta de mâncare. Ținând cont că de multe ori mesele noastre festive sunt în natură „gustare”, arta de a decora salatele devine una dintre abilitățile prioritare ale gazdei. Special pentru tine, am adunat cele mai originale variante de servire si cele mai bune sfaturi pentru decorarea acestor preparate
Prăjitură cu trandafiri. Decorat tort. Crema pentru trandafiri pe tort
Prăjitură cu trandafiri - sună un pic de modă veche, nu-i așa? Cu toate acestea, acum moda gastronomică a făcut o revoluție și a revenit la vechiul bine uitat
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Salate pentru copii: rețete pentru fiecare zi și pentru masa festivă
Astăzi vă invităm să vorbim despre prepararea salatelor pentru copii. Toți cei mici sunt înnebuniți după aceste delicii culinare, dar meniul copiilor trebuie luat mai în serios. Merită să eliminați alimentele care sunt contraindicate pentru firimiturile dvs. și ingredientele grele, pentru a nu încheia sărbătoarea cu stomacul bolnav
