2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În procesul de preparare a unor noi preparate, fiecare gospodină s-a confruntat cu dificultatea de a măsura cantitatea anumitor produse. Adesea, rețetele oferă doar informații generale despre ingrediente, omițând măsurătorile exacte ale produselor în grame, mililitri sau kilograme. Cât costă „un pahar de zahăr”, „o linguriță de sare”, „câteva picături de suc de lămâie”? Cât zahăr este într-o lingură? La urma urmei, în fiecare bucătărie, paharele și lingurile pot varia foarte mult în dimensiune. Și dacă da, atunci rezultatul poate să nu corespundă cu ceea ce au avut în vedere creatorii rețetei. Dar un bucătar bun știe întotdeauna echivalentul greutăților și volumelor celor mai comune alimente din bucătărie.
Cât zahăr este într-o lingură?
De exemplu, în majoritatea rețetelor, cantitatea de zahăr este indicată fie în pahare, fie în lingurițe sau linguri. Dar dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu un pahar (în cele mai multe cazuri, ne referim la un pahar fațetat cu un volum de 250 de mililitri), atunci apar anumite dificultăți la lingurițe și linguri. De obicei, sunt de dimensiuni diferite, iar dacă o lingură de zahăr (oricare ar fi dimensiunea ei) evident nu dăunează și nu dă o excese vizibilă a ingredientului, atunci zece linguri, acumulând o eroare, pot schimba foarte mult gustul felului de mâncare. Prin urmare, este important ca gazda să știe cât zahăr este într-o lingură. Cu siguranță există un răspuns - 12 grame, nici mai mult, nici mai puțin. Aceasta se referă la zahăr granulat alb, obișnuit. O lingură de zahăr brun conține deja 14 grame de produs, în timp ce aceeași cantitate de zahăr pudră cântărește 7,5 grame.
De ce este atât de important să știți cum să convertiți măsurile de volum în măsuri de greutate și invers?
Măsurile de greutate sunt, de asemenea, utile de știut atunci când pregătiți preparate ale căror rețete sunt preluate de pe site-uri străine. Ele indică adesea exact greutatea produselor (și nu volumul). Dar știind câte grame sunt într-o lingură de zahăr, vei pune în vas câte ingrediente este nevoie. De exemplu, pentru a pregăti găluște cu brânză de vaci, trebuie să măsurați 50 de grame de zahăr. Știind cât zahăr este într-o lingură, puteți adăuga cu ușurință cantitatea potrivită. Este simplu: 50 de grame înseamnă exact 4 linguri de zahăr granulat și așa mai departe. Informații cu adevărat utile?
Cât zahăr este într-o linguriță?
De asemenea, în unele rețete, în principal la prepararea diverselor conserve, salate sau supe,Se recomandă să adăugați lingurițe de zahăr. Aici ar fi bine să arătăm acuratețea farmaceutică. La urma urmei, supa dulce, salata sau castraveții conservați nu sunt în mod clar mâncăruri naționale ale bucătăriei noastre, dar cu toate acestea, o cantitate mică de zahăr va ajuta la îmbunătățirea gustului acestor mâncăruri. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți cât zahăr este într-o linguriță. Și iată răspunsul - 4 grame, adică exact de trei ori mai puțin decât cantitatea pe care o conține o lingură. Amintiți-vă că ne referim la zahăr granulat alb obișnuit.
Câte calorii sunt în zahăr?
Pentru cei care țin dietă și numără cu meticulozitate caloriile, aceste informații sunt de asemenea importante. Dacă nu îți refuzi ceaiul dulce și, de exemplu, pui 2 lingurițe de zahăr pe o cană, adică 8 grame, atunci știind că fiecare gram de zahăr conține 4 calorii, poți calcula cu ușurință valoarea energetică a ceaiului tău - 32 kcal. Acum știți cât zahăr este într-o lingură și într-o linguriță obișnuită, permiteți-mi să vă reamintesc din nou - 12 și, respectiv, 4 grame. Acum, măsurile de greutate și volum din rețete nu vă vor mai deruta.
Recomandat:
Ce este o bere bună? Care este cea mai bună bere din Rusia? Cea mai bună bere la halbă
La noi au băut bere, se mai beau și probabil o vor bea. Rușii îl iubesc foarte mult. Această băutură spumoasă a fost preparată pentru prima dată acum cinci mii de ani
100 de grame de zahăr - cât? Cât de ușor este să le măsori?
Foarte des, gospodinele se confruntă cu nevoia de a ști cum să măsoare 100 de grame de zahăr, cu excepția cântarilor. Să ne uităm la posibilele dispozitive improvizate
Într-o lingură, câte grame de miere, zahăr, scorțișoară?
La gătit, de multe ori sunt indicate gramele de mâncare și nu este scris cât are în volum. Dar este atât de greu de determinat cu ochii: într-o lingură, câte grame de miere, zahăr, sare? Pentru ca gospodinele să nu fie distrase de la procesul de gătit, a fost creată o „foaie de cheat” specială în care produsele populare sunt traduse în grame
Cât zahăr este într-un pepene verde. Beneficiile și conținutul caloric al produsului
Este greu de imaginat sfârșitul verii fără pepeni copți și dulci. Se pare că de îndată ce va veni sezonul se vor putea folosi în cantități nelimitate. De fapt, în ciuda compoziției benefice, consumul excesiv al acestui fruct poate fi periculos pentru sănătate
Cât zahăr într-un pahar nu este un secret pentru o gospodină bună
Pentru ca felul de mâncare să fie gătit corect, trebuie să respectați cu strictețe rețeta. Dar nu orice gospodină are cântare în bucătăria ei de acasă. Aici vine în ajutor un tabel special, în care este colectat raportul dintre volum și masa tuturor produselor principale. Din el puteți determina cu ușurință cât zahăr este într-un pahar sau câte grame sunt conținute într-o linguriță de orice produs
