Prăjituri cu marmeladă: rețete și idei
Prăjituri cu marmeladă: rețete și idei
Anonim

Prăjituri cu marmeladă - foarte gustoase, ușor de preparat și, prin urmare, un dulce popular. Spre deosebire de gem și conserve, această umplutură nu se scurge atunci când este încălzită și, prin urmare, este convenabil să lucrați cu ea. Simțiți-vă liber să experimentați cu designul fără să vă faceți griji că umplutura parfumată se va topi, curge pe tava de copt și se va arde.

fursecuri cu marmeladă
fursecuri cu marmeladă

Acești fursecuri pot fi pregătite rapid pentru ceai în cazul unei sosiri brusce a oaspeților sau dacă pur și simplu doriți ceva delicios. Este convenabil să-l iei cu tine pe drum sau să lucrezi ca o gustare rapidă.

Idei frumoase de ceai de după-amiază

Cumpărând o mână de bomboane de gumă, vei putea face o mulțime de fursecuri cu o varietate de arome de fructe. Marmelada se combina cu multe tipuri de patiserie traditionale pentru fursecuri: paine scurte, tocate, puful. Acest lucru deschide un domeniu larg pentru experimentele de cofetărie.

Puteți face cookie-uri diferite de fiecare dată.

Covrigi marmelada

O astfel de delicatesă nu numai că te va mulțumi cu gust, dar va arăta și foarte frumos pe masă. Covrigile pot fi făcute egale și curbate, mici și mari - în orice caz, veți obține un bunrezultat.

covrigi cu marmeladă
covrigi cu marmeladă

Pentru a face aceste fursecuri cu marmeladă, amestecați într-un bol 200 g de margarină topită și aceeași cantitate de smântână. Adăugați zahăr după gust, de obicei sunt suficiente 3 linguri. l., pentru că marmelada în sine este dulce. Continuând să frământați, adăugați făină până când aluatul este suficient de ferm pentru a se întinde. În medie, va fi nevoie de aproximativ 3 linguri.

Împărțiți aluatul în 5-7 bucăți. Întindeți fiecare pentru a forma un cerc. Tăiați-o în 8 părți, puneți o bucată de marmeladă pe fiecare și rulați în covrigi. Coaceți până se înmoaie și pudrați cu zahăr pudră înainte de servire.

Economisește timp: prăjituri cumpărate din magazin

Dacă nu vă place să vă încurcați cu aluatul, dar doriți să vă mulțumiți familia cu produse de patiserie proaspete și parfumate, faceți prăjituri cu marmeladă de foietaj cumpărate din magazin. Un strat de jumătate de kilogram este suficient pentru un număr mare de fursecuri.

Puteți modela prăjiturile în aproape orice formă. Cel mai simplu este sa o decupezi cu ajutorul formelor si sa pui 1 bomboana in mijloc. Pentru ca marginile să se rumenească, ungeți-le cu ceai tare (puteți folosi chiar și o pungă) și stropiți cu zahăr.

Shortbread cu umplutură de marmeladă

Această rețetă va atrage pe oricine îi place să coace cu aluat sfărâmicios. Aceste cookie-uri sunt ușor de făcut.

reteta de biscuiti cu marmelada
reteta de biscuiti cu marmelada

Piure cu o furculiță sau curățați 200 de grame de unt (la temperatura camerei) cu 3 linguri. l. zahăr pudră. Adăugați proteina dintr-un ou. Presărați făina în porții, cernândprintr-o sită, astfel aluatul va fi mai magnific. Veți avea nevoie în medie de 2 linguri

Împărțiți aluatul în 2-3 bucăți pentru a fi mai ușor de tăiat prăjiturile. Dacă ai forme frumoase, le poți folosi, dar dacă nu ai, nu contează. Un pahar obișnuit va face bine. Împărțiți semifabricatele rezultate în două și tăiați mijlocul în jumătate. Acest lucru se poate face cu un pahar mic sau cu un piston ondulat.

Asamblați biscuiții așezându-i imediat pe o tavă de copt în această ordine: un semifabricat solid, un cerc subțire de marmeladă, un semifabricat cu un orificiu. Dacă doriți, puteți decora biscuiți cu semințe de susan, zahăr gros, chipsuri de migdale.

Prăjiturile cu marmeladă pe bază de aluat scurt se vor coace în 15-17 minute.

Prăjituri cu marmeladă pe masă și nu numai

Acest dulce este servit cu ceai, cafea preparată, cacao sau ciocolată caldă. De asemenea, se armonizează perfect cu alcoolul cald de iarnă, cum ar fi vinul fiert.

reteta de biscuiti cu marmelada
reteta de biscuiti cu marmelada

Prăjiturile cu marmeladă pot fi servite pe un vas plat sau într-un coș de răchită tapetat cu șervețele.

Și această dulceață este adesea folosită în decorul casei de Anul Nou și de Crăciun. Făcând găuri în prăjituri înainte de a le coace, puteți trece sfori prin ele și le puteți folosi pentru a vă decora bradul sau coroana de Crăciun.

Recomandat: