Salata cu champignon si porumb: retete delicioase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata de champignon și porumb este un fel de mâncare cu adevărat de primăvară. Acest lucru se datorează faptului că mazărea galbenă conservată face orice salată luminoasă și festivă. Multe variante includ și ingrediente din carne, cum ar fi fileul de pui sau șunca. În orice caz, multora le plac salatele de ciuperci, atât cu ingrediente sărate, cât și proaspete. Și porumbul suculent oferă acestui fel de mâncare un gust proaspăt luminos și bogat.

Mâncare cu pui. Lista ingredientelor

De ce ai nevoie pentru o salată cu șampioane și pui și porumb? Mai jos este o listă cu câteva ingrediente simple:

• Jumătate de conserve mare de porumb, dulce.
• 100 de grame de ciuperci proaspete.
• Un bec.
• 150 de grame file de pui.
• Ulei vegetal pentru prăjit ciuperci și ceapă.
• Maioneză pentru dressing.
• Verdure proaspete - grămadă mare.

Dacă doriți, puteți adăuga și alte condimente, de exemplu, sare, piper, ierburi uscate.

Cum să gătești o salată cu champignon și porumb? Sfaturi și descriere

În primul rând, curățați ceapa. Este mai bine să-l tăiați în cuburi mici. Se toarnă în tigaieulei vegetal și se încălzește. Apoi trimit o ceapă acolo. Se prăjește, amestecând, până se înmoaie. Apoi ciupercile se spala, se usuca si se taie felii. Se trimit la ceapa, se prajesc pana sunt fierte. De asemenea, sare în proces. De fapt, de îndată ce tot lichidul s-a evaporat din tigaie, pe care ciupercile au izolat-o, le poți elimina deja. Înainte de a pune ceapa și șampioanele într-o salată, trebuie să le răcești, este mai bine să le pui pe prosoape de hârtie.

Ce este în salata asta? Piept, porumb și ciuperci. Așa că este timpul să fierbi fileul de pui. Desigur, puteți găti acest fel de mâncare din orice parte a păsării, dar pieptul este cel mai bine. Se fierbe in apa cu sare. Puteți adăuga și boabe de piper. Când carnea s-a răcit, tăiați-o fâșii. Verdeata tocata marunt. Se scoate porumbul din cutie, se lasa lichidul sa se scurga. Totul se combina intr-un bol, se asezoneaza cu maioneza si se serveste. O astfel de salată cu champignon și porumb este considerată de bază, deoarece conține un minim de ingrediente delicioase.

O alternativă este să prăjiți fileurile. Va fi mai dur, dar în același timp va căpăta un postgust interesant. De asemenea, puteți înlocui fileul cu piept afumat. Acest lucru va face salata de ciuperci mai hrănitoare, dar mai picante.

Salata cu ciuperci murate. Delicios și original

Această versiune a salatei poate atrage, de asemenea, mulți. Pentru el, luați ciuperci murate gata făcute. Trebuie să pregătiți următoarele produse:

• un borcan de porumb;
• o ceapă;
• un morcov mic;
• 150 grame file de pui;
• borcanciuperci;
• ulei vegetal;
• maioneză;
• două ouă;
• câțiva căței de usturoi.

Această rețetă necesită și o tigaie. Uleiul vegetal este încălzit pe el. Ceapa se taie cubulete si se prajeste pana se inmoaie. Morcovii sunt frecați pe răzătoarea grosieră și trimiși la ceapă. Se fierbe încă zece minute. Când legumele s-au răcit, pune-le într-un bol de salată.

Ouă fierte tăiate cubulețe. Puiul fiert este dezasamblat în fibre. Usturoiul este mai bine să săriți prin presă. Toate ingredientele sunt combinate, formate folosind un inel culinar. Se scoate porumbul din borcan, se scurge lichidul. Boabele decorează capul de salată. O astfel de salată cu șampioane conservate și porumb arată foarte interesantă și strălucitoare. De asemenea, este de remarcat faptul că unele șampioane în borcane, în special cele deja tăiate, nu au un gust pronunțat de oțet. Prin urmare, pot fi tratate ca niște ciuperci proaspete, adică prăjite cu ceapă. Cu toate acestea, timpul de gătire pentru acest produs va fi mai scurt.

Salata cu sunca. Sațios și gustos

Această rețetă folosește și ciuperci gata preparate dintr-un borcan. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• conserva de ciuperci;
• 300 de grame de șuncă;
• conserva de porumb;
• 200 de grame de brânză tare;
• cățel de usturoi;
• maioneză și condimente după gust.

Ciupercile se deschid, daca sunt mari, atunci se taie bucatele. Este mai bine să luați exact ciuperci întregi și să le tăiați în trei sau patru părți. Sunca se taie fasii. brânză de tinderpe răzătoarea grosieră împreună cu usturoiul. Totul este amestecat, asezonat cu maioneza. Adăugați sare și piper dacă este necesar. De asemenea, puteți decora această salată cu șampioane și porumb cu ierburi proaspete.

Salata de porumb este aproape întotdeauna ceva strălucitor și fraged. Se dovedește suculent, cu o notă clară de dulceață. Ciupercile, în special ciupercile, se pot armoniza bine cu o astfel de aromă. Pentru salate, puteți folosi atât ciuperci proaspete, cât și ciuperci conservate. Veți obține un fel de mâncare la fel de interesant.