Salata „Junkie”: o gustare care merită atenție

Salata „Junkie”: o gustare care merită atenție
Salata „Junkie”: o gustare care merită atenție
Anonim

Dintre numeroasele aperitive diferite, una dintre cele mai puțin cunoscute este salata Narcomaniac. Probabil, gospodinele evită instinctiv felul de mâncare din cauza numelui său. Între timp, în salată nu există nimic narcotic. Și l-au poreclit atât de ofensator doar datorită prezenței macului culinar în lista de ingrediente. Dar nimeni nu se ferește de chifle și plăcinte cu el! Să restabilim dreptatea, să lăsăm deoparte prejudecățile - și să pregătim o gustare delicioasă și simplă.

salata verde poate fi diversificat
salata verde poate fi diversificat

Rețetă de salată „Drogatul”

În primul rând, marinați câteva cepe, tăiate în jumătate, într-o soluție de oțet. După 5-10 minute, scurgeți lichidul și lăsați legumele să se usuce.

Acum luați șunca, tăiați-o fâșii de grosime medie și puneți-o pe un vas. Deasupra asezam ceapa, pe ea - cercuri de rosii. Vom unge acest strat cu maioneză, dar nu prea abundent. Deasupra cu crutoane din pachet, de preferat cu gust de bacon sau sunca. Acum aplicăm cu generozitate maioneză și stropim deasupra cu semințe de mac.

Salata „Junkie” poate fi pusă la frigider, astfel încât sosul să pătrundă înstraturile inferioare. Dar nu pentru mult timp, pentru ca crutoanele să nu devină acre. Aroma de mac face aperitivul original, evocând nostalgia copilăriei cu chiflele bunicii și în același timp făcându-te să te simți complet adult – dacă salata este consumată cu băuturi de calitate.

unul dintre ingredientele necesare
unul dintre ingredientele necesare

Fantezie pe tema

Salata „Junkie” se mai numește „Bucurie”, „Încântare” sau „Vis”. În același timp, unele componente se schimbă, dar crutoanele și semințele de mac sunt întotdeauna incluse în farfurie.

Variația nr. 1: în loc de șuncă - carne de porc prăjită, în loc de roșii - morcovi coreeni, ceapa nu este marinată, ci prăjită, nu se respectă stratificarea, salata necesită amestecare.

Variația numărul 2: componenta de carne devine pui (ideal afumat), se iau crutoane cu aromă de pui, se presară mac pe roșii, iar deasupra salatei se presară brânză rasă.

În principiu, toate modificările sunt destul de demne de atenție. Prin urmare, haideți să văruim reputația unei salate nemeritat ignorate.

Recomandat: