Când pot oferi iaurt pentru copii unui copil?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Kefirul este un produs de lapte fermentat util pentru adulți și copii. Conține multe substanțe valoroase necesare organismului. În același timp, nu toți părinții știu la ce vârstă iaurtul pentru copii poate fi dat unui copil. Răspunsul la această întrebare este propus în acest material.

Beneficii

Iaurtul pentru copii este bun pentru un copil datorită proprietăților sale pozitive:

1. Produsul este o sursă valoroasă de componente utile. Conține proteine, vitamine și bacterii lactice. Este indispensabil pentru anemie și rahitism.
2. Cu acesta, se creează un mediu acid în stomac, care permite absorbția rapidă a diferiților nutrienți - calciu și vitamina D.
3. Kefirul are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale.
4. Îmbunătățește apetitul și întărește sistemul imunitar.
5. Datorită hidrolizei parțiale a proteinelor din acest produs, acesta poate fi băut de bebelușii alergici la lapte. De asemenea, este recomandat să-l utilizați pentru deficiența de lactoză.
6. Conține acid lactic, care este considerat un excelent antiseptic.
7. Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, deoarece are un efect calmant, tonic. Ajutăelimina oboseala.
8. Iaurtul proaspăt (de o zi) are efect laxativ, iar dacă durează 2 zile sau mai mult, efectul se va stabiliza.

Care chefir pentru copii este mai bun? Este indicat să pregătiți singur băutura, deoarece numai în acest caz puteți obține o compoziție utilă. Multe produse cumpărate din magazin conțin aditivi care provoacă reacții negative.

Defecte

Dacă introduceți devreme iaurtul pentru copii în dietă, acesta va pune o povară grea asupra rinichilor și a sistemului digestiv. Carbohidrații și grăsimile prezente în formulă sunt foarte diferite de cele găsite în formulă sau laptele matern. Printre deficiențe se numără:

1. Dificul de digerat deoarece conține cazeină.
2. Refuzul unor bebeluși de la astfel de alimente din cauza gustului deosebit.
3. Excluderea utilizării frecvente cu diaree frecventă și aciditate crescută a stomacului.

Reacții adverse

Iaurtul pentru copii poate provoca intoleranță. Apare ca:

• greață;
• temperatură ridicată;
• vărsături;
• durere abdominală;
• erupții cutanate;
• nasul care curge;
• sneeze;
• roșeață pe piele.

Pot să apară și alte simptome. Dacă nu sunt respectate condițiile de păstrare, precum și utilizarea unui produs expirat, apare toxiinfecțiile alimentare.

Vârsta

La ce vârstă iaurtul pentru copii poate fi dat unui copil? Nu există o opinie unică în această chestiune. După cum puteți vedea din recenzii,multe mame cred ca bebelusul chefir poate fi introdus in alimentatia bebelusului de la 6 luni. Care este mai bine să utilizați pentru aceasta, este recomandabil să consultați un medic. Numai atunci se vor putea elimina efectele negative ale acestei băuturi.

Deși baby kefir este permis de la 6 luni, este indicat să-l dați bebelușilor hrăniți cu lapte matern de la 8 luni. Cu hrănirea artificială, este mai bine să introduceți un produs lactat fermentat în dietă de la 7 luni. Până la această vârstă, intestinele bebelușului se maturizează, așa că nu există dificultăți cu digestia.

Ce crede dr. Komarovsky?

Un medic pediatru binecunoscut recomandă să oferiți iaurt pentru bebeluși de la 6 luni ca prim aliment complementar. Băutura este mai asemănătoare cu alimentația unui copil de până la șase luni decât mâncărurile din legume și fructe. Specialistul recomandă introducerea lui în alimentație la a doua hrănire. În acest caz, prima porție ar trebui să fie de 15-20 ml. În timp, este necesară creșterea porției, din a 5-a zi se adaugă brânză de vaci.

Komarovsky adaugă că produsul a fost folosit ca aliment complementar în Rusia de mult timp. Impactul negativ nu este confirmat de studii. Prin urmare, părinții nu ar trebui să-și facă griji dacă doar chefirul nu este inclus în meniu sau nu a fost introdus până la 6 luni. Vârsta fragedă și alergiile sunt considerate contraindicații.

Prezentare meniu

Iaurtul pentru copii este mai bine să fie introdus în alimentație treptat, ca și alte alimente complementare. La început, este necesară doar 1 linguriță, care ar trebui să fie dată la ora 1 prânz. Dacă nu există negativreacție, porția trebuie dublată zilnic până când volumul este egal cu norma pentru vârstă.

În ce formă să furnizați?

Băutura trebuie să fie la temperatura camerei. Se da atat dintr-o lingura cat si dintr-o cana mica. Dacă copilului nu îi place chefirul în forma sa pură, acesta se amestecă cu un piure de banane, măr sau alt fructe. Dar nu este de dorit să adăugați sucuri de fructe, deoarece neutralizează bacteriile lactice. Unii copii preferă să bea chefir singur, în timp ce altora le place combinația cu piureuri de fructe.

Alegere

Nu este de dorit să-i oferi bebelușului o băutură din magazin dacă nu există niciun semn pe ambalaj că chefirul este destinat copiilor. Cel mai bine este să-l gătiți singur. Dacă, totuși, se decide să achiziționeze produsul, ar trebui să vă familiarizați cu compoziția, aceasta nu trebuie să conțină componente dăunătoare.

Este necesar să alegeți chefir proaspăt cu un termen de valabilitate minim. După conținutul de grăsime, ar trebui să fie de 2-3%. Atunci când alegeți chefirul pentru copii „Agusha” și „Tema”, trebuie să aveți grijă, deoarece acestea nu sunt potrivite pentru toți bebelușii. Unii oameni au alergii și alte probleme.

Gătitul de casă

Rețeta de chefir pentru bebeluși vă va permite să pregătiți un produs delicios și natural care va fi absolut sigur pentru copil. De obicei, mamele folosesc culturi speciale de starter, adăugându-le în lapte. Aluatul poate fi chefir cumpărat din magazin.

Pentru a face o băutură, trebuie să adăugați 1 litru de produs în lapte (1un pahar), care se fierbe și se răcește în prealabil (puteți dilua și laptele 2:1 cu apă), apoi lăsați 9-12 ore într-un termos sau într-un loc cald. Este indicat să-l gătiți seara, iar apoi compoziția va fi gata dimineața. Timp de 2 zile, chefirul gata preparat este potrivit pentru utilizare ca aperitiv pentru o nouă băutură.

Diferit de obișnuit

Procedura de preparare a ambelor băuturi este aproape aceeași. Există doar diferențe între alegerea produsului din care este creat chefirul și, prin urmare, există o diferență în conținutul de grăsimi și aciditate. Bebelușii nu sunt încă pe deplin dezvoltați și este posibil să nu tolereze alimentele grase sau băuturile de calitate scăzută.

Principalele diferențe sunt următoarele:

1. Pentru producerea unui produs pentru copii, se folosește fermentația cu acid lactic, iar pentru un adult, de obicei acid lactic și alcool.
2. Există o diferență de aciditate (este mai mică la copii, deci este mai ușor de digerat, mai ales că stomacul unui copil nu poate absorbi aciditatea unui chefir adult).
3. Bautura pentru copii este facuta din lapte premium, iar o bautura pentru adulti este facuta din materii prime de prima calitate.
4. Produsele pentru copii sunt supuse unor cerințe ridicate în timpul procesului de producție, trec mai multe inspecții, astfel încât riscul de a cumpăra bunuri deteriorate este minim.

Trebuie ținut cont de faptul că un produs pentru copii este mai scump decât un adult. Există și diferențe de gust. Copiilor de obicei nu le place o băutură pentru adulți, dar o beau pentru copii cu plăcere. În plus, cantitatea de zahăr din ea este ajustată de experți, ținând cont de negativul săuacţiune asupra corpului copilului. Înainte de a utiliza produsul, este indicat să consultați un terapeut și numai cu permisiunea acestuia să includeți chefirul în meniul copilului.

Recomandări

Este important ca părinții care planifică produse lactate fermentate să respecte următoarele reguli:

1. Dacă dai chefir dimineața, atunci bebelușul va avea vioiciune pe tot parcursul zilei. Și o porție pe timp de noapte poate îmbunătăți somnul.
2. Păstrați produsul de preferință la frigider. Dar este indicat să-l oferi copilului după pregătire sau cumpărare.
3. Băutura poate fi dată în fiecare zi, dar experții cred că este mai bine să o faceți de 2-3 ori pe săptămână.
4. Dacă este dificil pentru un copil să consume produsul în formă pură, atunci acesta poate fi amestecat cu fructe sau dat cu prăjituri. Dacă bebelușului nu îi place nici măcar în această formă, atunci ar trebui amânat pentru un timp sau înlocuit cu alte alimente din lapte fermentat.

Înlocuire

Există cazuri de reacții alergice la produs. În plus, copilului s-ar putea să nu-i placă gustul, mirosul sau textura. În acest caz, biolact va fi un înlocuitor excelent. Este făcut din lapte procesat de vacă și poate fi dat de la 9 luni.

Astfel, iaurtul pentru copii este grozav ca aliment complementar. Principalul lucru este să vă amintiți să îl introduceți treptat și să oferiți un produs proaspăt și de în altă calitate.