2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Salata „Burgheză” - o mulțime de variații pe tema combinării puiului cu ananas. Pe lângă aceste ingrediente, un fel de mâncare poate include aproape orice, de la brânză la ciuperci, atât proaspete, cât și murate. Salata „Burgheză” este pe placul multora, datorită combinației dintre dulceața fructelor și sațietatea cărnii.
Rețetă de salată clasică și rapidă
Această rețetă folosește următoarele ingrediente:
- Pipt de pui.
- Jumătate de borcan de ananas conservat.
- 100 de grame de brânză.
- Un ou fiert.
- Sare și piper.
- Maioneză.
În primul rând, se fierbe carnea de pui, se răcește, se taie în bucăți mici. Ananasele sunt tăiate cubulețe, trimise la carnea de pui. Oul se freacă pe răzătoare. Brânza se zdrobește și pe răzătoarea grosieră, totul se amestecă, se condimentează cu sos de maioneză. Dacă se dorește, salata este suplimentar sărată și piperată.
Salata cu ciuperci proaspete
Există un număr mare de rețete de salată burgheză cu pui. De exemplu, șampioanele proaspete sunt folosite și în aceasta. Puteți lua și alte soiuri de ciuperci, dar această opțiune este considerată o clasică.
Pentru gătit, trebuie să pregătiți următoarele produse;
- O sută de grame de ciuperci.
- Un piept de pui.
- Ulei vegetal pentru prăjit.
- Cap de ceapă.
- O sută de grame de brânză tare.
- Două ouă fierte.
- O sută de grame de ananas conservat.
- Maioneză sau smântână.
Sânul se spală, se taie fâșii și apoi se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal. Se lasa la racit. Acum tocați mărunt ceapa și ciupercile. Mai întâi se prăjește ceapa în ulei până își schimbă culoarea, apoi se adaugă ciuperci, totul se fierbe până se evaporă tot lichidul. Le trimit la o strecurătoare pentru a scurge excesul de ulei.
Brânza se rasă, ananasul se taie cubulețe, carnea se taie în fibre. Ouăle se toacă mărunt. Toate ingredientele se amestecă, se asezonează cu maioneză, se adaugă condimente dacă este necesar.
Salata „burgheză” cu pui afumat
Pentru a condimenta felul de mâncare, mulți oameni folosesc nu piept fiert, ci afumat. Atunci aveți nevoie de următoarele produse:
- Pui afumat.
- Ananas.
- Ou fiert.
- Castravete proaspăt.
- Campignon marinate.
- Brânză.
Salata „Burgheză” cu ananas și pui se prepară rapid. Ouăle și brânza se frec pe răzătoare, puiul și ananasul se taie cubulețe. Ciupercile sunt tăiate în fâșii subțiri, la fel se face și cu castraveții proaspeți. Totul se amesteca si se asezoneaza cu maioneza sau smantana dupa gust. Din cauza cărnii afumate, precum și a ciupercilor, nu trebuie să adăugați sare la o astfel de salată, dar totul depinde de gust.
Opțiune de salată dietetică
Salata „Burgheză” cu ananas poate fi făcută cât mai sănătoasă și dietetică. Pentru a face acest lucru, luați următoarele ingrediente:
- Pipt de pui.
- Conserve de ananas.
- ou fiert.
- Șuncă naturală de curcan.
- Verdure proaspete.
- Brânză tare.
- Smântână sau iaurt natural.
Pentru început, pieptul este uns cu sare, ascuns în folie și trimis la copt timp de douăzeci de minute. O astfel de carne se dovedește a fi parfumată, dar în același timp are o cantitate minimă de grăsime. Desigur, pielea trebuie mai întâi îndepărtată. Puteți folosi și condimente precum ardeiul, usturoiul uscat sau boia de ardei.
Când puiul s-a răcit, tăiați carnea bucăți, la fel se procedează și cu ananasul. Mai intai le puteti lasa sa se scurga, pentru ca sucul din cutie sa nu intre in salata Bourgeois. Brânza se freacă pe răzătoare, iar verdeața se taie mărunt. Puteți folosi ceapă proaspătă, pătrunjel sau mărar. Şunca naturală se taie fâşii subţiri, oul se sfărâmă cât mai fin.
Smantana poate fi amestecata cu sare, condimente si imbracata cu aceasta salata de sos. Ei procedează la fel cu iaurtul natural dacă este luat în loc de smântână.
Salata cu numele „Burghez” este interesantă pentru ingredientele ei, combină carnea, ananasul și brânza. De asemenea, se adaugă adesea ciuperci, care adaugă condimente la salată. Un astfel de fel de mâncare poate diversifica orice masă.
Recomandat:
Ingrediente pentru shawarma de pui. Reteta de shawarma cu pui in paine pita
În ciuda faptului că shawarma a fost inițial un fel de mâncare arabă care era comună în Orientul Mijlociu, astăzi a devenit popular în multe țări. Aproape toată lumea a încercat shawarma sau rulada de pui cel puțin o dată în viață
Salate calde. Salată fierbinte de pui. Salata calda de cod
De regulă, salatele calde sunt deosebit de populare în sezonul de iarnă, când îți dorești mereu să te răsfeți cu un preparat gustos, cald și consistent. Cu toate acestea, le acordă atenția cuvenită vara. De exemplu, o salată fierbinte cu pui sau pește poate fi o opțiune grozavă pentru cină. Vă aducem în atenție mai multe rețete pentru prepararea unor astfel de preparate
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Salata cu rodie si pui. Salată cu rodie și sfeclă
Salata de rodii, a cărei rețetă o vom lua în considerare mai jos, poate fi preparată în diferite moduri, folosind ingrediente simple și destul de accesibile pentru aceasta. Astăzi, atenția dumneavoastră va fi prezentată cu mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare care includ o componentă atât de frumoasă și gustoasă precum semințele de rodie visiniu
Salata cu telina, si pui si mere: reteta. Cum să faci o salată delicioasă cu țelină?
Țelina este un produs foarte util. Are un gust și un miros specific picant. Cineva a reușit deja să-i aprecieze gustul, cineva nu, dar nu disperați. În acest articol vă vom spune cum să o combinați corect cu alte produse, precum și cum să gătiți o salată delicioasă cu țelină
