Cum se bea coniacul: de la tradiții la reguli

Cum se bea coniacul: de la tradiții la reguli
Cum se bea coniacul: de la tradiții la reguli
Anonim
cum să bei coniac
cum să bei coniac

De mult timp, coniacul este considerat unul dintre cele mai elite băuturi spirtoase. De regulă, este foarte prestigios, exprimând respectul pentru o persoană. Puțini oameni știu să bea coniac corect. Unii cred că vodca și coniac sunt băuturi foarte asemănătoare și ar trebui să fie băute în același mod. Dar aceasta este o iluzie. Pentru a simți gustul acestei băuturi divine, trebuie să urmați reguli speciale atunci când o beți.

Reguli de coniac:

  1. Respect reciproc. Adevărații cunoscători de coniac spun că chiar înainte de utilizare, trebuie să începeți să respectați băutura în sine.
  2. Companie bună. Societatea, starea de spirit și ceea ce se întâmplă în jur ar trebui să se potrivească cu rafinamentul coniacului.
  3. Mediu elegant. Este recomandat să luați coniac în haine de sărbătoare, în timp ce vă aflați într-un restaurant sau birou. Hainele de bucătărie și de casă nu subliniază toată noblețea băuturii.

Cum beau coniac

Pentru a obține emoții bune din folosirea coniacului, trebuie mai întâi să-i simți aroma. Băutura trebuie turnată numai într-un pahar special creat în acest scop - un snifter. Pentru început, se toarnă aproximativ 30 ml de coniac. Trebuie să atingețiperetele exterior al sticlei. Dacă amprenta este vizibilă din ceal altă parte, atunci coniacul este de în altă calitate. După aceea, paharul cu băutura este rotit ușor. Acest lucru se face pentru a determina îmbătrânirea coniacului. Dacă urmele băuturii sunt vizibile timp de aproximativ 5 secunde, atunci aceasta este învechită timp de aproximativ 5-7 ani, iar dacă 15 secunde - atunci 20 de ani.

Pe ce val ești?

care este cel mai bun mod de a bea coniac
care este cel mai bun mod de a bea coniac

Există trei valuri de arome ale băuturii:

  1. Primul se simte la 5 cm de sticlă. Are nuanțe ușoare de vanilie.
  2. Al doilea val este simțit lângă marginea paharului și transmite un miros fructat sau floral.
  3. Al treilea val aduce aroma îmbătrânirii.

Cum beau ei coniac? Pentru început, bucură-te de toate valurile aromei sale. Se beau în înghițituri mici, bucurându-se de postgust. Se discută adesea întrebarea: „Coniacul se bea cald sau rece?” Cunoscătorii acestei băuturi susțin că temperatura ei ar trebui să fie peste temperatura camerei, deoarece numai atunci se simte aroma sa reală. Acum a devenit clar pentru cititor cum se bea coniacul. Este important nu numai să aveți respect pentru băutură, ci și să o luați încet și în companie bună.

Ai nevoie de o gustare?

Din păcate, majoritatea oamenilor mănâncă coniac incorect. Deci, care este cel mai bun mod de a bea coniac. Cea mai obișnuită modalitate este de a folosi lămâie. Unele presară lămâie cu ciocolată și zahăr. Dar adevărații cunoscători nu sunt în mod fundamental de acord cu această opinie. Ei avertizează că băutura nobilă nu are nevoie de gustări, altfel îi vor distruge gustul delicat.

coniac se bea cald saurece
coniac se bea cald saurece

Cunoscătorii de coniac cred că cea mai plăcută gustare este un trabuc cu cafea. Mai întâi ar trebui să bei cafea, apoi coniac și apoi să fumezi un trabuc. Dar dacă cantitatea băută depășește 100 ml, atunci este mai bine să bei o băutură până la urmă. Lămâia ucide gustul coniacului, așa că este mai bine să nu-l luați. Brânza sau strugurii sunt grozavi. Aceste produse nu vor distruge gustul băuturii. Puteți folosi și măsline. Se asortează bine cu ciocolată coniac și înghețată.

Principalul lucru este să nu uiți de alegerea corectă a alcoolului în sine. Doar o băutură de calitate poate transmite gustul și aroma completă a coniacului adevărat.

Recomandat: