Cum să mănânci pomelo: câteva reguli și tradiții

Cum să mănânci pomelo: câteva reguli și tradiții
Cum să mănânci pomelo: câteva reguli și tradiții
Anonim

Fructele exotice sunt plăcute de mulți, dar nu toate au fost încă stăpânite și aprobate de oameni. Și cum mănâncă ei pomelo, de exemplu? Nu este nimic dificil.

cum să mănânci pomelo
cum să mănânci pomelo

Ce este asta?

Acest fruct aparține citricelor și este o rudă cu grapefruit (dar nu un hibrid, așa cum cred mulți). Există mai multe soiuri de pomelo. Unele fructe au o coaja verde strălucitoare, în timp ce altele variază în culoare de la galben la portocaliu deschis. Pulpa fructului este suculentă și dulce. Cultivate inițial în Malaezia și Asia, aceste citrice se găsesc acum în Thailanda, China și în alte părți.

Alegere

Înainte de a-ți da seama cum să mănânci un pomelo, este util să știi cum să-l alegi. Deoarece un soi este cel mai adesea importat în Rusia, concentrați-vă pe culoarea galbenă a cojii. Fructele nu trebuie să fie prea mici și tari. Evaluați mirosul, ar trebui să fie o citrice clară și nu alte non-fructe. În plus, dimensiunea și greutatea sunt importante. Dacă fructul este destul de mare, dar foarte ușor, probabil că nu există prea multă pulpă înăuntru.

fructe de pomelo ca atare
fructe de pomelo ca atare

Cum se curăță?

Și totuși, cum mănâncă ei pomelo? În primul rând, trebuie spălat. Și este chiar mai bine să turnați apă clocotită peste fructe,pentru a spăla ceara care este adesea acoperită pe aceste produse pentru strălucire și pentru a păstra integritatea cochiliei.

Coaja fructului este destul de groasă, dar nu este atât de greu de îndepărtat. Treceți cuțitul de jur împrejur și scoateți puțin marginile pentru a nu vă răni unghiile sau degetele. Îndepărtați pielea. Înainte de tine va fi un fruct care arată ca o portocală decojită. Dar nu vă grăbiți să începeți masa, deoarece despărțitoarele și cojile pomeloi au un gust destul de amar și pot strica impresia de pulpă dulce și suculentă. Deci este mai bine să ștergeți tot ce este de prisos.

Dacă nu știi să mănânci un pomelo, atunci mai întâi împarte-l în felii, apoi eliberează-le pe fiecare dintre ele de coajă. Este ușor, totul se desparte fără dificultate. De asemenea, trebuie îndepărtate oasele.

Cum să mănânci?

Dacă vă întrebați cum se mănâncă pomelo în diferite țări, atunci există multe moduri. De exemplu, în Thailanda, un astfel de fruct este servit cu pește sau carne. Alte culturi consideră pomelo un produs de desert și îl adaugă la înghețată sau la salate de fructe.

Puteți alege orice mod. De exemplu, puteți mânca doar o jumătate de pomelo pentru o gustare de după-amiază. Este gustos, satisfăcător și hrănitor. Iar unii fac gemuri sau gemuri din acest fruct, ies bogate și dulci.

cum să mănânci pomelo
cum să mănânci pomelo

Mai multe rețete

Te invităm să înveți cum să mănânci pomelo în compoziția preparatelor. Iată câteva rețete pentru tine:

  • Salata de creveți. Necesar: 200 de grame de creveți fierți, ½ ceapă, 100 de grame de rădăcină de țelină, smântână, 100 de grame de pomelo. tăiate înpulpa de fructe, ceapa decojita si telina, amestecati totul si asezonati cu smantana.
  • Salata de fructe. Ingrediente: 1 banana, 1 kiwi, 1 mar, 1 portocala, 1 para, ¼ pomelo mediu. Curățați (dacă este necesar) și tăiați toate fructele, apoi amestecați. Puteți folosi iaurt natural pentru a îmbrăca această salată. Puteți adăuga și niște miere

Acum știi ce este un fruct de pomelo. Cum să-l mănânci, știi și tu. Bucurați-vă de gust, gătiți diferite feluri de mâncare din aceste citrice și faceți plăcere pe voi și pe cei dragi.

Recomandat: