Rețete ușoare de salate de primăvară

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rețetele de salate de primăvară sunt în arsenalul oricărei gospodine. De îndată ce apar primele legume în magazine, multe dintre ele încearcă să-și mulțumească casa cu preparate ușoare și sănătoase. Astăzi vă invităm să faceți cunoștință cu rețete simple și delicioase de salate de primăvară. Conțin o cantitate mare de vitamine și substanțe utile organismului și pot fi incluse și în dieta ta pentru persoanele care respectă o alimentație adecvată.

Reteta de salata de primavara cu varza si morcovi

Poate că acest fel de mâncare este mai simplu și mai sănătos și va fi dificil să găsești ceva. Tot ce ne trebuie este varză proaspătă și morcovi. Asigurați-vă că spălați bine legumele. Scoatem frunzele superioare de pe varză, curățăm morcovii cu un cuțit. Puteți adăuga ceapă dacă doriți. Se taie varza foarte subtire. Se pune intr-o cratita sau o farfurie adanca, se adauga putina sare. Amestecam bine totul. Rade morcovii pe mediurăzătoare. Pentru a face varza mai suculentă și mai moale, o puteți zdrobi cu mâinile. Puneți toate ingredientele împreună și amestecați. Umplem cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Puteți adăuga mazăre verde, porumb, ridichi, castraveți și alte ingrediente la rețetele de salată de varză.

Vitamina

Nu întâmplător această rețetă a primit un astfel de nume. Dacă doriți să obțineți cantitatea de vitamine necesară organismului uman din produse naturale, și nu de la o farmacie, atunci trebuie să pregătiți mai des salata de vitamine. De ce produse vom avea nevoie?

Să enumeram principalele ingrediente:

• ceapa;
• castraveți proaspeți și roșii;
• marar;
• ridichi;
• ouă;
• sare;
• smântână;
• ulei de floarea soarelui;
• muștar.

Toate produsele necesare sunt la îndemâna noastră.

Acum să trecem la gătitul unei salate foarte ușoare și gustoase și, cel mai important, sănătoasă. Spălați bine toate legumele și ștergeți-le. Să punem ouăle la fiert. Ridichi, castraveți și roșii tăiate cubulețe sau cercuri mici, după bunul plac. Ouăle fierte trebuie să se răcească și abia după aceea se adaugă în salată. Ouăle pot fi tăiate în felii. Salata poate fi imbracata cu maioneza sau ulei de floarea soarelui, dar cel mai bine este sa faceti un sos special. Pentru a face acest lucru, adăugați o cantitate mică de zahăr și sare în smântână. Amesteca totul bine. Adăugați o cantitate mică de muștar, ulei de floarea soarelui și oțet. Alimentați cu combustibilsalată și stropiți cu mărar sau alte ierburi.

Gustos și sănătos

Să facem o altă salată simplă de primăvară. Vom avea nevoie de următoarele produse:

• varză albă - jumătate de furculiță;
• stafide - 3-4 linguri;
• morcovi de mărime medie - 2 sau 3 bucăți;
• mere (este mai bine să luați soiuri nu foarte dulci) - 2-3 buc.;
• să luăm miere pentru sos de salată.

Secvența de acțiuni:

1. Toate legumele sunt spălate și curățate.
2. Varza este tocată mărunt, morcovii și merele sunt ras.
3. Clătiți bine stafidele și turnați apă clocotită peste ele. Va fi gata în aproximativ o jumătate de oră.
4. Pune toate ingredientele într-un vas adânc și amestecă.
5. Umpleți cu puțină miere. Pe viitor, pentru a schimba gustul salatei, puteți adăuga semințe de susan, nuci zdrobite și merișoare.

Bețișoare de crab și roșii

Adaugă o altă salată delicioasă și frumoasă la colecția ta de rețete. Poate fi oferit chiar și acelor persoane care încearcă să mănânce doar alimente cu conținut scăzut de calorii. Roșiile și bețișoarele de crab sunt tăiate în cuburi sau bucăți mici. Avem nevoie și de o cantitate mică de brânză tare. Pentru ca roșiile să nu dea mult suc, cel mai bine este să le puneți într-o strecurătoare. Adăugați toate ingredientele pentru salată și amestecați ușor. Brânza poate fi tăiată cubulețe sau rasă. Salata este asezonată cel mai bine cu o cantitate mică de maioneză. Pentru un gust mai picant,Vă recomandăm să adăugați câțiva căței de usturoi rasi. De asemenea, puteți decora salata cu pătrunjel, mărar sau salată verde.

Rețetă de salată de primăvară cu castraveți și varză

Ce mai poate face plăcere oaspeților de acasă sau neaștepți? Dacă avem în frigider varză albă, mazăre verde și castraveți proaspeți, atunci putem pregăti rapid un preparat gustos și sănătos. O astfel de salată va atrage chiar și pe cei care monitorizează corectitudinea dietei lor. Varza și castraveții sunt tăiate felii subțiri. Turnați legumele pregătite într-un castron frumos de salată. Apoi ia un borcan de mazăre verde și adaugă și el. Amestecam bine totul. Puteți umple salata cu ulei de floarea soarelui. Înainte de servire trebuie sărat. Această salată este garnitura perfectă pentru orice masă. Cel mai bine, nu durează mult să se pregătească.

Cu ridiche

Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină târzie dacă ți-e frică să te îngrași și să numeri toate caloriile. Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de: varză, porumb conservat, ridichi, ulei de floarea soarelui. Se toaca varza si se amesteca cu putina sare. Acest lucru se face astfel încât să dea suc și să devină mai moale. Rade ridichea pe răzătoarea fină. Turnați porumbul în bolul de salată și așezați legumele pregătite. Umpleți cu ulei de floarea soarelui. Dacă aveți nevoie de o opțiune mai umplută, puteți folosi maioneză și crutoane.

Cu ceapă verde și salată verde

În lunile de iarnă, mulți dintre noi am îngrășat kilograme în plus, pline de ură. DARpentru că vara este înainte, când ne dorim atât de mult să fim slabi și în formă. Ce sa fac? Treceți la gătit de salate de primăvară delicioase și ușoare (rețetele cu fotografii sunt prezentate în acest articol). Conțin un număr mare de substanțe utile, așa că vor aduce numai beneficii indubitabile organismului nostru. Pentru a pregăti următoarea salată avem nevoie de următoarele ingrediente: ceapă verde, salată verde, castraveți proaspeți, ouă fierte, ulei de floarea soarelui. Să începem să gătim. Tăiați mărunt salata verde și ceapa verde. Nu uitați că toate produsele trebuie spălate temeinic. Ouă fierte și castraveți tăiați cubulețe mici. Amesteca totul si adauga o cantitate mica de ulei de floarea soarelui. Salata poate fi asezonată cu maioneză, dar în acest caz obțineți un preparat mai bogat în calorii.

Ardei și roșii

Salata este foarte luminoasă, gustoasă și sănătoasă. Pentru gătit, cel mai bine este să luați ardei multicolori. Mai avem nevoie de: rosii, seminte de susan si ceapa verde. Legumele se taie felii. Apoi amestecați, adăugați ulei de floarea soarelui și semințe de susan.

Trucuri ale comerțului

Dacă decideți să pregătiți o salată de primăvară cu varză și castraveți sau alte legume de sezon, atunci următoarele informații vă pot fi utile:

• Adăugarea sucului de lămâie va oferi preparatului finit o aromă unică și, de asemenea, îi va putea diversifica gustul.
• Varza pentru salată trebuie tăiată în fâșii foarte subțiri. Astfel, preparatul finit va deveni mai suculent și mai fraged.
• Reîncărcare pentruSalatele de primăvară pot fi servite nu numai cu ulei vegetal, ci și cu alte ingrediente. Printre cele mai populare: suc de lamaie, otet de vin, miere, mustar, sos de soia.
• Când adăugați ceapă proaspătă într-o salată, trebuie mai întâi să o tăiați și să turnați peste ea apă clocotită. Acest lucru se face pentru a elimina excesul de amărăciune și mirosul înțepător.

În încheiere

Poate că poți veni cu ușurință cu noi rețete pentru salate de primăvară. Principalul lucru este să aveți dorința de a vă îmbunătăți abilitățile și abilitățile. Homemade va aprecia cu siguranta eforturile voastre si va fi foarte bucuros sa incercati salatele de primavara (retetele pentru unele dintre ele sunt prezentate in acest articol) pe care le pregatiti pentru ei. Și nu putem decât să vă urăm poftă bună!